いわし

今夜はいわしのトマト煮、ヴェトナム風です。ニョクマムで味付けしました。ヴェトナムでは水気がなくなるまで煮詰めてバゲットに挟んでバインミーにもします。いわしは火の通りが早いし、軽く煮込んだだけでも骨が取れるので楽です。あとは白菜のスープです。

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にほんブログ村🔝皆様の励ましのコメント応援が私の介護の励みになりますのでコメント応援よろしくお願い致します男料理（夕食）牛白もつ煮長葱を刻んで七味をかけて日本酒を冷やで飲みながら食べました柔らかくてさっぱりしてとっても美味しかったスーパーライフで珍しい牛白もつを買いました20分あく抜きしてから大根蒟蒻を刻んで一緒に煮てからほんだしと味噌󠄀を入れました男料理（夕食）いわしの生姜煮いわしを3つに切り生姜と圧力鍋で弱火で25分煮ましたいわしの骨が柔らかくなりまるごと食べられまし

今日のランチはコチラで。セットのランチメニューは避けて、食べたいネタをオーダーしました（*°◡°*）とり貝を食べたのは何年ぶりかな～（・_・？）本日のおすすめメニュー。２人で１０皿（２１貫）をいただいて、その内たけりんの胃の中には１３貫が収まりました（*´◇｀*）お会計は税込￥４,４５５。…でしたが、クーポンやポイントで￥９４５も安くなりました。普段のランチはカップ麺ばかりなので、久しぶりに質も量も満足

おはようございます♫月曜日の夕方突然疲れが出てそこからダウン体調悪いのは月末と月初めだけだと思っていたのに中旬もダウンしてしまうとは・・・１ケ月ずーーーーっと調子悪い子ちゃんになってしまう。。。昨日も一日中寝てました。。。昨日は今年初のエステに行く予定だったのです。。。２週間に一度エステに行ってるのですが今年に入ってなぜかエステの予定を入れると体調が悪くなりキャンセルが続き・・・昨日も朝キャンセルしました。。。出禁になってしまいそうな勢い・・・どうしよう・・・さてさて

今日の朝ごはんは、いわしですいただきますいわし、小芋煮物、ブロッコリースプラウト、納豆、ミニトマト🍅、ポテトサラダ🥗、セロリ胡麻和え、水菜、玄米おむすび粕汁、胡瓜酢の物ごちそうさまでした

今日は19時からWebセミナー✨なので、昨夜と同じメニューでサクッと晩ごはん❣️金平れんこん（鶏肉入り）いわしの梅干し煮♨️俯瞰図♡シメはMISAKIBakeryのスコーン💖ごちそうさまでした

いい天気でした少し寒かったです体調まあまあですね消化器内科受診日でした２週間前にエコーCＴの結果聞いてきました胆石前と変化なし様子見です今度は11月に検査します病院混んでいて時間かかりました夕飯ニラ玉いわし大根の煮物もずく酢ありがとうございました

節分の時に、いわしの丸干しが安く売ってました。とてもいいものだったので、２パック買って１匹ずつラップして冷凍しました。これがすごく便利。フライパンにクッキングペーパーで油を薄く塗って、冷凍のままいわしを並べます。中火の弱めで蓋して３分、裏返して蓋をしてまた３分。さらにもう一度裏返して、弱火で２分。魚焼きグリルを使わなくても、いわしの丸干しが上手に焼けます。おお、完璧な朝ごはん！R-1の賞味期限が３週間ほど過ぎてますが......いけるいける最近、やっと自分のお茶

春うららです。朝は冷えましたが、太陽が出ると暖かくなり一気に枝垂れ梅が綻びました。枝垂れ梅春を迎える為に美容院でカットとカラーをしてすっきりとしました♪スタイリストさんが撮ってくれたショットです。こんな感じのボブになりました最近の私のお気に入りはいりこの佃煮「ご飯のとも煮」です。国産まいわしを使ったパクパク食べれる美味しい佃煮です。このお陰で体重が増えました

忙しい日って、献立を考えるだけで疲れちゃいますよね😊今日は、2月におすすめのヘルシー献立良質な脂質をおいしく取り入れるいわしの梅煮と小松菜のごま和えです🐟🥬梅でさっぱり仕上げるので魚が久しぶりの方でも食べやすい組み合わせにしました😊ーーーーーーーーーーーーーーーーいわしを選ぶ理由は主菜で自然に「良質な脂質」が取れるからです🐟青魚に含まれるEPAとDHAは食品成分データベースにも成分値が掲載されていてまいわし（生）100gあたりEPA780mg、DHA870mgです😊

備蓄の缶詰と野菜で一品です。缶詰は、そのまま食べられて便利。減塩の商品もありますが味付きの魚の缶詰は塩分は多めです。お野菜を加えて味付けの調整。野菜に火が通れば完成です。酒と生姜、長葱で気になるお魚の匂いは抑えています。今日は、減塩の日。備蓄も上手に活用して適塩生活を送ることができますように。いわし味噌煮缶となすの煮物【材料】（2人分）●いわし味噌煮缶1缶（190g）●なす2本●長葱1/2本●生姜小1片●調味料

今日は月曜なのでまだ、、元気もりもりです♪なので、晩ごはん作りましたぁー🎉（あ、大体作ってます😆）今夜は久しぶりにいわしの梅干し煮を💖一時、いわしを焼いて食べるのがマイブームで来る日も来る日も焼いて食べていました♪そしたらちょっと飽きちゃいましてお久しぶりのいわし様になりました💖もう一品は金平れんこん🎉最近、シャキッとした歯応えの物が食べたいと思う事が多く先週は金平ごぼうを作って食べましたやっぱストレスが多いかな🤔俯瞰図♡まぁいろいろありますが美味しいものを食

・いわしのつみれとひき肉のつみれ鍋・めかぶかぶ・ヨーグルト＆ブルーベリー少し前にコープでいわしのすり身を売っていて、いわしのすり身を見ると、つみれが食べたくなってついつい購入。いつもは、いわしのつみれと冷凍餃子でお鍋にすることが多いのですが、前日に作ったハンバーグだねが残っていたので、それを丸めて、ダブルつみれでお鍋にしました。入れた具材は、大根とにんじんとごぼう、まいたけ、お麩、小松菜です。うちでは、お鍋にお豆腐は

肉や魚をこねると無心になれる巡りんです🌸ども！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉみなさまいかがお過ごし？そういえばねブログを初めて1年経ったのぜんぜんスピ→的な要素がないけどスパ→忙し過ぎて行けてないけどスポ→色んなスポットを巡り→巡るがテーマなブログなのですがちょいと最近グルメ編が多い温泉も行けてないし…💦なんならブログテーマをひとつ増やしてその名も今日の晩御飯！毎日毎日家族の健康を考えてご飯を作るお母さんたちの役に少しでも立ちますように！2026.02.03いわしが安かっ

今夜は、いわしの酒粕鍋です。前回作ったときの教訓として、今回は出来上がった段階でいわしの骨を抜きました。尻尾をつかんで菜箸で引っ張れば簡単に骨が取れます。ただし熱いので、水を流して指を冷やせるようにした方が良いです。残った小骨は食べても問題ありません。具は大根、頭と内蔵を取ったいわし、しめじ、えのきだけ、厚揚げ、白菜、大根の葉です。味付けは白だし、みそ、酒粕です。今週は寒波と雪が降って以来、異様に寒いので、粕汁や酒粕の鍋は身体が温まります。

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ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます魚が苦手でも美味しいと言わせちゃう好まれるおいしさでおすすめの一品このブログはいわしピザ風焼きのレシピブログです＜材料＞＝２～４人分☆真いわし（手開き）＝４～６尾☆小麦粉＝適量☆炒め油＝大１☆ピザ用ソース＝適量☆とろけるチーズ＝適量＜調理手順＞①水気をふいたいわしに小麦粉を両面しっかりとまぶす②フライパンに油（大１）を入れ熱し、①を並べ入れ焼く③両面こんがりと焼く④火を止め、オーブン

こんばんは～今朝は適当な朝御飯でピクなし晩御飯昨夜のトンカツでソースカツ丼御飯の上に千切りキャベツウスターソース少しかけるトンカツ乗っけてウスターソースかける。簡単で美味しい＾＾シーチキンと野菜のうま煮白菜小松菜人参えのきエリンギ豆腐シーチキンの旨味でお汁が美味しい＾＾めかぶ今日は暖かかったのでミナーラのロピアまでいつも同じスーパーだと飽きる４０６５円メイン食材数点買ったのでしばら

とうとう熱が出て６日目１週間でブログ書けよと気づいたが止められないワンマン運転のまっこむん平常運転さえも放棄ドンコでカラカラいわしながら毎日を過ごすさすがにしんどい熱が下がったかなぁと思ったら夜になると再発その繰り返し飯もロクに入らず食べられるものを食らうそんな日々を６日も続ける始末結末以上まっこむんレポートなぜまっこむんのブログは止まったのか……でした🎤vそんな感じは全くないのにいきなりまっこむんレポートになるというわけわかめな発想お熱にやられて

2月14日は「2（に）・｜（ぼ）・4（し）」の語呂合わせから生まれ、全国煮干し協会によって1994年に制定されました。煮干しは鰹節だしの有用性が広く知られだした江戸中期前後に高価な鰹節の代用品として使われるようになったとされます。煮干しは日本農林規格で「煮干魚類」と呼ばれています。マイワシ、カタクチイワシ、うるめいわし、いかなごなどを煮熟によって凝固させてから乾燥させたもので分が18％以下であることを定義にしています。魚介類が豊富な日本では採りすぎた魚介類を保存する手段として

バレンタインデーですね＊すっかり忘れていました＾m＾でもぉ日本独特のチョコレートをプレゼントするという習慣は世間でもなんだか下火っぽいカンジになってきていますよね？先日の節分もすっかり忘れていてたまたまスーパーマーケットに行くと『節分いわし』を見かけて（あ＠＠！節分だったんだ）と思い出しましたが巻き寿司なんて一本も売ってなかったま、夜の遅めの時間だったから売り切れていたのかな？廃棄処分問題であまりたくさん用意しなくなったのかな？

いい天気でした少し暖かかったです体調まあまあです今年1月から始まったエアロ行ってきました相変わらずつまらないコリオで中級のクラスですがはじめての人がやる程度の事しか・・って感じです１か月たつのにIRさんに何度もお願いしても一向に変える事はさなそうですせっかくホームで始まったクラスなのに出席者は減り続ける来週は私もお休みします夕飯ハンバーグいわしとうふありがとうございました

❉ある日の晩ごはん。今日はいわしのくるくるパン粉焼き2種。・梅しそ巻き・しそチーズ巻きいわしと一緒にお野菜も焼きました。＊いわしのくるくるパン粉焼き＊焼き野菜・トマト・ブロッコリー・ねぎ・じゃがいも・なす＊海老クリームパスタサラダ＊キャロットラペ＊野菜スープ#おうちごはん#晩ごはん#今日の献立#献立記録#snapdish

2026/02/13（金曜日）天気、晴れ。母は、歯科へ出かけていきました。朝食。ミニラスク4枚。ホットコーヒー。今日は、ヘルパーさん（徳永さん）がやってきました。ヘルパーさんへのお土産（S&Bおでんの素80g１個、ジャワカレー中辛塩分ひかえめ120g2個、さば生姜焼き90g缶10個、いわし味噌煮100g缶3個、まゆまゆHokkori玄米ごはん（五目カレーごはん）180g1個）不用品寄付（チラシのごみ箱２枚、S&Bおでんの素20g2袋、西武ライオンズカレンダー、クリスマスポストカード１

雑穀もち麦入り分づき米ご飯赤カブ菊芋漬けわさび菜漬けいわし梅醤油煮焼き長ネギ三杯酢漬け焼きブロッコリー食べるオリーブオイル和えトマト&ぶんたん生姜ネギ味噌入り卵焼き昨日のいわし旨煮美味しかったみたいだけど今日のはどうかしら私はどちらも食べてないからわからないけど〜昨日の夕食白菜えのきサバ水煮缶酒粕味噌汁じゃこ天今回のじゃこ天旦那が食べたいと言うので高い〜と思いながら買ったけどやっぱ美味しいねぇ〜これならあの値段でも食べたいかも〜いつものは安いけどイマイチな

昨日の[業ス]でｵｯ(◎-◎;)[マルタイ]カップ麺売ってました最終的なのか？[ちぢれ麺]嫌いな様で…袋麺pは買いませんが…[マルタイ]九州シリーズはよく買いました白湯系の２品お気に入りでした白湯豚骨にストレート麺旨し♪(*´∀)ﾉ好みなんす♪さて業スで夏の塩分不足.食う気が無くなるのを抑止しようか？的に・さばの味噌煮缶・いわしの味噌煮缶仕入れて来ました少し寝かして食って追加を考えます[いわしの味噌煮缶]はじめてなので食べる日迄わくわく♪

お疲れさまです。木曜日は2人で串カツ、断らないシリーズの飲み会です。食べたい串カツを頼んで食べていこう。揚げたてアチアチ、レンコンが食感と相まって美味しい。紅生姜も欠かせないですね。魚系ではキス、いわし。いわしの旨味とウスターソースが意外と相性良かった。２時間半ほど食べて、飲んで談笑。翌日が金曜日で仕事なのが残念でしたが、あと１日頑張るか。それでは金曜日をやっていきましょう。

みんな大好き↓↓生クリームチョコ、お得に！やはり、ゴールドの包み紙が、イイですよね～＾＾コッチは、いつものアレではなく↓↓辛くないver.ですが、コレはコレで、人気アリ♪チョコと合わせて、無限ループに、ハマりましょーｗ今が、ガンバリどころ！へるしーおやつに↓↓さけるチーズ、です！裂きながら食欲を抑えましょー！フレッシュDHAで、血液サラサラ～＾＾プレミアムな煮付なら↓↓ナメタガレイ、ドーゾ！