あら炊き

久しぶりに自宅で過ごすのは良いですね。で、あまり見えないにも関わらず桜鰤のブロックを買って見えないながらに調理しました。今日のメニューは・・・・・桜鰤のお刺身（2人分）切り落とした鰤のあら炊き（2人分）山賊焼野菜サラダ&鴨ロース白ごはん全体図。病院食も味が無いなんて事はなかったのですが、やっぱ家のご飯は好みの味で良いですね。お刺身もあら炊きも半分くらい残りました。刺身は漬けにするか、唐揚げに使おうと思います。ごちそうさまでした

昼も夜も同じお店に行ってきました。去年の3月ごろ。仕事帰りに訪れたのは、土佐市にあるじゅんじお気に入りの店【siiji】スイーツをテイクアウトしてきました。レモンケイク。しっかりした酸味と生地のバター風味が良い。りんごの焼きタルト。アーモンドの香ばしい風味がアクセントでおいしー。平日休みの女の子と夜ごはんのお店を悩んで、同

こんばんはご予約のお客さんが、沢山ご注文下さったり、他にも結構なお客さんがお越し下さったりで忙しいランチタイムでしたKさんご一行様、なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました今夜は、かなり暖かい日見です。定食にちりめん山椒をお付けしてるんやけど、それが無くなって、頂いた少し大きいおじゃこをほんのり甘辛生姜味でお付けしてて、ついに、それもなくなりそうになった。で、またちりめん山椒に戻そうと思ってちりめんじゃこをネットで検索したら、つ

ゆっくりお風呂に入ってしっかり身体を温めてから洗濯してから晩ごはん準備😊スーパーで見つけたお酢まめりんご酢が入っててさっぱり😊納豆臭さも軽減されるみたいで食べやすい😊あとは、麻婆豆腐😊昨日の晩ごはん作った時についでに作っておいてよかった😁スーパーで大きな鯛のアラが出て来たから思わず買ってしまった🤣60cmの大きな鯛だったらしい🤣むっちゃ大きい🤣こんな大きな鯛見たことないわ😅20cmの鍋に入らず😅26cmのフライパンでアラ炊きしました😅粗熱取れたら冷蔵

今回は、『鯛のあら炊き（かぶと煮風）』を作りました鯛は美味しいのでシンプルに大ぶりのカマと腹骨部分もう少し煮詰めるとかぶと煮と言えそうです器が小さい食べやすいカマ部分は高齢者へポイントは、霜降りしてウロコをしっかり丁寧に取ることくらいです参考にされるなら、こちらをお勧めします鯛のかぶと煮（あら炊き）のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『鯛のかぶと煮の作り方』を紹介するレシピページです。甘辛く炊いたかぶと煮は、ごはんにも酒にもぴったり！煮付け

240301(金)今日の晩ご飯健食生活3年と244日目、遅くなりましたが金曜日の晩ご飯は外食で、福岡市薬院の日の出の鯛(たい)のあら炊き定食でした。近くにあるお店で、魚が食べたくなると行きますが、前回は確か鯖(さば)の塩焼き定食で、今回はオーダー率が高めのあら炊き定食にしました。鯛の頭とかまが3個！(いつもは2個のはず)、さらに素揚げしたかぼちゃ、さつまいも、ピーマンが乗っていて、かなりのボリュームです。煮付けの甘辛い味つけで、ご飯がススミますね〜😋選べる小鉢はいつもの茶碗蒸しで、み

海川かいせんと読みます福岡県みやま市にありますみやま市から柳川市へ行く道の途中です駐車場は店舗前と横に6台ぐらいです新ランチメニュー新ランチと書いていますが、少し前に行った記事ですので、価格が変動しているかもしれませんあらだき定食どこに行っても、あれば「あら炊き」「煮魚」の私ですこちらのあら炊きは、田舎らしく、甘くてこってりです最近久留米市あたりになりましたら、都会風の薄い出汁の煮魚を出すお店も増えてきました私の好きなのは田舎風の「こってり」「甘い」「

おとといの夜ごはん鯛のあら炊き電気圧力鍋で。身がふわっふわ、ごぼうもホクホク。鳥羽水産さんの鯛は、身がたくさんなのでお腹いっぱいになります。味玉を添えて、作り置きの厚揚げ白菜煮と一緒に。

２月７日いつもお立ち寄りくださりありがとうございます🙇好きな魚料理は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようあら炊きこれが大好きです❣️鼻うがいをやって見ました❗️コストコでゲット❗️【公式】サイナスリンススターターキット10包（240ml*10回分）洗浄ボトル付/鼻うがい鼻洗浄花粉症アレルギー鼻炎風邪予防ウイルス対策上咽頭洗浄生理食塩水【ニールメッド】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}サイナスリンス

＜２月４日の昼食＞・ミートソースパスタ・野菜、卵サラダ冷蔵庫保存していたビーフシチューの残りの鍋に冷凍していた煮込みハンバーグを投入！ボロボロ？グチャグチャ？に崩してパスタソースに。リメイクと言うほどたいそうなことではありませんが・・・意外といけます夫喜んでましたぁ（笑）＜２月４日の夕食＞・鯛あら煮（牛蒡）・大根チヂミ・春雨酢の物・奈良漬け・味噌汁（玉ねぎ、ニラ、卵）

皆様お疲れ様です昨日スーパーに買い物に行くと、こいつに出会いました。立派なブリの頭です。ここである事に気がつき、思わず２度見。18円！！❓えっ！？本当に！？迷わずにカゴの中へ！というわけで『ブリのあら炊き』を作りますまずはブリに付いた血や汚れを洗い、綺麗にしますしっかりと頭肉もありますこいつを霜降りにします出汁に醤油、酒、味醂、砂糖を混ぜ、煮汁を作ります。(今回は出汁3カップ、その他大さじ9)ちょいと隠し味に味噌も入れてみました。ブリの頭が入るよう、大きめの鍋に

中津市にある和食のお店夢想庵まさあら炊き定食魚の臭みもなく美味しかったです食後のコーヒーお得に飲めますゆっくりと食事ができる素敵なお店です【お買い物マラソンP2倍】送料無料ポッキリお試し食べ比べ一風堂絹ごしとんこつラーメン細麺細めん白丸赤丸4人前替玉ラー麦乾麺中華そばなま麺生麺博多豚骨らーめんお買い物マラソン買い回り訳ありネコポスメール便おうちでIPPUDO楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}もっち

今日も読んで頂きありがとうございますアイリッシュハープの弦が切れたので張り替え作業をしました今回は、練習中にトイレに行った間にバチーンッと大きな音を立てて切れました寒暖差が激しかったので弦が大きく伸びたり縮んだりして耐え切れなかったのかも張り替え作業も少し慣れたみたいでさほど時間もかけずに完了スーパーで綺麗な鯛のアラを見つけたので思わず購入、あら炊きにしましたこちら２つのレシピを参考にしてこってり目に炊いてみました鯛のあら炊きレシピ村田吉弘さん｜みんなのきょうの

231231(日)今日の晩ご飯健食生活3年と183日、大晦日の晩ご飯は実家で年越しそばです。具材は油揚げとかまぼこ、大晦日の定番の年越しそばです😊そばを食べる前の晩酌のアテは、鮪(まぐろ)の切り落としとひらまさと鯛(たい)のあらの煮付け。ビール2本飲んで〆の年越しそば、ごちそうさまでした。皆さん良いお年を‼️

CWCに出場の浦和、メキシコのレオンに1-0で勝利し、BEST4進出です！！次の相手は欧州チャンピオンのマンチェスターシティー！チャンピオン相手にどんな戦いができるのか？頑張ってほしいですね！！さて本日も自分で釣った魚を食らっていきますよ～！昨日のスマはマジで美味かったのですが、オナガのほうはどうでしょうか？60ｃｍに届かなかったとはいえ、このサイズのオナガも初めてです大きいので、まず半身をいただきましょう二枚におろして、肋骨をひき、血合い骨を外して、背身を刺身に

まずはちめたい飲み物で喉を潤して一杯目はほんまにうまいな。あら炊きは必ずお願いします。「あら炊き」では通じひんから「あら煮付け」と言いましょう。ぶうの三大海鮮といえばカニフグうなぎとなりますのでさっぱりしたフグからいきましょう。こんどは彩りを考えて。お寿司はほんまにええな。そぶう

下関が誇る道の駅北浦街道豊北。みなさん大好き角島の少し手前にあります。確かコロナ前は３年連続日本一の入場者を出した道の駅です。この日は角島のお客様の挨拶周りから南下していきました。ちょっと早めのお昼ご飯にします。時間がおしているので、特牛(こっといと読みます)地区の有名な海産物たちを紹介します。この時期はアオリイカと剣先イカ。呼子に行くと３倍位になる印象ですが、ここでは＋３００円で捌いてくれてここで食べれますよ。ここのサザエも安くて美味しいです。個人的には北浦産のウニは日

う～ん、残念、残念、U17W杯、スペインと対戦したU17日本代表でしたが、1-2で敗れ、BEST8進出はなりませんでした名和田のシュートで追いつくまでは良かったのですが、勝ち越し点を許すと、あとは何もさせてもらえなかったようですこれを糧に、これからの飛躍に期待したいですねそして今夜はシリア戦！結局テレビ放送はなさそうですが、完勝の情報を待ちましょう！！さて、ちょっと前の話ですが、本日も自分で釣った魚を食らっていきます今年も食べることができました！ヒラスでございます

＜11月4日の夕食＞・菜飯・鯛あら炊き（牛蒡）・フロフキ大根・茄子揚げ浸し・炙り油揚げ・吸い物（鶏肉、しめじ）菜飯かぶの葉で菜飯。茹でて刻んで胡麻と。新米が美味しい！鯛あら炊き霜降りにして綺麗に洗って・・・こっくり甘辛味。仕上げにお刺身醤油を少し足して・・・旨しフロフキ大根茄子揚げ浸し前日から準備して・・・シミシミです

今夜は『明日は』早朝から会社のお仲間さん達と釣りに行ってた長男ご機嫌さんで帰ってきてクーラーボックス降ろすの手伝って〜釣果写真で見せてくれたけど…長男が持っ…ameblo.jp金曜日の大量の鯛を長男昨日のうちに捌いて新たにお裾分け用やら料理目的別に仕分けしたみたいでゆうべはお泊りで会社のお仲間さんと鯛しゃぶパーティーに今朝割と早めの時間に一度帰ってきたもののまたすぐに出かけたからこりゃ帰ってこんな!と思ってオカンは野菜の買い出

魚のあらとか、結構お安く売っていますよね。今日は母の所から鯛のアラを頂いたので、ホットクックであら炊きをしたいと思います。今日のレシピおぼえがき『ホットクックでらくらく魚のアラ炊き』です。用意するのはこちら！【材料】魚のあら内鍋に入る量白ネギ１本～２本生姜(薄切り)２～３枚創味すき焼きのたれ120ml水180ml【作り方】１．鯛のあらは血などを洗ってきれいにす

こんにちは〜土曜日のお昼ご飯コスモス見てから買い物行く時ちょうどお昼〜肉好きな夫が魚食べたいねーってこんぴら丸に数量限定でいつも売り切れのあら炊きがあった🤭私あら炊き〜夫は秋のメニューカキフライ待っている間生け簀の鯛の喧嘩この中の2匹がケンカくちとくち合わせて噛み合い暴れて水槽の中バチャンバチャン激しい水の音💦写真撮ったけど動き激しく水も泡うまく撮れない料理運んできてくれた人が（一匹今水槽に入れたところ）と教えてくれた生け簀の鯛も縄張り争いなのかな料理は美味

本日も昼から仕事をお休み博多駅へ昼飯を食べに行くあら炊き定食600円凄いボリュームのあら炊きよく染みてる。ご飯がすすむ味付け。そのご飯はなんとおかわり自由。更に汁物・漬物もおかわり自由。味良し、量良し、コスパ良し。言う事無いね。

あら炊きがうまい😋2023年10月7日🐒2023/10/7🐒いゃ〜朝晩と寒くなり始めましたね❄️寒い時は暖かい物が美味い😋1枚目、2枚目はぶりかまとアコウのあら炊き😊絶妙な照りが出て煮汁だけでご飯が🍚どんどん進む君🐒３枚目の写真は鯛の頭を韓国の味噌(ヤンニョム)を入れて炊いたピリ辛煮👌甘い中にピリ辛が混ざってとっても美味しいです😋色々なお魚があるのでその日のおすすめをお客様のお好きなように煮付けに出来ますのでおすすめ聞いてみて下さいね🐟🐟今日から3連休の方もいらっしゃいますか

で、ぬかだきのふじたのおじさんに教えてもらったおすすめのお店でお仕事ご一緒の皆さまと昨日はお夕ご飯。馬借の四季丸さん。「ここ行ったら、刺身とあら炊き食べたらいいよ」って言われた通りに食べたら、めちゃめちゃ美味しかった！！#四季丸#北九州グルメ#あら炊き

昨日は研修で疲れる事を想定して朝にあら炊きを作っておきました^^冷たい白米ヒラマサのあら炊き野菜サラダ。白米は朝は炊き立てを食べて夕飯は冷たいのを食べるようにしてます^^あら炊きは黒糖てザラメを使ったので見た目はかなり茶色ですが見た目ほで塩辛君ないです^^笑

今朝、起きたら季節は秋に変わっていました。もう一年も終わりだね（って気が早すぎか）。吉祥寺で仕事の今日は、久々にここへ来てみたよ。あら炊きラーメンの海神。チョイスしたのは、あっさり塩（880円）。デフォの具が鶏つくねと海老つみれで、ちょっと物足りないので味玉（110円）をつけました。麺は極細。魚のあらを炊き上げたスープは、きれいな黄金色。おいしいねー。あら炊きって、鰹節、サバ節などの節からとる出汁や魚粉とはまったく違う味わい。ただ、魚が嫌いな人には無理でし

じゃーん。値上げされて1500円超えてた・・・（以前は1250円くらい）。でも味噌汁がアラ汁なんです。しかもハラミのいいとこがたっぷり入っていて、食べきれないくらい量もある（けどなんか減った気がする）。味は・・・濃い・・・魚は美味しかったけどね。さて、今日はお給料日。今月は働いてお通帳がよかったので、にやにやです。貯金、出来たー。お仕事貯金がなかなかたまりません。やっと４０万超えた所で使っちゃうので、今月は頑張る・・・と言いたいけど難しいかもしれない。一応来月に延ばしてもらった

昨日、仕事を終えてアルパカを買いにダイレックスさんへ週末晩酌用に２本をゲットし・・・アテを物色してウロウロ勘八のあらを見つけました帰宅し、コックリと炊きましょ(^^♪出来上がり小さな骨の間の身もコソギます。読んでる本の＜裏切者＞を考えながら食べ進め。裏切者とこの後の展開を確定（自分の中でね＾＾）させた時点で食べ終え。５０分掛りました(;^ω^)目の周りのコラーゲンは摂取しましたが、目玉を口に入れることは出来ないアルパカが有るので渋皮煮の脱落君たちを・・・

あら焚き中華さんトさんに行ってきましたさて、この日のアラはなんでしょうマダイっすね✨この薄暗い通路が、隠れ家感を演出してくれます😀「こってり」なんて〜のがあったんですねそれを頂いてみましょうほぼ満席の店内。店主ワンオペのため３０分近く待ちましたかね。ようやく着丼🍜あら焚きこってり玉ねぎ増し普通のあら焚き中華のスープは淡い色と記憶しておりましたが、なんとも濃い色にビックリ引き上げた極太縮れ麺もかなり茶色いっす✨しっかりマダイの出汁を感じつつも、醤油と背脂のパンチ