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選ぶなら、つぶあん派?こしあん派?▼本日限定!ブログスタンプ何か前も答えたことある気がするw私はこしあん派滑らかな食感の方がどちらかというと好みこしあんはお菓子に特化してるというかつぶあんはお菓子と惣菜の中間というか個人的なイメージです銀狼「刃がつぶあん派だなんて食べるまで知らなかったんだって、いつまで拗ねるんだよ~」刃「…うぐいす餡派だ」
福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております本日もご訪問いただきましてありがとうございます先日作りましたピース豆板醤で使ったグリーンピース残りの豆は麹と合わせて「発酵うぐいす餡」を作ってみることにしました鞘から豆を出して晒に包んで圧力鍋で蒸すこと15分ブレンダーでペーストにしてから…(美しい緑色☆)米麹(乾燥麹でしたのでぬるま湯を少し加えました)とピースペーストをほぼ同量
アップが遅くなりましたが、連休中に仕上げた水彩画です。薩摩芋(20号)日本水彩(公募)に出品するために最終手直しメリハリを…とアドバイス頂いたので暗い所を増やして、他も色を少し調整。わかりにくいんだけど、根っこも少し修正しました。水彩サークルの描きかけ静物画(10号)どちらもほぼ真っ白の状態のものでした。花と玉葱。18日の例会の時に持って行って、アドバイス頂きます。お弁当昨日コーンのバター…じゃなくマーガリン醤油炒め頂き物の残り物、タチウオの塩焼き
5月11日は私の「退院記念日」である。6年前の今日、想定外に長くなった45日に及ぶ入院生活を終え、ココさんと感動の再会を想い描いて興奮しながら部屋に入ったあの瞬間が忘れられない。あれから6年、寛解維持記録更新中の猫娘です、こんばんは。さて。豆類の収穫最盛期となる5月@母のファーム。5月恒例となったうぐいす餡作り、今年も作りました!植える数を間違えた母は「今年少ないねん」と嘆いているが、うぐいす餡の分はもぎ取った。この700g超えの莢付きうすいえんどうは、正味260g
お向かいに越して来た方また、今日も、顔を合わせた3回目!懲りずに挨拶したら今回は、会釈してくれましたほっとしました!良く見ると奥様は45才くらい?お子さんは、もうひとり大学生くらいの男の子がいましたまさか、ご主人ではないよね昼間だったしね!夜、私が8時半位に返ってくると駐車場にはくるまが止まってるが朝、ゴミを捨てに行くときはもう、車はありませんちょっと、心配していたけど普通に、会釈してくれたのでほっとしましたさてときょうはこんなものを頂きました桜しぐれ
うぐいす餡今日の譲渡会でもご縁は...繋がらず[猫]千葉県市川市の里親募集あんこ三兄弟❤️うぐいす餡くん千葉県市川市生後:4ヶ月、性別:オスwww.neko-jirushi.com次、がんばります💪
餡兄弟3匹『空き家のベランダに仔猫3匹...ママも!』昨日空き家の2階のベランダに仔猫が3匹ウロウロしていると連絡がありましたこの仔猫たちが産み落とされていた空き家です…ameblo.jp5月24日の検査ではFIV陽性という結果でしたが2か月後の7月23日の再検査ではFIV陰性でしたママがFIV陽性だったので心配でしたが
[猫]千葉県市川市の里親募集あんこ三兄弟❤️うぐいす餡くん千葉県市川市生後:2ヶ月、性別:オスwww.neko-jirushi.com明日は譲渡会です予約なしでもOKですのでお気軽に...お越しくださいませ
寒暖差激しかった今週、お風呂の給湯器が壊れた。リフォームから20年、とうとう修理対象外となってしまったソレは取り替えるしかないようだ幸いシャワーのお湯は使えるので、取替えまでシャワーのお湯を20cmほど浴槽に入れ、正座して寝転ぶようなアクロバットな態勢で入浴していると、これドラマに出てくる浴槽の死体みたいやん!と気が付いて、なんだか楽しくなってきた猫娘です、こんばんは。でも一人暮らしになったら、節約のためこんな入浴になる予感・・・さて。前記事で「今年は幻となった」と書いたうぐい
先週、ほぶりっくさんが、スタジオ小屋の最後の仕上げをしに来てくださいました。なんだか昔からずっとそこにあったような、そんなナチュラルなお庭が完成です。ほぶりっくさんとO君(庭屋music)による作業が進みます。私はお二人のお人柄が大好きで、こうしてご一緒できる時間がとても楽しかったです。(特に、食事をご一緒して、美味しいを共有する時間が最高でした(*^^*))石と石の間のコケ植えは、私も参加。コケって触るのが気持ちいいですね。土地の傾斜を上手
今週の営業のお知らせ30日さいとう5月4日yuancafeお作りする予定のパンご来店お待ちしております
選ぶなら、つぶあん派?こしあん派?あんこ大好きのおいらです買うときに見るのが種類粒あんがあればそちらを選びます無ければこしあんでも良いのですが・・・うぐいす餡とか白あんとか・・・▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
以前にどこかに書いたのだが、うぐいす餡(うぐいす豆)が好きである。うぐいす餡を使ったうぐいす餅を見つけたので久しぶりに投稿する気になった(完全復活するかどうかは決めていない)。3月19日(2024年)にフェイスブックに投稿された浦賀の精栄軒の記事を見て「うぐいす餡」のうぐいす餅を売っている事に気がついた。まだ新型コロナウィルスの感染が落ち着いておらず、できる限り遠くまでは行きたくなかったので、久里浜ウィングの店でも売っているか質問したら売っているという回答だった。それでもできる限り外出
ホシカワカフェで美味しぃコーヒー楽しんだあと熊谷市桜木町1丁目31サントノーレキムラヤさんへシベリアも売ってますが以前ブログに書いたので今回はパスオメアテはこちらレトロな袋入りうぐいす餡パンですではイタダキマース青エンドウ(グリンピース)のうぐいす餡甘さ強めで懐かし~ぃ美味しさですょ
おはようございます今日はカイロプラティック。ちょっと腰と足の調子が悪いので北九州に行く前に少しでも良くなるように。スーパーの中のベーカリーで3色パンを買いましたあずき餡、白餡、うぐいす餡。全部好きな餡なので美味しく頂きましたパン生地も美味しいパン屋さんです。
今年1年を漢字で表すと?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようなんとなく「税」とか「高」とかが選ばれてしまいそうな気がするのですが、自分自身に当てはめると…なんだろうさて、こちらは先月11/27の画像となりますが、ポリポットで育苗していた実エンドウのツタンカーメン&きしゅううすいが大きくなって来てしまったので、急ぎ畑への移籍を済ませる事にそのために間作として育てていた二十日大根とサラダからし菜、それと育苗スペースにしていたツケナ類の定植作業を事前に済ませておいたんです
本日おやつはグリーンピース🫛餡うぐいす餡餅です💜💛💚手作りの甘いお餅はぱくぱく食べちゃいます海老煎餅も添えてお茶が進みました🫛🍵🫛🍵🫛心は元気に身体も元気にご利用者様ファーストでいつでも笑顔を絶やさないグループホームあおいの憩🏠
冷凍グリーンピース🫛でうぐいす餡作って柔らかご飯🍚を半殺しに…おはぎ⁉︎お餅⁇にきな粉餅も一緒に何作ってるの〜⁇ってO様💜💛💚甘いうぐいす餡餅は美味しく召し上がっていただきました皆様甘い物には目👀がないようです🫛🫛🫛🫛🫛心は元気に身体も元気にご利用者様ファーストでいつでも笑顔を絶やさないグループホームあおいの憩🏠
大量でボチボチ食べ飽きてきました。あちこちばらまいてかなりはけました。ソラマメのうぐいす餡は子どものころの思い出です。カシワの葉を使って蒸し饅頭にしてほおばった記憶です。砂糖以外はすべて自家製でした。
皆さんは「どら焼き」と聞いて、どんな中身を想像しますか?一般的には小豆を使った黒い餡子で、たまに白餡があるくらいでしょうかね・・・しかしながら、東京都目黒区で最古の神社とされている大鳥神社の門前近くには、緑色した「うぐいす餡」を挟んだバターどら焼きが一番人気の和菓子屋さんがあるそうですよ!今回の記事は、他とちょっと変わったどら焼きを探している人には、参考になるかも♪そんな訳で、港区との境界線を越えて目黒通りを西に、権之助坂を下りて行きます。大鳥神社目黒駅から約
猫様がドライフード食べる時に奏でる軽快なカリカリ音が大好きだ。例の3にゃんが奏でる3重奏(時には母猫を加えた4重奏)を聞きながらうっとり癒されていたら、うっかりうなじを蚊に刺された猫娘です、こんばんは。さて。母のファーム(趣味の農園)で採れたうすいえんどうで作るうぐいす餡、今年も作りました(レシピ:えんどう豆(正味)に対して砂糖5分の1、塩一つまみ)この餡作りも今年で4年目となり、すっかり5月に作るおやつの定番となったクリチー入りのうぐいす大福。1年ぶりに味わうそ
【お茶】🎎春のさわやかな季節となりました。ひな祭りを惜しみながら一服のお茶を頂きました。心穏やかになれ素直になれます。皆さまが心豊かな毎日を過ごせますように🎎一種生け菜の花をみたてた菜の花しぐれ。うぐいす餡を包んだしぐれ菓子です。
グリンピースがたくさんあったので「うぐいす餡」を作りました!一気に春がきたようなそんな香りがふんわり。。。白玉だんごと一緒に召し上がって頂きましたよ。大好評♪今日も楽しくレクリエーションをしています。重いものも軽いものもうちわでリレー☆「フリースローでなんぼ!?」ゲームではヨイショ―!ホイ!いけ~~~!だめだこりゃ!と掛け声も声援も賑やか。そしてえぇっ!?なんとまあ!箱の後ろでカメラを構えていた職員の足にスッポ
ミスド🍩桜もちっとドーナツ🌸🍩ピンクのドーナツが満開もちもちしてて桜餅食べてるみたい黄緑のドーナツが葉桜もちもちした桜餅ぽいドーナツにうぐいす餡がのってる満開も葉桜もどっちももちもちしてておいしい~~見た目も味も春って感じ早く暖かくならないかな~
極寒です。😭😭😭😭😭兎に角寒い。風が冷たくて、凍りそう。🧟🧟🧟朝はこんなに青空だったのです。なのに〜、な〜ぜ〜…♬♬昼前には急激に曇りだしそのまま太陽は出ませんでした。😱😱😱春らしい和菓子を見つけました。↓大好きなうぐいす餡かと思ったら粒あんでした。桜の方はまだ食べてませんが、恐らく粒あんでしょう。(≧∀≦)明日は鬼太郎のパピーとお風呂。(≧∀≦)おやすみなさい〜。
外は寒い寒い冷たい雨ですが梅の花に鶯が...卵さん達のうぐいす餅はうぐいす豆が可愛らしくちょこん!ちょこん!求肥のお餅の中にはうぐいす餡寒い寒い毎日に春を呼ぶ味。◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇久しぶりの神楽坂にあるおはぎと大福さんのおはぎほうじ茶と蕎麦の実細かく刻んだ紫蘇がもち米に入っているのもおはぎと大福さんならではです。美味しいぃぃ!!世田谷区にあるぱんや照光さんずんだ餡と林檎とクリームチーズマカダミアナッツが練り込んである生地。その名も!ずんだリンダクリームチー
5枚入りだったよね…?(゚∀゚;)ザ・ビッグでお安く売ってたから手に取ったら、明らかに厚みが違ってて動揺した荒皮膚DEATH値上げじゃなくて枚数減らすのはちょっと悲しいよね…まぁ2人で2枚ずつに分けやすいからいいけどさ💨ちなみにトリプルナッツが一番好き。そーいや先日、久しぶりにパン焼いたんスよ。Mochaさんの動画を参考にして。…やはり最初の捏ねが足りなかったようで、二次発酵が全然膨らまずプチパンサイズにしたんだけど、プチどころかプチプチサイズに_| ̄|●まぁバターとうぐいす餡
赤ワイン煮の時は、お肉を数日漬け込んでましたが…鹿肉カレーは、お肉を切って塩コショウ&液体塩麹を揉みこんで即調理してしまいました( ̄▽ ̄;クミンシードなどホールスパイスをまず油で炒めて(テンパリング)、パウダースパイスも続いてテンパリング。朝も食べるだろうとニンニクは入れず、すりおろしたショウガを多めに。玉ねぎは具を兼ねて、大きめに切って炒め。トマトケチャップも一緒に炒めて甘味を出します(ナポリタンの応用)。あとはニンジンと、あまり美味しくなかったもらいもののリンゴ(涙)をすりおろし
お土産に「甲斐銘菓くろ玉」をもらいました。蓋を開けてびっくり。この形に驚きました。大きな丸い玉。まさに「くろ玉」です。私は丸いチョコレートの玉、大きなビー玉、ビリヤードの玉など、球形に心を奪われます。人間は、皆そうかな?出すとこんな感じ。ようかんの玉?あんこ玉?と思いましたが、予想は裏切られました。食べてびっくり、中身はウグイスあん(えんどう豆のあんこ)。色もきれい。えんどう豆を混ぜてアクセントをつけてありました。外側のようかんの薄さにも驚きました。甘すぎず、いい味で