いり豆腐

たけのこが売っていたので、「春だなあ」と、さっそく買い求めました。たしか…九州産だったかな米ぬかを入れて茹で、ひと晩置いて。どんな感じかな？とひと口ちぎって食べてみたら…「えぐっ！」喉の奥までヘラヘラ…するぐらいえぐかった💦このまま、たけのこご飯にしちゃったら大変、大変💦米のとぎ汁で、もう一度茹でてみました。今度はいい具合いにえぐ味も抜けたみたいでヤレヤレです。早速たけのこごはんに。ちょっと具沢山過ぎたかしら？うまく炊けるといいけど…何年ぶりかで作った煎り豆腐が、とって

一昨日の晩ごはん、炒り豆腐です。材料（３人分）は、豆腐…１丁豚コマ…200gタマネギ…１個刻みネギ…適量卵…２個和風出汁の素…小さじ２砂糖…大さじ１みりん…大さじ２薄口醤油…大さじ２ごま油…適量です。作り方です。豚コマを炒めます。火が通ったら、フードプロセッサーでみじん切りにしたタマネギを加え、更に炒めます。豆腐を加え、つぶしながらよく混ぜます。和風出汁の素、砂糖、みりん、薄口醤油で味をつけ、刻みネギを散らします。最後に香り付けにごま油を軽くかけます。皿に盛

(*ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟｺﾝﾊﾞﾝﾊ~♪(˙o˙)ｻｰ(˙ε˙)ﾑｰ(˙罒˙)ｲｰ‼!今日はお母さんの病院に。。。雨降りだから🚗で行く事にと…結構な降りで☔駐車場が🈵になるなーっと思ってね。お暇してる息子っちに送迎をお願いしてみたら…良いけど運転自信ないから路駐して待ってるってさ。雨だからみんな車でくるよね☔やはり🈵だったので路駐できる所に停めて待ってもらって。動かさなきゃな時はゆっくり動かすんだよって伝えて。お母さんは2ヶ月に1度位受診なの。お母さんの担当医

また地味な…。挽肉と蓮根を炒めておいたものを活躍させなくてはいけなくて炒り豆腐として活躍してもらいました。活躍の場があって良かったな。

こんばんは。今日はお仕事がお休みだったので、確定申告を仕上げました～。便利だねマイナンバーカード。色々な情報が入っていてビックリしたけど・・・今日の朝ごはんは、卵かけご飯春巻きサラダ(レタス、トマト、小魚アーモンド)フルグラヨーグルトアボカド黒豆寒天リンゴルイボスティーリンゴ酢トリゴネコーヒー。買出し途中でコストコのソフトクリーム。お昼ご飯はビュッフェ。お野菜中心に取っているけど、時々カレー、唐揚げ、ワッフルetc・・・

2/15家を空けている間に、セカンドが、我が家の様子を見に来てくれ、除雪もしてくれていました。有り難いねぇ！冷蔵庫の中は空っぽ〜〜！でも、そう言う時のための冷凍保存昼食これでカレーのストックはゼロ出かけていると、どうしても野菜が不足します。キーマカレートマト、レタス、セロリ、ブロッコリーのサラダすり身の味噌汁2/16朝、ホームベーカリーにセットしたパンが昼に、焼き上がりました。冷めてから、いい頃合いの厚さに切って冷凍保存昼食冷凍保存のスパゲッティミートソースを解凍

ココカラ開成の給食とおやつの紹介ですココカラ開成の給食は自園で調理をする完全給食ですこのブログでは、給食の写真や子ども達の食べている様子など配信します幼児食・ごはん・いり豆腐・厚焼きたまご・みそ汁（ほうれん草、なめこ、豆腐、葱）・デコポン※アレルギー対応食該当児なし給食の様子おやつ・牛乳・ロールケーキおやつの様子

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こんばんは。本日は、ししゃもの磯辺揚げ＋いり豆腐＋水菜サラダ＋お味噌汁です。コストコで購入したししゃもを磯辺揚げにしました魚の骨が苦手な私には、頭から丸ごといただけるししゃもは大助かり子持ちししゃも。お腹パンパンに卵詰まってましたー

こんばんは。本日は、ドライカレー＋煎り豆腐＋水菜サラダ🥗です。今回の目玉焼き、私好みにできました白身のふちかカリッと茶色、黄身はトロリドライカレーは常備野菜に残り物野菜を刻んで作れるので、助かります🍛

2/1燃やせるゴミの収集日帽子を被らず出て来て大失敗冷え込みがキツイ！WQに『お昼どうする？』と私。『う〜ん、ラーメン！』昼食そんなんで、野菜たっぷり味噌ラーメン・彩未・麺より野菜の方が多いかも。。。冷凍しておいたチャーシュー２枚ご馳走さまでした♪午後から、怪しい天気になって来ました。時折、吹雪になったり、風が強いと地吹雪に、、、コロコロ変わる空模様そういう時は、自宅でゆっくりします。ゆっくりしていても、ご飯支度が私を待っています。夕食・白菜と豚肉の蒸し炒め・

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今朝も冷えました。今が一番寒い時期ですからね。しょうがない(´*ω*`)年はじめから次々重たい出来ごとが立て続けにおこって気持ちが晴れません。体調崩さないように気を付けましょう。年末に有馬温泉に行ってきたお知り合いのお土産です。今回は炭酸煎餅じゃなかった((´∀｀*))ヶﾗヶﾗお出汁です。パックになっていてそのままお水に入れて煮だすタイプ和のお料理に重宝します。夕食に炒り豆腐作りました。冷蔵庫にあった野菜木綿豆腐、厚揚

今日の朝活家を出たらぽつりと雨でしたが、すぐに止みました良かった脚は全快ではないけど、とりあえず走れてるので走る感じブルックスのシューズ↑何代目かもうわからないけど、引退です。Ghost13ソールがこのようにすり減り、よこにも穴が開いてました2500km以上走ったみたいです。お疲れ様でした！ありがとう！ブラックフライデーで新しいシューズを買ったので、大会用に使っていたシューズを練習用にしました。Ghost14型落ちで安くなったのを買うので、一つ前のモデルになりますまあ、消耗品

今朝はサボりで↓は昨日の朝活富士山が白くなりましたね久しぶりに10km。風がちょっと強かったけど、脚が治ってきたので10km走ってみました。朝は暗いけど気温は走るにはちょうど良く気持ちいい感じです３月のフルマラソンに向けて、ちゃんと練習しなきゃなーと思う今日このごろです。さて、今日はお弁当箱弁当冷凍しておいた豆腐で久しぶりに炒り豆腐を作りましたご飯に乗せたくなる炒り豆腐につき、お弁当箱弁当になりました。冷凍豆腐の炒り豆腐※きんぴらごぼう※ほうれん草のガーリックソテー※

皆さん、こんばんは～今日は荒れ模様の中、むつ市に行ってきました🎵半年ぶりかないつもお邪魔するお宅へ行き、そこで皆でおしゃべりタイム😉往復運転とおしゃべりで、今はグッタリかな🙃今夜は早めにお休みします😊その前に２２日の晩ご飯をアップしま〜す🎵一品目は、長芋と豚バラのオイスターソース炒め😉すっかり我が家の定番料理になりました😊ニ品目は煎り豆腐😄前日の擬製豆腐の残りというか、タネですね『久世福商店✨海苔バター♪昨日の晩ご飯』皆さん、こんにちは今日も、１１月とは思えない暖かさ😊

本日のＭＥＮＵ鶏の唐揚げレタス添えかぼちゃ煮出汁巻きたまご炒り豆腐ミニトマト雑穀ごはんたらこサラダスパゲティヨーグルト炒り豆腐、かぼちゃ煮は夕飯からの取り置き。賞味期限間近なたらこ消費のためにサラダスパゲティ。唐揚げの下味、何を考えていたのか。料理酒入れたつもりがミリン入れてました……微妙な甘みと焦がしてしまってさらに複雑な味になり失敗した～

•鶏天•炒り豆腐•ほうれん草のおひたし鶏天の衣に青のりを混ぜてみました。昨日のカフェでもドラマ「きのう何食べた？」でもパスタにブロッコリーを入れていました。茹で上がる数分前にブロッコリーを加えるだけ。ブロッコリー高いですがお弁当用に常備しているので真似してみたいと思いました。

こんばんわぁ〜😀ご訪問ありがとうございます🤗先週の木曜日からずうっと引きずってます…風邪🤧何となくモヤモヤ風邪薬のせいなのか!?ただの怠けなのか!?眠気がひどい今晩のnaoさん家🏡の夕ごはん『いり豆腐』『具だくさん味噌汁』『山安さんの金目鯛味噌漬け焼き』鶏肉、人参、椎茸、竹輪、れんこん豆腐、卵豆腐は茹でてしっかり水切り炒めた具と合わせて醤油、味醂、砂糖で煮て卵でとじます😊具が被っちゃったけどまっいいかぁ～🤭ごちそうさまでした🤗読んでくださってありがとうご

昨日、たぁぴんから早々とのり弁のオーダーが入り、今日は、張り切ってのり弁を作った白身魚は、初めて見る初めて食べる名前も聞いたことない魚だけど、ルミエールの鮮魚部の方に聞いたらフライが良いよぉ～ってことで、白身魚のフライとして大抜擢ここで、我が家のガッツなのり弁当ができるまでを紹介白身魚フライを作って～ちくわの磯辺揚げを作って～鶏ささみの塩からあげを作って～豆腐、人参、玉ねぎ、糖下草、すりゴマで、いり豆腐を作って～ゆで卵を作って～我が家特

炒り豆腐です。材料（３人分）は、鶏モモ肉…150gタマネギ…２分の１個ごま油…適量豆腐…１丁和風出汁の素…小さじ２薄口醤油…大さじ２みりん…大さじ２砂糖…大さじ１卵…２個です。作り方です。鶏モモ肉は、細かく切っておきます。タマネギは、フードプロセッサーでみじん切りにします。炒め鍋にごま油をしいて、鶏モモ肉を炒めます。鶏モモ肉に火が通ったら、タマネギを入れて、更に炒めます。豆腐を入れ、つぶしならか混ぜていきます。和風出汁の素、薄口醤油、みりん、砂糖を加えます。

今日は定休日ですが…いろいろ仕事のメールが…まぁ～仕方ないけど💦なのでその合間に夕飯の支度を～☆豚肉とモヤシの炒め物豚肉・モヤシ・玉ねぎを～鶏ガラ顆粒、生姜、酒、醤油、醤油オイスターソース、塩コショウで味つけ！モヤシと玉ねぎは、シャキシャキに✨☆いり豆腐いり豆腐が大好きなんです！昼間からお豆腐は水切りしていました😉鶏ひき・人参・椎茸・長ネギ・小ねぎ～仕上げのたまごが…前のブログでも言いましたがたまごの色が濃くて豆腐の色が…😄☆じゃがいもとカリカリベーコンの

整骨院日曜は9時からやってるの知らなくて教えてもらったから早く来たらやってもらえた😊✨朝ごはん食べてないから🙄ドトールモーニング☕️480円はカフェてみ1番安いかな😊来週必要な分だけATMでおろそうとしたらもう市場の給料18日に入ってた😳あまり早く振り込まれると使っちゃう🥺💧📱引き落とし分と給料分はとっておかねば🤔病院の給料が少なすぎてキツイ💧10月になったらすぐ探さないと1日も遊んでたくない😥あまりお腹すいてなくて夜はところてんと4個入りのパンを2つ。色々考え事してたら0時

ココカラ開成の給食とおやつの紹介ですココカラ開成の給食は自園で調理をする完全給食ですこのブログでは、給食の写真や子ども達の食べている様子など配信します幼児食・ごはん・いり豆腐・のり和え・みそ汁（かぼちゃ、キャベツ）・キウイフルーツ※アレルギー対応食該当児なし食事の様子おやつ・牛乳・チンピン今日のおやつは、今月のおすすめメニューのチンピンですおやつの様子クルクル巻いてあるチンピンを伸ばして食べるお友達がたくさんいましたうさぎ組さんに、「黒いお砂糖

ゆうこりんの料理本で、メインでバーンと載っていると言う料理と言うより、ちょこっと載せた感じの料理栄養そうなので、作ってみた「いり豆腐」材料（2人分）木綿豆腐・・・1丁鶏ひき肉・・・100ｇにんじん・・・1/3本しいたけ・・・3枚グリーンピース（冷凍）・・・20ｇ卵・・・3個A薄口しょうゆ・・・大さじ2砂糖・・・大さじ1と1/2和風だしの素（顆粒）・・・小さじ1/3ごま油・・・大さじ1/2作り方

今日の朝メシはこんな感じ〜炒り豆腐は初めてですがなんか似通ってるメニューが多いなぁ〜まあ病院メシなんで贅沢言えないか！ジョアは好きです〜

今日ものんびりの一日でした録画したドラマみていたらあっという間さて昨日3/18の晩御飯★鶏皮の甘辛揚げきゃべつ鶏皮に小麦粉と片栗粉混ぜたのをまぶして揚げ焼き甘辛のタレを絡ませてきゃべつと合う旦那さんが進むって喜んでた★いり豆腐鶏ひき肉､椎茸､人参､ねぎ､豆腐で★小松菜ウインナー炒めシンプルに塩胡椒炒め★セロリのマリネ実家に行った時､母と産直行って買って来たセロリ一株なんと¥400やっすい少し分けてもらってきましたごちそうさまでした

こんばんは🌤今日もご訪問ありがとうございますいいね！本当にとても嬉しいです🤗今日は水曜日！ヘルパーさんの日今日の主人の指令は👇🏻だったので…私の希望で『鯖の味噌煮のいり豆腐』を作っていただきましたその他に👇🏻トンカツ🐖と玉ねぎのフライも、作ってくださいました今日は60分で、時間がなかったので、キャベツの千切りはスライサーでやっぱり、早いし、きれいやなトンカツ、半分食べれた˚✩➸♡∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩▸◂ﾟ+♡*⇝相変わらず、20時間ぐらい寝て

料理を作るのは嫌いなんです。手際が悪くて不器用だからストレスが溜まります。しかし、何十年も妻に頼りきりの生活もなんだかなーって思いました。妻は一人きりで登山旅行をしたいと言っています。行かせてあげたい。だから独りでも料理を作れるようにと習いました。四品作れるようになりました。野菜炒め春菊のごまあえ鶏肉の塩こしょー焼き煎り豆腐簡単な料理だけ習いたい。しかし妻なら5分で作れる料理がなぜか30分もかかる。楽しくないけど覚えて妻にお返ししたい。オイラのためにもなるし❗️スマ

今日はネットで見かけた👀スーパーカップとホットケーキミックスで作るアップルケーキ🍎を焼いてみましたスーパーカップをレンチンして溶かしホットケーキミックスと🍎を混ぜて焼くだけもう少し甘みが欲しかったので生クリームをのせていただきましたホットケーキミックス万能ですね🎼🎶･*:.｡..＊.:*･'🎹'･*:.＊..｡.:*･♬♩夕飯ですかき揚げときどき無性に食べたくなりますジャガイモ🥔人参🥕さつまいも🍠冷蔵庫に残ったお野菜で作りまし