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こんばんは。まっちゃんです。朝晩涼しくなってきた〜高校の体育祭だったり秋がきたなぁ。義理の息子が鹿児島出身枕崎なんです知覧のお茶をもらいました。特攻隊が飛び立った場所が知覧以前行ったときに泣いたなぁ。鹿児島は美味しいものばかりでいつもお中元やお歳暮に困ります肉も魚も果物も何もかも美味しいお茶ももちろんね。知覧の茶畑は圧巻ものすごくキレイでした。こないだの台風の中継地は以前泊まらせてもらった場所暴風雨で大変でした。またゆっくり行きたいなまだまだコロナ
準備万端確定申告してきました❗2か所以上の収入と医療費控除書類はバッチリ❗10分ほどで終了😁会社から3月20日で雇用契約終了が決定1年間給料もらいながら遊ばせてもらいました❗なので失業保険のあれこれを調べ問い合わせ〜健康保険もどうするか〜なんだか忙しい毎日😅でも楽しいわ😁新しい発見（知らなかったこと）があったり〜これって、、黙ってたら教えてもらえないってこともありー勉強しました。知ってると知らないとでは貰える金額随分違う😱久しぶりに頭使ってる〜〜（笑）そして
畑の隅に植えた「フジバカマ」。去年、お寺の奥様に頂いた小さな苗が増えて、満開です。つぼみが開くと、白いふわふわになって、いい香りがします。今年は、白い「フジバカマ」も植えてみました。ちょっと清楚な感じです。手入れを毎日しながら大切にしてきたのは、今日の日を待っていたから・・義母をデイサービスに見送ったあと、外に出ていたら、今年も来てくれたね！！「アサギマダラ」海を渡り、2000キロ以上旅をす
夏のような陽射しに圧倒され続けた今週今日は、金曜日。あいか食堂です。本日、いもだき〜！Yeah❣️秋ですね♪抜群の出汁に胃が喜んでいます。
近所の幼なじみから、「今年の新米、食べてみて」と言ってお米をいただいた。今さっきまで、精米機の音が聞こえていたので、本当にできたてホヤホヤである。その晩、さっそくお米を炊いた。出来立ては、本当に真っ白でつやつやで光っている。美味しい、おかずはいらない。お百姓さんは、毎日こんな美味しいご飯をたべてるんかいな。しかし、この日のおかずは「里芋」、これも友人からいただいたもの煮っころがしと、いもだき、新鮮なものは美味しい。その日は、友人から「柿」をもらった。余戸のカキは「とうきん」
投稿忘れてました。今月９日の出来事。仕事で新居浜の得意先を訪問すると、「今日は芋だきで飲み会するよ、一緒にどう？」と誘われました。急なお誘いでも断らん自分が怖い。会場は国領川の河川敷でした。５人前の芋だきセットすべて鍋に投入して煮込んでいきますこちらは１人前です。６人のテーブル？があって、５人＋１人の材料らしい。生ビールで乾杯した後は、やはり日本（愛媛）の酒。「京ひなの隠し剣」を筆頭に３本いただきましたどれも間違いなく美味しかったけど、細かな味は記憶喪失。芋だきも久しぶりに食べた
昨日、芋炊きについて書きましたが、本日も妹から連絡あり！芋炊きに行けますか？とのこと。行けません。私の2人の娘とも相談したのですが、行かなくていい！無理しちゃダメ！！（まともなことを言ってくれるわ）との助言をもらいました。妹には悪いのですが、行けません(-ω-)/と、きっちり・はっきり返事をしました。妹も何やら都合が悪いらしい・・・。今、平成10年(^^)_U~~と言う母。完全におかしいですよね。だから施設へ入ってる。昭和は45年までだったらしいです。教科書
独身貴族の妹から☏が掛かってきました。昨年から手に負えなくなり、施設でお世話になることとなった母。その母の入所先から『芋炊き（いもだき）』のご案内をいただいたそうです。注）芋炊き・・・里芋の筑前煮、みたいなものです。普通はバーベキューのように外で料理します。大きなアルミ鍋で！河原で！！必ず里芋と鶏肉（骨なし・皮付き）が入ります。←これがメイン。オジサン達はこれで宴会。肴になるのかな？オーソダックスなところで旬の野菜・いろどりもあるのでニンジン、こんにゃくは定番。後はご予
こんばんは。まっちゃんです。今日は家のことばかり雑務に追われる久しぶりの元気堂にイチオシ本当に癒される生きてたらいろいろある。辛いことや苦しいこともあるけどうれしいことや楽しいこともたくさんある。何ごとも選択右か左か自分で選択休むのもマッサージを選択するのも自分よね金森式ダイエット高脂質ダイエットをしてますがいもだきと栗ご飯を食べました懺悔かーい（笑）明日からまた頑張りましょう
こんばんは。まっちゃんです。今日お客さんと話してて食べたくなった。いもだき参考画像これにね中華そば入れるのうどんじゃないよこれがうまい妹が高熱でダウン親父も風邪なおらずいもだきとなりました。うまし9月に入ると河川敷でいもだき始まります土居のはうまいよ〜。ぜひ！
秋と言えば、「いもだき」である。我が家の姫いわく、「いもだきだと、翌日にもいける」と言うが、姫は好きではないので、あまりすることはない。余土地区、いや松山の「いもだき」と言えば、「出合のいもだき」であるそのいもだきは、９月１３日～１０月１９日の間に開催される。時間は、１８時～９時３０分価格は、２，０００円（予約１，８００円）缶ビール350ｍｌ２７０円、その他多数。その間にはイベントもある。余戸南分館には、いもだきの試食会の案内をいただいています。参加の場合は、８月３
毎度ありがとうございます😊今日は、金曜日✨あいか食堂の日です❣️今日は、芋だきと爆弾おむすび🍙具沢山で野菜たっぷり♬あったまるね〜爆弾おむすびも具たっぷり！今日もげんきに頑張るぞ💪
皆さんこんにちはそして大変お久しぶりです。総務課の伊藤です。9月11日は年に4回ハートネットワークで行っている情報通信研究会というセミナーの日でした。全国からケーブルテレビ関係社、その他関係企業の方々が集まり、講師の方の講演を聞きます。今回はとなみ衛星通信テレビ（株）の河合社長と、今年の１１月９日公開予定の新居浜ご当地映画「ふたつの昨日と僕の未来」の監督である大森監督に講演をして頂きました。大森監督の講演では映画を作っていく中での苦労話や裏話と興味の絶えないことばかりでした
今年も、旧出合橋河原にて、下記の要領で、いも炊きが行われます。期間：９月７日（金）～１０月１３日（土）そこで、実施に先立ち、「観光松山いも炊き」の試食会の案内がありましたのでお知らせします。参加者の制限はないそうですが、試食は「いもだき」です。飲み物はあるそうですが、お茶等は実費？だそうです。試食はチョットだけなのか、十分食べれるのかは状況によるそうな。地域、町内会の家族なら参加は無料だそうです。興味のある方は、８月２８日（火）までに、様式は自由ですが、「町内会名」
今年も、旧出合橋河原にて、下記の要領で、いも炊きが行われます。期間：９月７日（金）～１０月１３日（土）そこで、実施に先立ち、「観光松山いも炊き」の試食会の案内がありましたのでお知らせします。参加者の制限はないそうですが、試食は「いもだき」です。飲み物はあるそうですが、お茶等は実費？だそうです。試食はチョットだけなのか、十分食べれるのかは状況によるそうな。町内会の家族なら参加は無料だそうです。興味のある方は、８月２８日（火）までに、様式は自由ですが、「町内会名」「参加
天候が心配されましたが、愛媛マラソンが開催されました。今年の参加賞はＴシャツ。みかんオヤジの柄です。やっぱり寒いので、長袖長ズボン、靴はミズノのウェーブライダー。スタート前、サブ3.5のペースランナーにどのくらいのペースで行きますか？と尋ねました。すると、出発までのロスタイムがあるので、キロ４分５０秒で行き、ロスタイムが解消されると５分で走ると教えてくれました。今日はサブ3.５を目指していませんが、復帰するときはその意識をもちたいと思います。ゲストランナーの土佐礼子さんはサブ４で行く
都会の連中には『いもだき❔』てな感じでしょうが…要するに『里芋やうどんを入れた汁物』です。愛媛だと『大洲の肱川』の芋炊きが有名でね？僕は愛媛が『発祥の地』だと勝手に思ってるのですが…その『芋炊き』に超久しぶりに行きました。音楽仲間の懇親会的なものです🎵🎸(音楽仲間のスナップを拝借しました)二次会まで付き合ってしまったの🎵酷い疲れましたけど…ところで秋だから…しんみりと…生暖かいバラード音楽に『どっぷり浸かりたい❤️』と思われてる人も多いと思います。僕もです🎵機会があれば
１年ぶりの西条いもだき６時開始。鍋と材料を受付でもらって好きな場所へ。そして暗くなった頃にはグツグツいい感じ⤴︎持ち込み可ウインナーやお肉水餃子、麺類、厚揚げなどなど予約で1.300円なり。美味しかった❗️楽しかった‼️来年も行きたいなぁ〜まだ間に合うよーいく人は寒くなるから羽織るものお尻の下に敷くものひざ掛けなど忘れずに😊アレックスは家で留守番ウトウト…
おはようございます！といっても、まだ、夜も明けず・・夕べは、疲れてたのか、パソコンに向かいながら、いつのまにか、、寝ちゃってました今日は、、義理の妹夫婦が帰省です。1年ぶりかなあ・・お義母さん、すごくお待ちかね！いろいろ準備は、一応したんだけど、今晩は、ごはん何作ろうか～～？お義母さん、、「いもだきは、食べさせて。。」と言う。「瀬戸内海のお魚も、旦那好きだから・・」「こちらの、お野菜もいっぱい食べさせたい」いろ
昨日、産直市で、地元産の「里芋」を見つけて買って来てから、お義母さん、「いもだき」が食べたいアピール！いもだきには、「かしわと、こんにゃくと、何々、、入れるんよねえ・・」「買ってこんといかんねえ。」「作ってくれ」とは、言わないんだけど、わかった、わかった、、準備するからねうちのあたりでは、秋になると、里芋や、お野菜や、練り物入れて、鶏肉でだしを取り、大きなお鍋で煮込む。。残りのだしに、うどんを入れても美味。
今日のランチは、やまもり商店。わくわくする、いい店名じゃな～。店内は昭和な雰囲気で落ち着きます。運ばれてきたランチはいろんな野菜がもりだくさん。右奥のサラダなんて店名どおりのやまもり！右手前のはいもだきで、底にはうどんが入ってました。どれも美味しくて、ほっとする味。どのお皿のおかずも美味しいランチってありそうで、なかなか無いです。食後に豆乳甘酒をご馳走になりました
カープ、優勝しましたね２５年ぶりの優勝、嬉しすぎます。今は広島に住んでいないけど、広島で産まれて育って、いつも身近だったカープ。カープの優勝は最高に嬉しいですまだここで終わってないですよ。３２年ぶりの日本一になってくださいね昨日の夕ごはんは愛媛の秋の郷土料理いもだき里芋いれたお鍋後の具材は、鶏肉、こんにゃく、厚揚げ、野菜になんでもぶっ込みます（私は…）。昨日はりょぼパパ、帰りが遅かったので、寂しく1人で夕ごはんでした。ちょっと甘めの出汁です。いろんな具材が入ってて、美
