いがめんち

業務スーパー大好き、水戸素浪人です。お昼のお弁当を買いに茨城県ひたちなか市にある「業務スーパーひたちなか店」へ行きました！今回は、業務スーパーで初めて見た「イカメンチカツ弁当」を購入。イカメンチカツ弁当（税別３５８円）イカメンチカツ、サラダ、漬物、パスタ、ライスイカメンチカツイカメンチは青森県の津軽地方に伝わる家庭料理（津軽弁では、「イガメンチ」です。）イカを刺身にしたときに残る「ゲソ」を叩いてミンチにしてたまねぎやニンジン等とともに小麦粉でまとめて揚げた

こんにちは！今日も朝から、どんよりとした曇り空が広がってます。秋晴れ☀はドコ行ったン？雨雲がいなくなったら、窓を開けよう！では、昨年10月に行った青森旅行☟の続きです『けの汁ランチ～岩木山神社～りんご公園で食べ比べ♪青森_2510⑩』こんにちは！昨日は、ワイパーが効かないほどの豪雨の中を運転したら、疲れ果ててしまいー途中まで書いた記事ですが、アップまでたどりつけませんでした。。。冠水す…ameblo.jpこの日の夕食は…【鮨と地酒地雷也】さんへ

青森ねぶた巡り…３日目です。最終日、青森市へ向かいます。今年の"青森ねぶた祭り"、最終日になります！今日は、「昼ねぶた」と夜に青森港で、「海上ねぶた」と花火大会。夜まで居ると帰れなくなっちゃうので、今回は昼ねぶたのみです😢宿でしっかりと朝食をいただいて、列車で青森市へ向かいました？☀️良いお天気の中、りんご畑🍎に囲まれて、ディーゼル機関車が進んで行きます。途中の、川部駅奧羽本線から五能線へ乗り入れる、切替駅。"スイッチバック"で線路を乗り換えますよ！五能線は、秋田

福島へ戻る日。りんご公園へ行った後に向かったのは【虹のマート】友達のお店【八百屋GOHAN】さんで🍙入りのお弁当やらおかずやらをいろいろ購入。イガメンチは外せない😁このお店が出来る前は、八百屋部門にいた友達。（お兄ちゃんが社長で、友達は惣菜部門の店長）八百屋さんだから当たり前だけどたくさんの野菜を扱っているし、お客様から聞かれるからいろんな食べ方を教えてくれていたんです。まぁ、惣菜部門担当になってからはすっかり企業秘密になっちゃったけど🤣🤣🤣それでも、店頭に並ぶ商品はどれも魅力的だ

次にやってきたのは、「八食センター」です🐟The市場！八食センター八食センター青森県八戸市の市場、八食センターのホームページ。店舗情報・営業日情報・イベント情報など。その他、レシピなども掲載。www.849net.com青森県八戸市にある約60〜70店舗が軒を連ねる巨大な食の市場・観光スポットなんです❗️新鮮な魚介類や地元グルメの買い物、その場で食材を焼いて食べられる施設があることも特徴のひとつです。新鮮な海産物が並んでいます✨もりもりっと、美味しそうな生ウニ天然ホヤですよ〜八戸

今週のひとり言出張の楽しみのひとつが、ご当地グルメ。たいていは早朝から夜遅くまで仕事が入っているので、なかなか食べる機会がないのですが、今回は仕事が少し早く終わり、取引先の方に夕食をご馳走していただきました。その中でも一番美味しかったのがこちら。「いがめんち」見た目は北海道の「ザンギ」に似ていますが津軽の郷土料理です。イカのゲソを細かく刻み、野菜や小麦粉と混ぜて揚げたり焼いたりした家庭料理とのこと。ひと口食べるとイカの旨味が口いっぱいに広がりました。こういう地元ならではの料

こんばんはぽこです4月から異動先でのお仕事が始まりましたはじめは緊張しまくり…即戦力になりたいと気負う私は毎日肩肘張ってヘロヘロの毎日分からない事のオンパレード一つ一つ聞かないと進まない仕事にイライラでも、嫌がらずになんでも聞いて教えてくれる皆様に感謝5月の終わりなんとか頑張っています​🌸春を満喫🌸だいぶ遅い記事になりますが…3月に菜の花を見るのとお花摘みをする為に南房総方面へ💐道の駅とみうら枇杷倶楽部満開の菜の花が綺麗河津桜も見頃🌸

先月の話ですが、東北新幹線のグランクラスに乗ってきました新幹線のファーストクラスですグランクラスは1車両のみで、座席は18席ゆったり贅沢な空間※画像お借りしました※画像お借りしましたシートは座席を倒しても狭くならないバックシェルタイプ。レッグレストもしっかりあります。ウェルカムセット(おしぼり、水、スナック)から始まりリフレッシュメント(軽食)も付いて、ドリンク(お酒もあり)も飲み放題洋食はDEAN&DELUCA和食は野崎洋光シェフの監修です。東京から青森までの約4時間の

青森県弘前市虹のマートおかずやハマダいがめんち・すじこおにぎり小川鮮魚店筋子巻き・海鮮巻きあさんぽ(朝の散歩)からの流れで朝食を求めてメグねーさんから教えてもらってた70年の歴史を誇る市場で弘前市民の台所として親しまれる『虹マ』こと虹のマートさんへ初訪問です。私のブログでは初登場です。開店10分前には到着して並びました。おかずやハマダさんではいがめんちとすじこおにぎり､小川鮮魚店さんでは筋子巻きと海鮮巻きを購入して､飲食スペースがあるのでそこでゆっくり食べましたここのいがめんちは

朝起きてみたら…深夜にやって来た仙台ナンバーのハイエース。隣にピタッとくっつけて停められており、ドアが開けられない。しょうがないからコチラとしてはハンドルを切って車を一旦出すわけだけれど、反対側の助手席側はガッツリ空けて停めているわけ。どういうこと？後からノコノコやって来てコレかよ。ともあれ気を取り直してお岩木山を眺める。嗚呼、気分一新。向かった先は弘前駅前に在る市場「虹のマート」。朝ごはんはここで買って車で戴きます。午前8:00オープン。中には朝ラーメンをやっている店も在

弘前市代官町の日本酒は三浦酒造豊盃のみを扱う人気のお店。4月上旬に、6年ぶりにお邪魔しました。地元の方のみならず、全国の豊盃ファンの皆様が訪れいているお店です。メニュー食べ物の2枚の黒板に記されています。豊盃は冷蔵庫に並んでいて、店主さんや奥様に限定酒情報などを聞きながら注文するのが良いと思います。豊盃純米しぼりたて生豊盃米（土紋限定醸造）土紋限定は豊盃米で、通常の純米しぼりたては華吹雪です。土紋に来たらまずこのお酒から。お通しこの日は、鮪の山かけでし

弘前さくらまつりの屋台めぐりいろんなお店があって、とても楽しかったです。食べ物は美味しかったです。弘前公園名物ジャンボおでんジャンボおでんこんにゃく200円嶽きみ天ぷら800円さつまスティック700円いがめんち600円弘前クラフトビール1000円しょうがみそおでんおまかせで盛合せを注文おでん盛合せ800円弘前駅に戻る途中にある「虹のマート」市場いがめんち手荷物預かり弘前駅売店駅弁を購入しました。

青森県の美味しいお話👅昨秋に行った青森旅行では、浅虫温泉♨️にある、ホテル秋田屋🏨に宿泊をしました🔶浅虫温泉のお話♨️『浅虫温泉』青森県の温泉のお話♨️昨年訪れた青森旅行では、青森市にある浅虫温泉♨️に宿泊しました陸奥湾に突出する夏泊半島の基部に位置する、東北の熱海、青森の奥座敷などと呼…ameblo.jp🔶ホテル秋田屋のお話🏨『浅虫温泉◇ホテル秋田屋』青森県の温泉のお話♨️昨秋に訪れた青森県旅行では、青森市にある浅虫温泉♨️に宿泊をしました🔶浅虫温泉のお話♨️『浅虫温泉』青森県

秋の終わりに太郎と弘前に行きました。『2025年晩秋弘前の旅(東横INN弘前にチェックイン)』秋の終わりに太郎と弘前に行きました。この日に泊まったのは、「東横INN弘前駅前」でした。ところで弘前の繁華街は、GoogleMAPによるとJR弘前駅前ではな…ameblo.jpホテルにチェックインした後は、夕食のため外出。駅前はチェーン店が多いと何かで見ましたが、GoogleMAPで探して行ったのが、津軽衆。ホーム|津軽衆【公式】青森県弘前市の「津軽衆」です。地元の食材を使った季

本日は3月22日日曜日でございました世間的には3連休最後でございましたね東京は桜が開花してきまして、水曜日か木曜日ぐらいには満開になるんじゃないでしょうか🌸🌸🌸なのだが来週はイマイチ天気が良くないのでどうなるんだか〜〜〜🌸🌸🌸さてとＷＢＣ2026開催を記念したキュン💘パス一泊二日ツアー第２弾記事の更新といたします。。。なるべく3月中に完結させたい。。。JR本八戸駅からだらだらと徒歩で移動しながら、人口21万都市八戸（青森第2位）の繁華街六日町にやってまいりました。。

差し入れありがとうございます！八戸館鼻岸壁朝市でいろいろ美味しそうなものを選んで届けてくださいました。大切にいただきますm(__)m＊＊＊『メニュー案内』DIVAのメニュー&プライスのご案内現金払いｸﾚｼﾞｯﾄｶｰﾄﾞ(1回払い）VISA/JCB/AMEX/DINERS/MASTERもご利用可能です＊…ameblo.jp＊＊＊☆☆ご予約＆お問い合わせ☆☆【完全予約制】０１７８－３５－３９０２(電

元々生魚が苦手なのですが生臭いものに敏感ですお刺身は食べられません他には魚肉ソーセージとかはんぺんシーフードヌードルも❌ですけど焼き魚や煮魚は大丈夫なんですそんな私が先日あるスーパーのタラの切身で体調不良になりました💦『鱈』自体はフライとか大好きなんですけどたぶんおそらくですけどそこのスーパーのは生臭かったんだと思います（店内で加工してます）お店が悪いとかではなくて単なる自分が受け付けなかっただけだと思いますけどね思い出すだけで吐き気するで今日仕

青森の旅…美味しいもの青森は美味しいものがたくさん青森駅前にあるポペさんマグロの三色丼もう美しい3色中トロかな？美味しいです！青森市役所地下にあるアウガ内丸青食堂カレー市場のカレーって、どんなものだろーって頂きました。期待を裏切らないおいしさでしたこれで500円やすっWフライ定食ホタテと海鮮クリームコロッケ八戸せんべい汁青森最終日は、移動時間がかかるため軽めに…せんべい汁の右側のうつわ何に使うかわからなくて、よくわからないけどこんな使い方をしてみました。いっ

1/26より北東北の旅に出ています『いつもと違う駅から乗った『いつもの特急』の景色』今日から冬の北東北を巡る旅に出ています去年秋にひょんなことからJR東日本の『大人の休日倶楽部』に入りまして『あのねのね…JREさまの言・う・と・お・り』準備の…ameblo.jp日にち変わって30日です（当日の気分で書いてます）色々と波瀾万丈な今回の旅もとうとう最終日になってしまいました最終日の朝ごはんはこれです！ホテルのレストラン『旅籠』のモーニングビュッフェ♪ご飯はもちろんご当地『めったら

https://ameblo.jp/ladybug3-2011/entry-12954929227.html『帰省したら必ず行くお店。』https://ameblo.jp/ladybug3-2011/entry-12954863250.html『雪道ぶらぶら。』https://ameblo.…ameblo.jp福島に戻る朝もスゴイ雪でした。早朝から除雪しまくり、雪掻きしまくりの皆さま、お疲れ様ですm(__)mバスの時間ギリギリまで行きたいところに行くあだすは、この日も土手町をテクテク

本日のお宿は青森県弘前市にあるドーミーイン弘前ロビーにはスキー板を携えた🎿欧米のインバウンドの方が大勢いたシングルルームドーミーインって畳敷きで寝室と水回りスペースの間にもう一枚扉があるイメージなんだけど思い込みだったんだな重要文化財としては日本最北の最勝院五重塔が見えたドーミーインって運び湯だけど温泉付きなのが良いんですよねでも内湯はマシだったけど露天は塩素臭が凄かったしかも雪見風呂ではなく雨見風呂でした入浴後は湯

【この日のほろ酔い場所】虎ノ門「酒食堂虎ノ門蒸留所」＠虎ノ門ヒルズ家呑み「鶴齢風味絶佳シリーズ女郎花色」＜ラベル文字は、寄席文字・江戸文字書家である橘右之吉氏の新しい字体なのだそう。さすが、落語好き青木社長❤️＞＜イガメンチ〜〜❤️あぁ、弘前「土紋」が恋しいぞ＞青ヶ島の島焼酎「あおちゅう」をベースにしたアブサンを味わった後は。原稿書きの続きを、、、と戻っているところでふと立ち寄った持ち帰り専門の焼き鳥屋さんになんと、

娘の水ぼうそう発症からあっという間に５日目もう三が日も終わりますね雪かきで庭に出る以外にはずっと自宅にいた正月でしたまぁ、子供の病気はしょうがないもんね娘も強い痒みに耐えて、苦いらしい薬も頑張って回復が見えてきました３０日に母がいる実家に子供達と行っていたときの発症…車で５分10分程度の近さとはいえ、お正月を孫と過ごせなくなった母もまた、残念だったことでしょう…そんな母からだと、兄が持ってきてくれました母が作ったイガメンチ🦑津軽の郷土料理らしい普通の家庭料理なのだ

弘前のたかはし中華そばの後は、青森駅に移動🚃街をぶらぶらと☃️夜は「旬肴ひでか」で田酒を楽しみました😊田酒を初めて飲みましたが爽やかでとてもフルーティーで驚きました魚や料理も美味しく、また来たい。翌日は、ねぶたん号で三内丸山遺跡へ。その後は、青森県立美術館で有名な「あおもり犬」を鑑賞。自分に芸術の心が無いため、これ以外は全くわかりませんとりあえず、これまで気になってはいたけど時間がなくて行けたのが良かった次の青森旅行は来年3月の酸ヶ湯温泉と八甲田山が楽しみです

今旅のディナーは宿呑み。。。何故なら周辺のお店の閉店が早過ぎて対応しきらんけん(´；ω；｀)(↑宿泊地付近の店舗、ラストオーダーが19:30とか20:20とかで。爆)◆津軽国のお酒たち。詳細はそれぞれ後述◆マエダストアむつ中央店おもろいもんば見つけて収穫さらに・・・◆ユニバースむつ柳町店戦利品ごっそりやっぱしユニバは宝の山やーっちゅう感じで2店舗で買物済ませて愉しき夜宴のはじまり。。。◆七戸町の酒で一献■作田(さくた)＠特別純米酒ほぉぉ～麹を感じるタイプ・・・っと食べ

今宵の呑み

3連休は実家に行ってました。病み上がりだったので、体力的にちょっときつかった。青森に着いて、いつものマロンで心を落ち着け、家へ。食材の買い出し、レースのカーテンの交換、１階の掃除。体が思うように動かないので、ヘルパーさんにお願いしたら？と勧めるのですが、母は絶対に他人を家に入れたくない！！！と頑なです。どうしてそんなに意固地になるかなぁ。ひょっとしたら父以上に扱いにくいかもしれません。父94歳、母90歳。長生きのリスクってこういうことですよね。娘に頼まれたチョコQ助最寄りの

前回紹介した千雪🍎に加え、更に極上のリンゴもGETした初めての青森旅行10月下旬３泊４日で青森を堪能してきました🛩️1泊目2泊目3泊目いゃあ、少々ハプニングもありましたがええ旅になりました🤩食べたものがどれも美味しかったから余計に思えるのかもね😙その美味しかったもんとは・・・・千雪を上回った極上のリンゴおいらせ普通のリンゴの1.5倍くらい大きくて半端ないジューシーな甘さ🍎これ食べたらもう他の食べられんくなる🤤収穫時期が短いためほとんど出回らないそうなので、私が買えたのは

10月20日神戸空港青森空港八甲田・城ヶ倉大橋(弘前パークホテル泊)10月21日中野もみじ山、十和田湖、奥入瀬渓流、蔦沼(十和田プリンスホテル泊)10月22日ねぶたの家ワ・ラッセ青森空港神戸空港昨年の青森奥入瀬2泊3日旅で奥入瀬の紅葉も見たいなぁと思ってたので、万博ロス対策にｗ出かけてきました。結果1週間早かった今回は、添乗員付きツアーで15名参加。全手配した前回と違って楽だった～残念ながら、メインの八甲田山ロープウェイは運休のため

桜の回廊が紅葉していて美しい弘前公園国指定重要文化財の天守は、津軽統一を果たした弘前藩初代藩主の津軽為信が計画し2代信枚（のぶひら）が1611年に完成させた居城今、天守は石垣工事のため曳家されてまた元の場所に戻るのは2026年だそうです曳き家ってすごい！桜の時期はこの天守から見るのはどんなに見事な景色でしょう今年はりんご植栽の150