いせ源

ちょっと古くなったが備忘のため。ケンと名店を巡る旅、第四弾ですな。1回目は湯島の「シンスケ」、2回目は昨年4月に神田の「みますや」、3回目は今年3月に鶯谷の「鍵屋」、うーん、なかなかの名店を巡ってますな。今回は満を持しての神田はいせ源か。ケン、なかなかのチョイス。お店もなかなか年季入ってますね。2階のお座敷には可愛い、これは絵というの？掛け軸も。コースはこれ。10,000円。味わいました。いろいろ食してトリは勿論お雑炊。とても美味しく頂きました。満足！給仕をしてくれた仲居さんが笑

食べ物板店舗～いせ源のアンコウ鍋ー※東京の老舗店舗内容含み『創業1930年、都内唯一の鮟鱇鍋専門店』、、なのだとか。。--あんこう鍋หม้อไฟปลาแองเกลอร์/mɔ̂ɔfajplaaɛɛŋkrəəモーファイ・プラー・エングルー※หม้อไฟ/mɔ̂ɔfaj鍋料理・熱鍋+ปลาแองเกลอร์/plaaɛɛŋkrəəアンコウ（※英語のMonkfish/Anglerに由来する

また1日カキコがズレちゃった(^^;)人(;^^)俺は約7～8年前に障害者対象で就けていた会社の中で、地元が一緒で会話も弾む男性(健常者)と知り合っていた.その方がなんと昨夜、4月からお互い新スタートの気合い入れとして、乾杯に誘って下さっていた🥲場所は、千代田区神田にある昔からの和風亭のいせ源メインは鮟鱇鍋🍲俺は初だった✨味のある和風な店内で、畳に座りながら豪華なあんこう鍋を🍲♨️鍋料理自体が久し振りで、2人でアルコールを軽く嗜みながら、美味美味美味しい御料理を堪

昨日は食事を摂り乍ら録画して置いたNHK-BS《新日本風土記フグとアンコウ》を何度かに分けて視聴。「フグとアンコウ」|新日本風土記【NHK】「冬の味覚の王様」といえば「西のフグ、東のアンコウ」。アンコウはぬるぬるとした巨大魚で、「吊るし切り」という特殊な方法でさばく必要がある。フグは、毒を持ち、免許を持つ者しか扱えない。危険と熟練が隣り合う“ごちそう”。気候変動などの影響で、漁場が変わるなか、日本人が愛し続ける海の幸を追う漁師、そしてすみずみまで丁寧にさばいていく調理人たち。フグとア

ボケボケしてたらこんな時間になってしまった〜今日（昨日だわ）は、午後から夫とプラプラとお出かけしました本当はお花見🌸しようとか、神田明神行こうとか言っていたのだけど、お茶の水駅降りて、なぜーか明治大学辺りから神保町方面のお散歩になっちゃいました神保町まで行く途中、桜の木があったからパシャリ！ここは日陰だから写真は綺麗に撮れないのよねー。桜は結構綺麗だったのだけど。。。途中の三井のビルに入ってたタリーズでお茶タイム夫はチャイで、私はアイスカフェ・オ・レ今日は暖かかったから、外でスプ

ブログの更新をだいぶサボっていたけれど、それには理由があった。ただ、いまはそこを語りたくないから、あれこれ飛ばして残っている写真を載せる。都内唯一のあんこう料理屋「いせ源」。関東大震災後の建物であるが、堂々たる風格だ。この一月、懸案の同店で、ようやく鍋を食った。これも終活の一種か（笑）入口横のショーケースにはもちろんあんこうが（笑）菊正宗の看板も。玄関。下足番のおじさんがあれこれ指図するが、病気でふらつく身にはちと怖い。菊正の薦被りに注意。当然、菊正に鍋だ。しかし…鍋は美味いんだ

2/28放送『王様のブランチ』に、しめちゃん登場冒頭に陰ニモ日向ニモMV流してくれるしトラジャの曲沢山使われててDISCOBABYとかWTOSTとかJUSTDANCEとかホントに嬉しい午後の部の最初のコーナー「ごはんクラブ」で～今が旬。プチ贅沢なお魚グルメ～を求めて、しめちゃんロケにでてましたしめちゃんが食べるロケ…量食べられないし辛い物食べられないしなにげに心配なんだけど。めっちゃ美味しそうに食べててよかった～１軒目は西日暮里ぶり太郎ぶりは「

今日放送の『王様のブランチ』でも紹介されていましたね！創業天保元年江戸の雰囲気を味わいながら頂くあんこうづくし老舗中の老舗「いせ源」のあんこう鍋が1万円台で食べられるのには驚きここはまず日本の人たちにもぜひ体験してほしいお店です3個セット送料無料東京限定ホワイト【だししゃぶ鍋】かやのだし久原本家茅乃舎だしだししゃぶ鍋のだしとつゆ手土産お供え物調味料・食用油・ドレッシング和風だしだしパック焼あごうるめいわしかつお節真昆布国産原料無添加楽天市場2,9

神田須田町にあるあんこう料理専門店の「いせ源」に行ってみた、初訪問、平日、一度は行ってみたいと思っていた店だ店の説明によれば、「いせ源は、江戸は末期の天保元年（1830年）、11代将軍徳川家斉が国を治めていた頃、中橋広小路（現在の京橋三丁目付近）で初代にあたる立川庄蔵が「いせ庄」というどじょう屋を始めました。その後、２代目立川源四郎が店を中橋広小路から神田連雀町に移し、店名も「いせ庄」の‘いせ’と「源四郎」の‘源’を合わせ、「いせ源」と改名しました。様々な鍋料理を提供していたようで

天保元年創業。江戸時代からあるいせ源は、東京神田にある、都内唯一のあんこう料理専門店。冬は水戸にあんこう鍋を食べに行ってましたが、今年は都内へ。夕方のニュース番組でも紹介されてました。氷の中にあんこうテーブル席を予約。コースでいただきました。↓唐揚げ、やわらかくておいしい水戸で食べるあんこう鍋とは様子が違い、野菜少なめの小ぶりの鍋。あん肝もおいしい〆は卵とねぎたっぷりの雑炊でおなかいっぱいいせ源の向かいにあるおしるこのお店竹むら。朝ドラ「虎に翼」に出

春のような暖かさだった週末から一転きのうはまたこの時期らしい寒さに🌬️冬の間に食べたいねと話していたあんこう鍋🍲以前予定していた時は私が風邪気味で次に思い立って行こうとした時は定休日で3度目のトライ🌟お店に電話してみたところ予約はいっぱいだけれども🈵、大丈夫そうだったら入れるとのことでだんだん寒さも緩んできそうだし、時期的にあんこう納めかな？と一か八か予約なしで行ってみました🤭お店の横を通ると良い香りがして『美味しそう〜🤤』と思いながら中に入ると玄関の靴箱はパンパン🫣

2026.1.30一日一季語鮟鱇鍋（あんこうなべ《あんかうなべ》）【冬―生活―三冬】あんこう鍋神田は路地の二階にて藤岡筑邨江戸は末期の天保元年（１８３０年）、１１代将軍徳川家斉が国を治めていた頃、中橋広小路（現在の京橋三丁目付近）で初代にあたる立川庄蔵が「いせ庄」というどじょう屋を始めました。その後、２代目立川源四郎が店を中橋広小路から神田連雀町に移し、店名も「いせ庄」の‘いせ’と「源四郎」の‘源’を合わせ、「いせ源」と改名しました。暖簾を掲げ、196年。江戸時代よ

早いもので1月も半分過ぎました。毎年、年末から年始にかけてやることは大体決まっています。そのなかのひとつが神田にある「いせ源」であんこう鍋を食べることです。先週、行ってきました。あんこう鍋4000円(写真は2人前)にこごりおじやそのあと、合羽橋の「つば屋」で包丁を研いでもらう(預けて)出来上がるのに約1時間かかるので待ち時間に浅草寺まで行きました。浅草寺おみくじは「凶」浅草寺は凶が多い。浅草寺近くの「梅園」であわぜんざいを食べる。そのあと合羽橋に戻り包

神田須田町は丸の内線淡路町駅からも銀座線神田駅からも近く、江戸の風情の建物がある。写真の”竹むら”は甘未処、真ん前にあんこう専門店の”いせ源”があり、少し離れたところと言っても２００メートルも無い所に日本蕎麦の“神田まつや”があり、いずれも東京都剪定歴史的建造物に指定されている。３店とも味には評判がある！財布の紐をゆるめる必要があるのは”いせ源”だけで”竹むら”も”神田まつや”もリーズナブルだ。”いせ源”は予約出来るが”竹むら”も”神田まつや”は予約出来ないので並ぶしかない。３店の建物

今宵は✨✨神田のあんこう鍋です。

年とると1日が過ぎるのがはやいようで…というか、骨折していると毎日の超音波治療やら、リハビリ通院やらセルフリハビリやで毎日やることがおおくて、あっという間に1日がすぎさります。というためということもないですが、10月の終わりに福岡に旅行に行った時はなんかまだ夏な気候だったのにすっかり鍋の季節になっていますね。というわけで、今日は～あんこう鍋～です。あんこう、隣町まで買い出しにいったので1トレー480円と激安でした。それを神田の老舗「いせ源」っぽい味付（醤油味、少し

先日のランチタイムは淡路町エリア、神田須田町の老舗にて。ランチとしては、ちょっと贅沢でしたが歴史的な建物が立ち並ぶエリアこんな佇まいのお店鳥すきの老舗・ぼたん由緒ある老舗が並ぶ神田須田町エリアでは、先日ひとり飲みデーに伺った、あんこう鍋のいせ源以来、いせ源は２度目でしたが、こちらのぼたんは今回が初訪問。オープンと同時に店内へ老舗の趣を感じる廊下を歩きこちらの個室に案内されランチタイムの料理は、通常の鳥すきコースとランチ限定の親子丼、鳥すきコー

先日のひとり飲みデーは、神田淡路町駅付近にある老舗にて。しっぽりとひとり鍋などを(^_^;)先日の夕方に散策したばかり、昭和レトロな佇まいの神田須田町エリアここにある老舗のあんこう鍋専門店名代あんこう鍋いせ源本店店先には現物のあんこう、主に北海道産や青森産で、この日は青森の津軽産だそう老舗ならではの趣を感じる玄関、笑顔で親切な玄関番のおじいちゃんが案内してくれます２階のこんな大広間な客室へ１７時オープン直後なので空いてます料理はコース

こんな地図がありました。「神田蕎麦絵図」という冊子の中に描かれている須田町界隈の地図と「かんだやぶそば」の旧店舗のイラストです。昨日も書いたように旧店舗は、このような板塀に囲まれた風情のある造りでした。地図には「まつや」もありますね。そしてこのエリアはかつて「連雀町」、近年は「須田町」（やぶそばは住所的には淡路町）といわれ、江戸風情の残る老舗が何軒もあり地図にも記されています。「やぶそば」から地図上で左下に降りると洋食の「松栄亭」。この店は明治40年（1907年）の創

来年のKAOの撮影でいせ源7代目当主の立川博之さんを撮影させていただきました。たった今撮ったホヤホヤの写真です。近井がいい写真を撮ってくれた、ありがとう。立川さん、ありがとうございました。

仮面ライダー響鬼の本拠地!?甘味処竹むらへの旅🚘️🎶東京神田駐車場無いわぁ。。。満車やわぁ。。。。緑のおじさんが団体で来たわぁ人生初の🅿️60✖2回お店が長蛇の列でした私みつ豆、息子アイスクリーム先週も食べてません?（笑）先週よりお口に合いました流石!並んだかいがあるお土産は揚げまん（揚げた饅頭）あんみつ並んでる間前にあるあんこう専門店いせ源の鮟まんが気になり買いに行くもお土産用のみで今食べれないと。。。3個入り買いました（笑）🅿️の時間に若干余裕があったので

東京であんこう鍋と言えば「いせ源」！！へ、ものすごーく久しぶりに行ってきました。いせ源は、天保元年創業という超老舗神田のこの界隈は、老舗が数店舗ギュギュっと集まっていて独特の風情がありお気に入りの場所♪その中で、いせ源はなかなか敷居が高い…あんこう鍋をいただいたのは、いつだった？と言うくらい大昔に一度行ったきりあんこうは冬しか獲れないから、夏は夏料理（どじょうやうなぎ）にかわると聞いていたけれど、夏でもあんこう鍋はあるみたいです（定休日は増えるけど）そして、夏場のランチ

朝ドラ現場、いせ源さんのあんこう鍋コースは想像していたものと違い上品な甘めの醤油ベースの鍋でしたあ。さて今週は水、金走りました。水曜日は世田谷税務署に用事あり。往復＋α桜新町月2行くクリニック。馬事公苑は広々して走り易い。今年から今迄税理士さんにお願いしていた確定申告を自分でする事に。昨年から取引先を一件に減らし大した事無い売上げなのでわざわざお金払って頼むのはなんだかね。e-taxでやればスマホで簡単にできると聞いてたし。しかし、いざやると直ぐに問題発生。マイナンバーカードを何度やっ

誕生日に何食べたい？って聞いたらあんこう鍋とリクエストをもらったので東京で唯一のあんこう鍋専門店いせ源さんへ約190年続いている、すごいお店なのだYouTubeいっぱいあるよ！さすがに建物は190年じゃ無さそう！（それはそう）店先に立派なあんこうが！17:30の予約だけど予約のお客さんでいっぱい🈵味のある絵🖼️昭和14年？！前菜のお造りはサザエ、カニの煮凝り、菜の花あんこうの身と皮の酢味噌和えあんこうの卵巣の煮凝りこれがめちゃくちゃ！！！美味しい！！！煮凝り

この連休に、夫👨の還暦(かんれき)祝いを家族で行った。最近は還暦祝いなんてやらないのかもしれないけれど、人生の一つの句切りだし、60年生きたというのは、ある意味、頑張ったということでもある。人生、生き抜くのは、そうそう容易(たやす)いことではない。これから先の人生に向けて英気を養うという意味でも、お祝いをしたのであるあんこう鍋の「いせ源」というお店で、あんこうのコースをいただきながらお祝いした。夫は大変嬉しそうであった私と娘からプレゼント🎁もした。鴨鍋のセットで

おはようございます竹むらの外観写真の次は、竹むらの真向かいにある「いせ源」です天保元年（1830年）創業のあんこう料理専門店だそうですお客さんが続々と店に入って行きました寒い時の「あんこう鍋」きっと美味しいことでしょう～この後、万世橋から２枚写真を撮り、帰宅になりました

冬に食べたい物の一つが「いせ源あんこう鍋」JR秋葉原駅で降りて徒歩10分くらいに「いせ源」はあります。このエリアは奇跡的に東京大空襲を免れたそうで趣のある店が何軒か残っています。https://isegen.com/いせ源都内唯一軒のあんこう料理専門店isegen.com去年食べたときより少し値段が高くなっているとうとう4000円になりました。グツグツをアップします^^〆に、おじや(別料金)をいただく。残った汁にご飯を入れて煮たてて玉子とネギを入れて出来上が

国立西洋美術館でモネ展が始まりましたわたくしもチケットを購入したので、朝イチでGO〜！のつもりだったのですが、開館前に着いたのにすでに長蛇の列！科学博物館の前にまで列が続いておりましたチケットがある人もない人もとりあえず並んで、敷地内で分かれる方式でした一度は並んだのですが、これはやっぱり出直そうと思い、列から外れましただから時間予約制にすれば良かったのよねせっかくのコロナ禍の教訓が生かされていません残念！それとグッズ目的の人がいそう…転売ヤーとSNS目的の人増えましたよね来

Sonrisaソンリッサ東京都小平市最寄り駅より徒歩５分「手作りは楽しい」～作って・飾って・使って・楽しい〜お菓子作りから撮影小物まで作れるお教室・資格取得が可能・対面・オンラインレッスン開催中Instagram/公式LINE★ご予約はこちら★ご訪問ありがとうございます♡後半の3連休が始まりましたね❣️皆さんはどの様に過ごされるのかな〜？？私はっといいますと…祖母の1周忌法要へ出かけます親戚が集まるので会社近くのお店でお土産を調達し