いかにんじん

今日の埼玉県は半袖ではちょっと肌寒い長袖だね皆さまは連休最終日互助会は連勤最終日です昨夜の夕食です1.粗びき・ハーブソーセージザワークラウト添え2.イカ人参3.のらぼう菜とパストラミのピザ昨日はちょっと忙しすぎてお昼ご飯が食べたくないくらいになってそ～なんですねずみは忙しすぎると食欲が無くなり水分だけ摂取になるんですかつて同僚だった相方さんはそんな状態になると素早く見抜くお人でした昨日もそんな状態だと伝えたら夕食は簡単なもの

今回あまり天候が良くないといわれていたゴールデンウィーク初日の土曜日は、今日は晴れているとのことなので、村から電車で近隣の都市部までお出かけしてきました🚃ところが晴れてはいるけど強風があってダイヤが乱れまくってまして、在来線のんびり旅は諦めて、30分以上遅れてきた新幹線に飛び乗って郡山に向かいました。良いところないかと調べながら移動していたら、郡山出身の知り合いからホップジャパンさんとピロノさんのクラフトビールブルワリーをお勧めされました。というわけでまずは駅からほど近いホップジャ

きょうはお休みでしたこんばんは〜GWは出勤も多いし、混んでいるので遠出のお出かけ予定は無しです。その分、代休でたっぷりのんびりさせていただく予定です。きょうは近所をぶらぶら、おうちでゴロゴロしてました。東京も花があるものですね、道端の花壇的なやつですけど適当に簡単晩ごはん海老とゴーヤのたまごチリソースみたいのを作りました。ごはんの上にドン。エビチリ系のおかず、好きなのでよく作ってますとうふチャンプルー的なやつです。ツナ缶

『土湯温泉はるみや旅館①☆2025.2月』2025.2月2025.1月に会社の廃業を決めてから、今までお世話になった取引先や下請け会社への挨拶回り。弊社が担っていた仕事をそのまま下請け先に流して、ノ…ameblo.jp～続き～食事は朝夕共に部屋でいただく。最初のセット会津馬刺しは生と炙りの2種類。胡瓜の上にある辛味噌でいただく(*´ω｀)ｳﾏｲ小さなおかず達♪赤い器から時計回りに安達太良和牛すじ煮込み･菜の花辛子浸し･人参のカステラ･鮟鱇煮凝り･菊芋きんぴら

花見山から戻り、この日の宿泊地飯坂温泉へ。１泊朝食付きのプランだったので、夕食は円盤餃子の有名店、照井本店へ。餃子照井飯坂本店(飯坂温泉/餃子)★★★☆☆3.51■餃子ひと筋61年の伝統の味。福島・飯坂温泉名物の『円盤餃子』！■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com17:30頃に行ったら行列ができていて、20分ほど待ちました。照井のメニュー。風呂上がりの生ビール。プレモルの神泡店。会津坂下の馬刺し。辛味噌をつけて

先週は企画書が一旦終わり、出張やら何やらでバタバタとしていました。そんな中、また新たな企画書が入り、どんな感じになってしまうのか、まあ頑張りましょう。納期は今週中です。ということで、毎週月曜日はプレイバック。先週行きました居酒屋で素敵な居酒屋をご紹介したいと思います。行ったお店は、福島県郡山市の郡山駅にあるダイニングバーもりっしゅ詳細はこちら↓もりっしゅ(郡山/ダイニングバー)★★★☆☆3.49■予算(夜):￥4,000～￥4,999tabelog

ネバネバたっぷり〜！長芋すり下ろしたれ入り♪@うちゴハン先日オフ日のおうちランチ丼ものにしました十八雑穀ご飯、納豆、野菜、山芋、いかにんじん♪十八雑穀入りご飯の上に納豆、レタス、胡瓜、トマトを乗せて…すり下ろした山芋にダイショーの山芋ねばねば丼のたれを混ぜて甘いタレでした丼にどど〜んとぶっ掛けました長芋は殆どすり下ろしたけどちょびっとだけ角切りにもしたので歯応えがあってよかったそれにしても納豆✖︎長芋でネバネバ多めのランチになりましたカラダにも良いし

昨日は朝一で東京で打合せの後、郡山に移動しまして各種打合せでした。最後の打合せが終わってから軽く飲みに、のつもりがどっぷりで。。。ということで、昨日も飲みに行きましたのでその店をご紹介したいと思います。行ったお店は、福島県郡山市の郡山駅にあるダイニングバーもりっしゅ詳細はこちら↓もりっしゅ(郡山/ダイニングバー)★★★☆☆3.49■予算(夜):￥4,000～￥4,999tabelog.com昨日も

伊勢うどんを食べたと書いたことからアレコレあって買ってみたのが……『久しぶりの伊勢うどん、超うめー(⁎˃ᴗ˂⁎)。』みかん亭あたりのスーパーマーケットで、ちょっと前のなんちゃらフェアで買った伊勢うどん。これ↑なんだけど、食べてみたら……超うめーで、二人前だからもうひ…ameblo.jpミエマン醤油（西村商店／三重県度会郡玉城町）のこれ↓……ミエマンのうがきはいらないうまいつゆ360mlAmazon（アマゾン）のうがきはいらないうまいつゆなるつゆ。

今日は唐揚げを韓国風にアレンジ！いつものいかにんじんのタレ大２酒大２水大２コチュジャン小２くらい

今日の埼玉県は明るいの心配は無さそうですソメイヨシノが咲いたので、どこかへ行こうかな～昨夜の夕食です1.鶏肉のグリル胡瓜ソース2.大根菜と油揚げの炒め煮3.イカ人参昨日はしっかりお仕事だった互助会一番体力の使うダラダラ忙しい感じの一日久々に家に帰ってからついイスに座っちゃって夕食を作るために立ち上がるのが出勤前に仕込んでいったので作るのは鶏肉を焼く事だけなんだけどねイカ人参はチョ～手抜きの互助会おつまみの割きイカと昆布にめんつゆ

いつもみかん亭にお越しいただき、ありがとうございますm(__)m。みかん亭の面々、姫神みかんみかん亭オーナーと姫神・亭・みかんみかん亭専属シェフは、今年もまたお彼岸のために……illustratedby栗原工房さんviaillustACillustratedbydesignbeginnerさんviaillustACみかん星★に帰星★しています。illustratedbyKikainokoさんviaillustAC帰星★中の記事は書きため

２月は旅に出ず札幌に引き篭もりあ、一度小樽に行ったか真冬に比べると日は長くなったけどまだ暗くなるのが早い出不精に拍車がかかるよね～当たり前だけど朝・昼・晩自炊でご飯食べてます骨が面倒だと避けてた鰊（ニシン）ふと思った私は暇なんだから骨取りに時間たっぷりかかっても良いじゃん時間をかける覚悟を決めてチャレンジし食べたら思った程時間がかからなかったそれからは時々食べてるけど一食で半分にしてる近くの東光ストアに置いている毎日のレシピ集ふれ愛交差

ソメアカ初め予定外でしたが、バイトのいおりちゃんラストってことで顔出してきた。21時過ぎなのにパンパン（前日はもう寝てた…ww）テーブルに良平くんメロンちゃんライダー俊ちゃんと勢揃い！白ホッピーお通し漬物刺身はヤマ多くあるものを盛り合わせてもらったサーモンカンパチサワラだったかな？いかにんじんいかどこ？ww５ッピー立ち呑みソメアカ(浦和/立ち飲み)★★★☆☆3.49■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com

京都出張の際に泊まったのは烏丸五条。この辺りは、全然土地勘がないので、グーグルマップで居酒屋探し。路地裏にあった、よろずやという福島の郷土料理が売りの居酒屋に入りました。福島大好きだからね。トップ|居酒屋よろずや【公式】五条駅より徒歩1分、福島出身の店主が作る家庭料理をメインに提供しております。おすすめは、浪江焼きそば。アットホームな雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席をご用意。お仕事帰りのソロ飲みや仲間とのサク飲みなど、お気軽にお立ち寄りください。izakaya-yoroz

やっと温泉解禁今日はどこにしようかなと考えていたら息子「自分も温泉入りたいっす」今日はひとりのんびりの予定だったが仕方ない私「どこが良いのだ」息「飯坂はどう？」私「…良いだろう」というわけでGO鯖湖湯が珍しく空いてる源泉51℃熱い！熱いわっ最初の5分は貸し切りだったというのに熱すぎてかけ湯してたらぞくぞくとお姉様達が入ってきたかけ湯を続ける私に見かねたお姉様が「お水入れても良いのよ」と声をかけてくれた地元の人はぬるくなると嫌がるらしいと思っていた

-約30年前-❅*｡☃❅*｡大雪の翌朝。車で、最寄りの駅まで私を送るため(乗る予定の電車の時刻に間に合うよう)混雑した本道ではなく狭い裏道を選んだ母。しかし、車を走らせて程なく雪の重みで垂れ下がった枝に遭遇！！(柳のような雪折れしない、しなやかな感じの枝)母、判断ミスか...?目の前の枝は、車よりも高く道は塞がれどうしようもない状況。しかし...「行くっきゃないでしょ！」とブォンブォーンとエンジンを吹かし始める母😱その後意を決して猪の如く重い雪が覆い被さ

お弁当チェック中皆様、ご訪問ありがとうございます。腰のほうはだいぶ良くなりました。でも、まだ不安なので、コルセットは続けていこうと思います。そして、道路はツルツルなので、ゆっくりゆっくり歩いて出勤をしています。昨日は帰宅して、めめちゃんにお薬をあげようと、お薬の入っているクローゼットを開けると、ととちゃんが閉じ込められていました。妹が全く気づかずに閉じ込めていたようです。ととちゃん、「私、おとなしいから」多分、2時間位閉じ込められていたと思います。こんなことがないように、気をつけ

皆様、お疲れさまです！本日紹介するのは、頂き物の《岩洞そば》♪《岩洞そば》は、岩手県で最も寒い地域、盛岡市薮川の広大なそば畑で栽培されている有名なお蕎麦。通称《薮川そば》。初めて食べましたが、コシが強く、シッカリと蕎麦の味を感じる田舎そば！！“薬味は要らないね”…と、旦那と話をする程、本当に美味しかった、また食べたい、食べるんだっ♪…と、2人で思った《岩洞そば》でした〘おまけ〙薬味は要らない…と言いつつ…この日、私は冷蔵庫からスーパーで見つけた福島県の有名な郷土料理《いかにんじん》を取

２度目まして！昼過ぎから、勧められていた『イカにんじん』作りを始めた。イカにんじんって、福島の郷土料理らしくて「美味しいから作ってみなよ」と言われていたものだった。何でもスルメを刻んで作るのが本場ものらしいけど、つまみのイカそうめんでも作れるらしくて、私はその方法で。にんじんは、最初、スライサーを使ったんだけど、後はせっせと包丁で刻んだ。(写真無し)味付けは、だし醤油とめんつゆ。冷蔵庫で寝かせて。そんなイカにんじんも加わった晩ごはん塩鮭残り物の伊達巻とかまぼこマカロニサラダ

福島県のソウルフード「いかにんじん」おせちには欠かせないお料理です♪でも作りすぎて余ったりもする。張り切ってスルメ切りすぎちゃったりしてね・・・今日の夕ご飯は、いかにんじんで海苔巻き作りました～いかにんじんと海苔って相性いいのよ。色どりを考えて、ほうれんそうと卵焼きもいっしょに！できました～しんちゃんは、いかにんじんの海苔巻きが大好きなので大喜び。かみしめて食べてました～

大人の休日倶楽部パスで行くワインバレー列車＆北斎館５日目その３仙台駅到着後は乗り残していた仙台地下鉄東西線をコンプリート♪これでやり残したことは無いねと仙台空港へ移動『旅もいよいよ終盤、宇都宮から仙台へGO！』大人の休日倶楽部パスで行くワインバレー列車＆北斎館５日目その２スーパーホテル宇都宮をチェックアウトした後『【スーパーホテル宇都宮】朝食編：ご当地名物餃子…ameblo.jp仙台国際空港たっぷり時間があるから呑もう仙台空港フロアーガイド仙台空港３階Ai

昨年末、福島で仕事が終わった後、上司から新幹線の時間まで飲みに行かないかと誘われ、福島通の私が店を探すことに。札幌、京都、大阪と全国から会議に来ていたので、ダメもとで福島駅の照井を見に行ったら、なんと開店前でちょうど予約表が店頭に出され、２番目をゲット。超ラッキーでした。東口店|餃子の照井www.gyouza-terui.com開店まで30分時間を潰して入店。照井は福島円盤餃子専門店の中でも、１−２を争う有名店で、本店は飯坂温泉にあります。まずはいかにんじんで

2026元旦ー2日あけましておめでとうございます⛩今年も良い一年になりますように今年のおせち今年はギリギリまで仕事で、大掃除も買い物も最終日になってしまい大晦日は除夜の鐘まで（鳴ってからも）、ほとんどキッチンにいて準備に追われていたでも何とかなったのでホッとしましたおせちなんて、お煮しめ以外買ってきたものを詰め込んだだけですが…笑あ、数の子はお義母さんが作ってきてくれました元旦は、恒例のカニ🦀！去年、するめが手に入らなくておつまみのピリ辛スルメみたいので作ったらすごくしょっ

みなさま新年、おめでとうございます昨年中は大変お世話になりました。今年もどうぞよろしくお願い申し上げますさて我が家では毎年恒例のワンプレートおせち今年は、インスタで見つけたちくわとインゲンの門松をつくりましたこれがあるだけで、なんだか豪華にそれっぽくなって気分上々です福島の郷土料理いかにんじんも今年は上手くできてだんだん上達してきました年末は初めて江ノ島と鎌倉へ行ってきましたしらすのパスタが美味しいことビールもすすみますそして、江ノ島からは富士山が綺麗に見

①鯨さらし尾羽②数の子③煮しめ④刺身マグロ、甘エビ⑤いかにんじん⑥茶碗蒸し⑦ゆず白菜、明太たくあん、えごまゴボウ⑧かまぼこ、伊達巻など

←ブログ村の盆栽カテゴリーの投票ボタンです♪良かったら押して行ってくださいねこんにちは♪今年も何卒宜しくお願いしますm(__)mお休みの予定でしたが、格付けチェック見ながら、結局年越しの様子をアップ(*^_^*)大晦日はいつもの通り福島の郷土料理の「いかにんじん」を作りました。毎年私の担当ですｗ福島の正月はこれがないと始まりませんｗ今年は金時ニンジンじゃなくて、京くれない人参を使ってみました皮を剥いて適度の大きさに切って去年からこれを使っています。４ｍｍ幅に楽勝で切れますｗ包

数年ぶり、いや数十年ぶりに初日の出を気にした気まぐれパパです。水平線から昇る初日の出は拝むことはできませんでしたが、初日の出を見る人だかりの様子は確認することができました。人と車が多かったです。そんな正月ですが、正月といえば、年末に作っていてこれ「いかにんじん」正月はのんびり過ごしますではまた(^^)/

本日のメニューまずはおせち食べたいものだけをチョイス1人分ずつに分けてみました栗きんとんだけはおかわりいっぱいありますそして福島と言えば欠かせないいか、にんじんです本当は丸めるんだけど手抜きで作ったゆず大根味は一緒でおいしいです最後にお餅を焼いてお雑煮我が家のお雑煮は、醤油味大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくそして、欠かせないのがナルトです本来入り取りなども作るはずでしたが昨日の角煮も残っており食べ切れないので後日としましたあ、黒豆並べるのわすれたお

去年は娘がコロナに罹ってしまいお正月らしさもなく熱海と埼玉で離れて年を越したが今年は家族3人で仲良く新年を迎えることが出来た。前日に作った、いかにんじん、煮物などでも、、、お正月って暇だな〜🙄