うなぎ処山道

今日から5月ですねー！世の中はGW一色な感じがします。皆様は、どこかおでかけになりますか？？私はGWの初日にセラピストの友人と美味しい鰻を食べに行きました♪まず鰻の骨せんべいその後、茶碗蒸しと小鉢がでてきました。こちらの鰻屋さん実はお客様にご紹介していただきそれ以来、鰻といえばうなぎ処山道さんです15分ほど待っていたら私が注文した【白焼き膳】が運ばれてきました♪人生で2度目の白焼き(^^)そしてすぐ友人のうな重がきました！白焼きはまずは、お塩でいただ

先日ですが、福岡薬院の「うなぎ処山道」に行きました。天然ものを超えるうなぎを目指して育てているという宮崎県山道養鰻の「ひむか山道うなぎ」その直営店。ここではうなぎを焼いている調理場がガラス越しに見える席にいつも座る。宮崎の地酒に香ばしい肝焼きなどをつまみながら焼き上がりを待つ。備長炭で焼き上げる地焼き。たまらない匂いが漂ってくる！外側はかりっと香ばしく、内側はふわっとした食感で、うなぎはほどよい脂ののりで柔らかく甘味がある。芳醇だがあっさりとした味付けでいくらでも食べられる。旨い！

ViewthispostonInstagramApostsharedby豊村慶太/TOYOMURA,Keita(@toyomura_keita)

昨日は出張リラクゼーション後その足で、鰻を食べに行きました♪昨日の福岡は最高気温20℃ぐらいまでしかあがらず寒い1日でした。茶碗蒸しの温かさが体に染み渡りました季節が変わると夏に食べる鰻とはまた違う感じがしました(^^)体調が秋モードになってるからでしょうかね？？秋バテ予防対策に♪スタミナつけるために消化器系お疲れでなかったら鰻やニンニク料理etc...オススメです＼(^-^)／絶品うなぎ！ご馳走さまでしたオススメのお店ですうなぎ好きな方は、ぜひ♪【うな

日曜日、運転免許証の更新に行きました自治体によって違うかもしれませんが福岡は、来年5月頃からマイナンバーカードと一体になり、免許証としての交付は今回が最後になるんだと。個人的にはその方が嬉しい健康保険証もしかりですさて、昨日夫の友人こすぎさんの還暦祝いにおよばれしましたうなぎ処山道にて何でもいいよと言ってもらい白焼き膳を贅沢に１尾美味しかった〜月曜日なのでお酒はおちょこ1杯にとどめて。それにしても、彼が還暦とは…みんな歳取るはずよゆくゆくペース落とすも70歳

先日また行ってしまった福岡薬院のうなぎ処山道。「天然ものを超えるうなぎを！」と宮崎県の山道養鰻が育てた「ひむか山道うなぎ」を使ったうな重とひつまぶしをいただきました（妻と二人でですよ）雑味がなく、ほどよく脂がのって、芳醇だがあっさりしていて旨い！パリッとした食感のあとにふんわり柔らかな肉がとける。関東風にはない味わいです。

3月31日(金)のランチは、薬院にある、うなぎ処山道へ。こちらは、食べログTOP5000にも入る人気店。綺麗なビルを入ると、中も素敵な雰囲気で、美術品まで飾られています。階段を上り、2階にある店舗へ。15時過ぎという微妙な時間でしたが、通し営業で開いていたのがありがたいです。こちらは、宮崎県山道養鰻の直営店だそうです。まずは、お食事に付いている、骨せんべいが登場。程良い塩加減で、おつまみにもお

福岡では美味しくてアクセスもよいので中州の「吉塚うなぎ屋」に行くことが多いのですが、先日は前から行ってみたいと思っていた薬院の「うなぎ処山道」へ。骨せんべいをつまみに宮崎のお酒「穂倉千徳純米」を飲みながらうな重の出来上がりを待つ。テーブルのすぐ横のガラス越しに調理場が見えて、うなぎ焼いてます！宮崎県産宇納間備長炭の上で何度もひっくり返され丁寧に焼かれ、煙に燻され、香ばしい匂いが漏れ漂って来て、ああ～、早く食べたい！お重のふたを開けると、そそる艶と照り！そそる絶妙な色合い！あっ、山椒がかた

メリクリ🎄寒いですね昨夜はうなぎ処山道にて、ひでじビール（宮崎の地ビール）う巻きひつまぶし美味しかった〜〜しかし、クリスマスに鰻て!!乙ですね🤭

今年も夏が終わる前に主人とうなぎ処の山道さんへ以前の場所から少しだけ移転して山道さんのビルになってます。夏の時期でも予約が出来たので待たずに入れるのはありがたいですうな重堪能しました次の鰻はきっと来年かな。ごちそうさまでした。うなぎ処山道福岡市中央区薬院4-3-14

今夜は前々から約束していたこすぎ夫妻との食事うなぎ処山道にてうな重に。小鉢や茶碗蒸しも付いていました女子チームはご飯少なめでお酒を少々、お酒飲めない男子チームはご飯多めで美味しい鰻を堪能しました。４人で集まるのは３年ぶり？とても久々で、このあとスタバでお茶したりと短くも楽しい時間を過ごしました。

暑い暑い梅雨明け、さっそく夏バテしそうなのでうなぎを食べに行ってきました福岡市薬院のうなぎ処山道さん以前から一度行ってみたかったのですが、週末は行列が出来てるので気軽には行けず…今回は事前に予約してから行きましたお店の中には待ちの方もいたので、予約しておいて良かったです。門構えから立派ですねーお品書きからうな重4,600円、ひつまぶし4,700円をお願いしました待ってる間に、肝焼き800円見てください、この照り香ばしくて甘辛くてちょっとした苦味があってとても美味しかったですー

最近知った悲しいお知らせです。以前、掲載した福岡のロシア料理「ツンドラ」が閉店してる。。【動画】ロシア料理名店「ツンドラ」61年の歴史に幕天神、5月閉店福岡市・天神地区にあるロシア料理の老舗「ツンドラ」が、5月7日で61年の歴史に幕を下ろす。20代から店に立った2代目経営者の徳永哲宥（...福岡市・天神地区にあるロシア料理の老舗「ツンドラ」が、5月7日で61年の歴史に幕を下ろす。20代から店に立った2代目経営者の徳永哲宥（...www.nishinippon.co.jp皆さん、近所や

皆様、酷暑お見舞い申し上げます🥵連日オリンピック、アスリートの皆さんの活躍に暑い夏をますます熱くなっているれいこおばちゃんであります。今日は土用丑の日ですねこんな時はやはり、滅多に食べれない美味しい国産鰻を食べたいです🤗我が家がイチオシの福岡市で食べる鰻はここですうなぎ処山道http://unagiyamamichi.com/日向山道養鰻直営うなぎ処山道unagiyamamichi.com宮崎県の鰻です。福岡には中央区薬院にあります味は最高✨店

やっぱ、どもー、おっさんです。2年ぶりぶりの丑の日レポートでっす。タイトルは江戸時代にかの発明王「平賀源内」が発案したキャッチコピーでここから土用の丑の日に鰻を食する習慣がついたそう。ぐぬぬ、平賀源内め、キャッチコピーまで発明するとは。おっさん、昨年は仕事でうなぎ食べてませんが、今年は大丈夫でした。前もって調べに調べ、ここ、というお店をリサーチしてました。思えば2年前、名古屋の「うな富士」にお邪魔して、感激を頂いた覚えがございます。ところが、ところがですよ、今日行ったお店

ここも行きたいお店リストに入ってたところ。オープンしてすぐくらいに博多の新米芸人さんが絶賛してた。。。確か。兄がどはまりしてここ何カ月で何度も通ってるらしくますます行きたい気持ち増7/27が土用の丑の日でしたが土日は予約がとれないので一日フライングで行ってきました!畳じゃないねーととーしゃんがつぶやいてましたそしてJAZZが流れてます骨せんべいぽりぽり。茶わん蒸し美味しいー。右のマリネはしゅっぱい。うまきのハーフがあったのでそれも。卵がふ

昨日、べる服を作った後、ソーイング納めは結局自分服を作ってからになりました。冬はこの形ばかりになりますが…ハイネックが自分で調節（長さとか幅とか）出来るのでついついこの生地…千鳥格子なのですが、千鳥部分に薄い綿が入ってる意外と凝った作りです。着てみて予想外に温かい！作ってよかったわ〜さて、我が家の忘年会。例年、飲茶オーダーバイキングへ行っていたのですが、お店の営業形態が昨年から変わり、飲茶以外のお料理中心となったため、違うところへ行ってみました。薬院にある

長男・3歳8ヶ月次男・1歳まだ福岡にいます。(明日東京に帰る予定です)帰省のときにおそらく毎回行っている、私が日本で一番好きなケーキ屋さん、16区♡手土産を買いに来たのですが、やっぱりこの季節は桃のスープ♡今年も食べられて嬉しい〜♡ケーキを買って中高の同級生のおうちに遊びに行きました。福岡の素敵なところに立地する素敵なマンションおもちゃでもたくさん遊ばせてもらって最高でしたお昼はうなぎ♡お友達おすすめの薬院の山道といううなぎ屋さん。お盆で出前がお休みでお友達のお母様が買って届