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箸までもがオサレ!芸能人御用達の「和家」のいなり寿司を頂きました。開けると、いなり寿司がみっちりお包みに包まれたかのような生姜が可愛いお味はけっこうしっかりめ香ばしいゴマの香りと芳醇な柚子の香りに負けないお味でしたご飯もホロホロではなくずっしりまっしり系小さいのに食べ応えのあるおいなりさんでした。一般庶民ではなかなか辿り着けないグルメですねお客様に感謝それでは、ごきげんよう
いなり寿司作りを志す方や、美食家のみなさんにぜひ一度食べていただきたいのが自由が丘・いなり和家さん。細めで木目の粗い揚げは特注で、甘じょっぱい味付けはシンプル。冬場は胡麻と柚子があります。油揚げが見えなくなるくらい入れますので、これを真似れば近づくか?と試してみますが、なかなか近づかない。厳選された素材をシンプルに仕上げて、唯一無二のいなり寿司に仕上げる。鞄作りに例えますとエルメスさんのよう。後世に残したい、いなり寿司です。写真は桐箱入り50個、税込12,000円です。
先日、俳優の原日出子さんからリクエストをいただきあの自由が丘いなり和家さんのいなり寿司をご紹介しました‼️ちょうど原さんがご出演されている舞台の千秋楽で、楽屋土産に選ばれました‼️バタバタしていて写真を撮る時間がなく、原さんからお借りしました。笑秋冬は金胡麻と柚子。どちらもこだわりの具材をたっぷり使ったシンプルだけど唯一無二の絶品いなり寿司です。さすが原日出子さん❗️美味しいのを良くご存知。手土産にいなり寿司を思い出していただき、本当にありがとうございました‼️
2021年の〆いなり寿司自由が丘「いなり和家」さん。細部にこだわりがある、いなり寿司のカリスマ。お揚げ。このサイズ感、木目、暑さも絶妙。通常よりややサイズが小さいの。煮汁も後を引くバランス。酢飯の量も最適。トータルで40g弱冬場は柚子を贅沢に使用した柚子いなりと定番の胡麻いなり。シンプルでありながら、好印象を与えるデザインに似ています。皆さま良いお年をお迎えください‼️
今日のいなり寿司自由が丘『いなり和家』さんのいなり寿司。やや細長いフォルムの俵型で、胡麻や柚子、来月からは生姜が入る。一見シンプルだが、素材、具材の質と量が惜しみなく入るラグジュアリーないなり寿司。そのシンプルさ故に価格について様々な意見がある。でも、一度このいなり寿司を再現するつもりで作るとわかる。油揚げを煮付け、販売できる状態にするには1日ではできない。10個分のいなり寿司を作るには、柚子は3個必要。やはり、いなり寿司は安すぎるのです。いなり王子の使命は、いなり寿司の価値
断捨離、掃除、片付け実は片付けまだまだ終わらないんだけど…明日もう少しだけやって今年は終わりかー。年内に終えたかったけど、物が多すぎて無理だ。でも着実に進んでるから2021年になって継続あるのみ。今晩は「いなり和家」のおいなりさんをお家で。#伊達公子#kimikodate#テニス#テニスプレイヤー#tennis#tennisplayer#いなり和家#おいなりさん#片付けが終わらない#掃除#片付け#断捨離
日付が変わってから沢山のお祝いメッセージをありがとうございなり〜❣️お陰様で、無事に54歳となりました‼️心に決めたのは、これから10年・本気出します‼️笑笑今まで、本気じゃなかったの⁉️というかいな活や仕事にも慣れて、流していたかな?という反省を込めて、いなり王子・本気出していいですか⁉️誕生日には、特別に『いなり和家』さんなり〜‼️いなり和家・食べました❣️【マダムが作る桐箱入りいなり寿司】自由ヶ丘「いなり和家」自由ヶ丘「いなり和家」東京都目黒区八雲3-22-1103-6
いなり王子は、手土産とかプレゼントを買うのが好き❣️喜んで頂けるお顔を想像するだけで、楽しくなりますね❣️でも、お世話になっている女性向けの手土産は、悩みます…センスを問われますし、情報が多いし…でも大丈夫‼️そんな時にオススメする、手土産いなり寿司なり〜まずは、『いなり和家』さん。こちらをチョイスしたら、まず間違いない‼️そして、食通の方には『だしいなり海木』さん❣️本当に喜んで頂けるわよ❣️そして、大阪なら『一口いなりむろや』さん❗️風呂敷タイプの包装で、可愛い‼️詳し
こんにちはライフスタイリスト高島信子です真夏の太陽が眩しいですね☀️先日友人のセカンドハウスにお邪魔してきました✨フルリフォームされた室内はまるでリゾートホテルのよう🌴友人の手作りのお料理にも大満足でした😋がんばってたくさん用意してくれました🧡今はなかなか会えないけれどみんなで食べると食事はなお美味しい😊こちらはマツコの知らない世界にも登場したおいなりさん✨見た目もころんと可愛らしく生姜とごまの2種類どんどんいけちゃいました!サザンの
自由が丘『いなり和家』さんは、私の心の師匠です。素材、味、しつらえ全てにこだわりまた上質なおもてなしで提供してくださいます。今回は、春夏シーズン用の『生姜いなり』と定番の『胡麻いなり』です。王子は、柚子いなりの時に購入することが多く生姜いなりは久しぶり。女将さんから伺いましたら酢飯一合に対して生姜はそれ以上入っています。クセになるお味なり〜❣️そして、今回の『いなり王子CHANNEL』では以前の『いなり和家』さんを紹介した動画で間違いが発覚しました。すみません、お詫びと
グルメ好きなら一度は食べて頂きたい自由ヶ丘の銘店『いなり和家』さんのいなり寿司なり〜❣️もう、見た目だけでやられますでしょう⁉️マツコの知らない世界の時に番組内でいなり寿司レシピをご紹介いただきましたがかなり適当なの笑笑でも、最高のバランスでした。そんな、いなり和家さんの魅力を語りました❣️いなり王子CHANNEL・いなり和家
昨日は、国際食学協会さん主催宮前真樹さんの手作り味噌のイベントに参加させて頂きました❣️新型コロナウィルス対策を万全にしておりますので、真樹さんの可愛いお顔をお見せ出来ずに申し訳ありません💦本当はもっと時間と手間がかかるのですが、大豆の浸水と煮るところはやっていてくださっていますので楽ちんです。塩きり麹を作り、豆をペースト状に混ぜるのがとても楽しいなり〜❣️真樹さんといなり王子の味噌…色が違うよね〜笑笑いなり寿司とお味噌って合うのです❣️お野菜をお味噌で和えて入れたり、酢味噌にした
毎月17日は、いなりの日❣️今月も新しく参加された方も増え、楽しい会でした‼️そして、今月は自由ヶ丘『いなり和家』さん❣️昨年はお休みされていて、年始から再開。久しぶりの和家さんのいなり寿司で、はしゃぐいなり王子🤴笑笑会場は、沢山のお酒があり飲み放題で、料理は持ち込み。こんな場所があるのね〜と感心しながら和家さんのいなり寿司と、皆さんが持ってきてくださいました美味しいお料理で大満足なり〜❣️豆腐マイスターで、もちろんいなり寿司マイスターさんは手作りのお料理を持ってきてください
魚勝の昼限定おいなりさん♬やっと買えました(๑˃̵ᴗ˂̵)時間限定個数限定で今まで中々買えず。今日たまたま銀座へ時間見てもしかして、、❣️と期待してお店を覗くとありました‼️しかもエブリィ?の取材中でした。写真だけOKしちゃいました笑笑放送は2か月くらい先らしく、多分自分は見れないんだろうな、、、個数限定なのに3箱買ってるのは私です^^;今まで大好きな街自由が丘のいなり和家を超えるおいなりさんに出会える事
いなり寿司の酸味は、創作当時は日持ちさせるためだったようです。今は、味のバカンスを決める要でもありますね。今回は、そんな酸味にこだわった、いなり寿司をご紹介します。私が酸味が強い、いなり寿司と思い浮かびますのが門前仲町にあります『伊勢屋』さんのいなり寿司です。伊勢屋さんといえば甘味処ですが、とても酸っぱい(笑)のです。でも、和菓子との流れでいただくのであればベストバカンスなのです。銀座『TERAshop』さんの『成就いなり』は、南関揚げを使用した、出汁系いなり寿司です。有りがち
いなり寿司を手土産にする場合、やはり送るお相手のことを考えますね。私の場合は、男性、女子どちらがメインか?によって替えております。男性が多い場合は、南麻布『呼じろう』さん。竹皮と大葉で包まれたパッケージ、実は保湿性と抗菌、洗えば何度も使える持続性があるのです。うんちく好きな男子にぴったり(笑)甘い、いなり寿司が苦手、という方にオススメな、甘くないグルメいなり寿司です。続いて、六本木『おつな寿司本舗』さん。言わずと知れた、裏返って辛めのお揚げが絶妙ですね。マスコミ関
パッケージは、美味しさを演出する大切な要素ですね。いなり寿司店も、様々なこだわりをお持ちです。『女性店主のパッケージ』まずは、自由が丘『和家』さん。自由が丘をはじめ、世田谷のマダムやテレビ業界人の御用達のお店です。桐箱と短冊状に切った生姜も美しい。パッケージもですが、実は女将さんが1番エレガントです。マツコさんの番組でもご一緒し、大変お世話になりました。次は、西麻布『呼きつね』さん。漆器をイメージされたエレガントなパッケージ。女性店主、風間さんらしい繊細なお味としつらえはさ
スタジオキャラットでの撮影後、熊野神社にお宮参りへ。前日まで雨だったのに、晴れ女だな~。ご祈祷をしていただく方が女性でした。「お宮参りのあとも、夏にお祭り、秋にはどんぐり拾いなどで熊野神社へぜひいらしてくださいね^^」とのこと。子どもとどんぐり拾いかー!楽しそう。いつかそんな日も来るんだろうな。お食い初め用の食器など、いろいろいただきました。この食器がとてもツボでした!写真ではわかりづらいんですが、小ぶりでおままごとみたいなかわいさ。お盆も小
毎月17日は「いなりの日」です!そして、本日は今年最後の「いなりの日」。今年の総括として私、いなり王子が勝手に選出した(笑)『2016年いなり大賞』を発表します!まず始めに、『最優秀功労賞』『いなり和家』さんですね!お味や創りのこだわりもさることながら、何と言いましてもこちらの女将さんに贈りたいです!いつもありがとうございます!、また、今年の年末も眠れませんね(笑)続きまして『最優秀エレガント賞』ははい!『銀座白金や』さんです!いな
昨日のブログで、おもたせで持参した、いなり寿司。「マツコの知らない世界」にも出た、有名な”いなり和家”のものです。私の、すっとんきょうな答えに呆れたディレクター、テレビ局御用達の女将にお願いしたらしい(^^;)でも、よかった!こ~んな、桐の箱に入った美味しいいなり寿司なんだもん。太刀打ちできません~お味も、絶品!お味は、ゴマと生姜(または、ゆず)の2種類。小さいひと口サイズ(直径約3cm、長さ約6cm)で、ガリは厚切りで、山椒の実をトッピングしてあ
☆お知らせ☆出演雑誌のお知らせです。・小学館「Precious」11月号・文化出版局「ミセス」11月号・集英社「eclat」11月号・ハースト婦人画報社「婦人画報」11月号・宝島社「GLOW」11月号・マガジンハウス「クロワッサン」No.933・ハースト婦人画報社「美しいキモノ」秋号・小学館「和樂」12・1月号よかったら見てください♪☆☆☆☆☆☆☆昨日は広尾にあるスタジオで撮影でした。ヘアーのHIROさんとメイ
本日は、TBSさんで打ち合わせのため自由が丘の完全予約制のまぁ〜知る人ぞ知る、お店ではなくて、、、と前置きが長いですが(笑)電話をし予約をしますと、お作りになられている女将自身が最寄りの指定の場所まで届けてくださる『いなり和家』さん。お店のように暖簾や看板があるわけではなく女将が自宅で作られております。お揚げにもこだわり、地方店から特別に取り寄せております。銀行やテレビ業界などの手土産で有名な『和家』さん。お味バランス甘み2、酸味5、エレガント5一度食べ
昨日の自由が丘Mission予約してあったいなり和家さんの、いなり寿司を取りに伺いました自由が丘駅から、徒歩15分位掛かりそうなのでタクシーで行きましたがオートロックのマンションの一室なので到着したらマンションのエントランスで受け取ります女将さんが、「東方神起さんもお食べになったおいなりさんですので、美味しく召し上がれますように」とお渡ししていただきました東方神起のために黒沢さんがご用意したのは桐箱入りでしたが普通のお箱も上品なお包みですねいなり和家のいなり寿