あらき軒

あらき軒（岐南町）アラキケンジロウもりもり１４９０円あらき軒の限定です。いわゆる二郎系です。限定でも好きな一杯でチャーシューやバラ海苔、味たまが乗った「もりもり」にしました。ワシワシ麺ではなく、あらき軒の中太プリプリ麺。野菜もマシでいただきました。しかし、今回はスープが気になりました。煮干の旨味は相変わらず素晴らしいのですが、別の要素でえぐみというか臭みというか、、いつものあらき軒でなない感じがしてしまい、、、。ニ

あらき軒（岐南町）煮干の中華そば白９３０円中華そばシリーズの３つ目です。煮干と豚骨と鶏でスープを取っているとのこと。見た目はいわゆる「ニボ豚」ですが、思いのほか、煮干しが主役。豚と鶏は脇役という感じの一杯。意外性があって面白いです。あらためて煮干しの力を感じさせられました。VARCOREALWOODスマートキーケース本革革レザー革製木製日本製かわいいキーケーススマートキーキーカバーキーレスメンズレディー

あらき軒（岐南町）煮干の中華そば肉増し（１２５０円）おそらく提供期間が短い限定ラーメン。文字通り、煮干しで中華そばを作りました。という感じ。スープを啜ると、しっかりとした煮干しの旨味と昆布の旨味を感じる。しかし、どこか懐かしい甘みもあって、レトロやノスタルジーという言葉がピッタリな一杯。そもそも中華そばって、カツオやサバ節が多いよなー。それを煮干しで仕上げたあたりは、あらきさんのセンスが光る。古くても斬新な一杯をぜひどうぞ。

あらき軒（岐南町）コショウそば９８０円昨日から始まった限定です。いわゆるタンメンですね。それも「あらき軒」的な。季節を先取りというか、少し気温が下がると食べたくなります。この店で厨房からフライパンの音がするのは珍しい。出てきたら、コショウがたっぷりと降りかかっているｗｗ。すこしとろみのついたスープは、炒めた野菜の旨味とあらき軒の煮干しスープがいい感じ。特筆すべきは麺！このタイプだと、丼の底で固まってしまうのがオチだが、パ

あらき軒（岐南町）冷やしシリーズ第7弾;冷やし辛つけ麺９９０円特製ごまラー油と煮干の冷たいつけ汁。花椒の感じが好みがわかれるところですが、僕は好きです。煮干し感がしっかりと感じられ、辣油も辛さよりは香り重視かな。この絶妙なバランスがGOOD。麺は細目のツヤツヤ麺。サラっとしたつけ汁をよく引き上げてくれます。夏の名残の一杯、ぜひご賞味を。メール便お試しコーヒー豆コーヒー豆粉400gリッチブレンド(200g×2

あらき軒（岐南町）ししとう風味の冷やしまぜそば９８０円冷やしシリーズ第6弾。『ししとう風味の冷やしまぜそば』これ、好きです。おそらく、ししとうをじっくり油で熱して抽出したオイルを使っているんだろうなーと。いきます！ししとう丸ごとのることはありませんが、今年はししとうをものすごく感じました。あらき軒の醤油ベースだれを絡めてずるずるっと行っちゃいます！もう一回行っちゃいそうだなー。【ふるさと納税】【数量限定】水戸の老舗酒造60年

あらき軒（岐南町）冷やしニボレモンちゃん980円10年前に出したということですが、初めてでした。冷たいスープと麺とシンプルですね。・鶏肉がさらにさわやかなアクセント。・レモンジュレが清涼感さらにUP。・ツヤツヤ麺が口に吸い込まれていく。あー夏だなー。という一杯。VARCOREALWOODスマートキーケース本革革レザー革製木製日本製かわいいキーケーススマートキーキーカバーキーレスメンズレディースブランドギフト

2025/08/10(Sun)日曜ランチはこちらへ😎213.「JUNYAさんの昆布のスペシャルざる中華」@ニボチャチャ！！ラーメンあらき軒(岐阜県羽島郡岐南町)前々職の方を拾って、また食べたかった限定を求めて参りました。開店40分ほど前に到着すると、既に車が停まっておりました。生憎の雨でしたので、車内で待ちます。待っているとぼちぼちと車が駐車場に増えていきました。開店数分前に店の前に移動すると、既に2名並んでみえました。程なくオープンし順番に券売機へ。今回のお目当てはこちら！「JU

あらき軒（岐南町）ニボチャチャラーメン９５０円あらき軒のデフォメニュー。限定を食べると、なぜか無性にデフォのラーメンが食べたくなる。もちろん、乱切り麺でオーダー。乱切り麺のちぢれ具合が、いい感じでスープを引き上げてくれる。やっぱりこの麺好きだわー。スープは煮干しを利かせたビターな感じと旨味がたっぷりと感じられる。そこに背脂のオイリーを加えている。どこかホットする一杯。やっぱりうまいわ。VARCOREALW

あらき軒（岐南町）冷やしぶっかけ中華（1000円？）暑い日が続きます。意識朦朧としながらも冷やし第三弾の朗報があり、あらき軒へ。券売機に1000円を入れると「冷やしぶっかけ中華」のボタンが点灯。1100円と書いてあるが、、あー夏バテだわ。相変わらずのハイクオリティなツヤツヤ麺。スープは煮干し感がキリッと効いている。柚子ジュレを麺に纏わすと、なんとも言えない爽快感。夏っていいなと思える一杯でした。VARCOREALWOODスマートキーケース本革革レザー

あらき軒（岐南町）冷やしシリーズ第二弾『マスタードとクミンのつめてゃーの』マスタードとクミンの風味でほんのりカレー感があるけど夏の一杯ですね。ズッキーニの存在感がスゴ！プリプリ麺にタレを絡めて一気に食べちゃいました。VARCOREALWOODスマートキーケース本革革レザー革製木製日本製かわいいキーケーススマートキーキーカバーキーレスメンズレディースブランドギフト父の日母の日バレンタイン楽天市場↓↓

あらき軒（岐南町）乱切りころ１０００円店主のブログによると『冷たい麺に冷たいスープです⛱カエシは溜まり醤油✖️他の醤油。スープは、カタクチ、ウルメ、ムロ、サバ、昆布など青菜、メンマ、ごまお肉は、デフォルトでバラの炙り。スペシャルは、さらに肩ロースの低温調理が追加。ばらのりがとても合いますので、『得』『スペシャル』『ばらのりトッピング』オススメです🫶麺は専用乱切りのとっても平打ち麺。200g。麺少なめはできますが大盛、麺の変更はできません🙇‍♂️ちゅるっと2週間くら

最近食べたラーメンです☆「あらき軒」今年で１０周年のコチラ！大将いつも元気に「いらっしゃいませ！」って☆やっぱ元気良く挨拶って大事ですね！この日は息子ちゃんに運転をお願いしてｗｗ赤星最高☆そして「餃子」！なんと１０周年記念で２８０円☆ビールと最強コラボ！！「特製赤まぜそば」限定もありましたがコレが食べたくて！このまぜそば大好き☆自家製の太麺はやっぱ最高☆そして絡むタレが

2025/05/17(Sat)土曜ランチはこちらへ😎159.「スペシャルニボチャチャつけ麺カレー味+ご飯+シビレ」@ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒(岐阜県羽島郡岐南町)当初の計画ではちょいと遠方に行く予定にしておりましたが、生憎の雨で長距離歩くのは苦痛でしたので、車でこちらへ。開店5分ほど前に到着すると、3台止まって待機されておりました。雨でしたので、オープンまで車内で待機します。定刻にオープンし、入口に向かいます。順番に券売機へ。今回のお目当てはこちら！初登場のカレー味という

あらき軒（岐南町）ニボチャチャ‼︎つけ麺カレー味９９０円新しい限定商品です。春のニボチャチャつけ麺まつり第4弾ニボチャチャ‼︎つけ麺カレー味ブログによると・スパイスカレーと馴染み深いカレーの中間な感じ。・昼15、夜10食です。・カレー×煮干のスープ・ほとんど辛くないです。シルクのようなツヤツヤ麺にあらき軒のニボチャチャスープにカレーがプラスされたつけ汁。煮干がカレーにかき消されないように仕上げてあるのがあらき軒の真骨頂。カレーに

あらき軒（岐南町）WASABIなつけ麺１０８０円春のニボチャチャつけ麺祭りの第２弾はわさびです。とても上品で、さわやかな香りが鼻を通過するのが心地よい。お酒の後の〆でも食べたいけど、完成度の高さでこれでも行ける。絶妙なバランスを相変わらず突いてくる一杯。さすがです。【2個セット】イリヤコスメティクス薬用育毛剤ClapRapクラップラップ300g薬用育毛トニック医薬部外品炭酸配合楽天市場冷たい炭酸のスキャ

あらき軒（岐南町）ニボチャチャ春のつけ麺まつり『ヤミツキコショーヤサイつけ麺』１０５０円ヤマサキ春のパン祭りと双璧をなす『ニボチャチャ春のつけ麺まつり』が始まりました。好きなんですよ。このコショーが。つやつやなもちもちの麺にコショーがまとわりつきます。啜ると鼻から香りがスーッと抜けます。この快感がたまらない。遊び心満載の素敵な一杯ですよ！改訂版本当の自由を手に入れるお金の大学[両＠リベ大学長]楽天市場${EVENT_L

あらき軒（岐南町）ニボチャチャラーメン９３０円デフォメニューです。これがあらき軒のベース。これがあるから限定も楽しめるんです。本炊きの煮干スープはこの日はややビターな感じ。プリプリデフォ麺の威力は相変わらずのうまさ。さて、あらき軒は１０周年を迎えました。おめでとうございます！！これからもよろしくお願いします。改訂版本当の自由を手に入れるお金の大学[両＠リベ大学長]楽天市場↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

久しぶりのラーメンアップ！まずはコチラ！岐南の名店、いや岐阜の名店の「㐂色」☆１月の事。「豚バラ白菜タンメン」☆昨年もいただいた一杯。分厚い出汁と分厚い椎茸ｗｗ豚バラと白菜。最高っす！「温玉そぼろ飯」も最高！！そして同じく岐南の名店「あらき軒」☆つい先日１０周年を迎えられたようで！１０年ひと昔。この厳しい時代に大したもんだ！「味噌チャチャ!!ラーメン」☆これ大

ひとりでは何度か行っているお店だが今回は嫁さんと行きました先日燕参上のネタをTVでやっていてそういえば燕三条系だったよなあと思いだしたのがその理由白神出身の店だと記憶しているがここが正式な燕三条ラーメンなのかはよくわかりません休日昼12：31待ちなく入れましたここ駐車場が少ないとというか満車だったときに近居にコインパーキングがないので入れないのがいやであまり足が向かわなかったんだよね入ったときは待ちなしでしたが帰りには待ちが並んでいたのでやはり人気店なんでしょうGMA

あらき軒（岐南町）豚鶏白湯濃いチャチャラーメン(1100円)2025年のラーメン初めをとことん我慢していましたが、やっとできました。あらき軒の限定＆新作です。「豚と鶏の白湯とデフォのダブルスープです。デフォで、バラチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、青菜、板海苔がのります。」とのことです。デフォスープに白湯をブレンドしているのかな。デフォの煮干しのスープに豚と鶏が加わり、ボディーに重厚感が増した感じになっています。これに麺がよく絡んでいいで

あらき軒（岐南町）ニボチャチャラーメン９３０円今年の〆はやはりここです。去年も同じこと書いてます。ｗｗ本炊きのスープは日々同じではなく、ある程度はブレる。そのブレを面白くし、おいしくするのがラーメン職人の腕だと。今は引退した伝説の職人が日々言っていたことです。この日は年内最終日。つまり、このスープは翌日には持ち越せない本当に〆のスープ。なんとなく、濃い目でした。いつもスッキリ感は影を潜め、煮干の旨味が前面的に出たス

あらき軒（岐南町）アラキタンジロウ1180円あらき軒アレンジの汁なし担々麺ですね。あらき軒らしく、そんじょそこいらとは一線を画す独特な感じに仕上がっております。以前の台湾風、、って感じかな。TPは小ライスにして残ったタレを絡めるべし。特徴的な一杯、ごちそうさまでした。改訂版本当の自由を手に入れるお金の大学[両＠リベ大学長]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ライオンの両学長の最新本です。これ一冊で、自分のお金に対する

あらき軒（岐南町）ニボチャチャラーメン（８８０円）あらき軒のデフォメニュー。基本中の基本です。今回は乱切り麺をチョイス。煮干の旨味が引き出された味わい深いスープ。背脂のコクもあり、いつも食べたくなる飽きの来ない一杯。このラーメンは永遠ですね。VARCOREALWOODスマートキーケース本革革レザー革製木製日本製かわいいキーケーススマートキーキーカバーキーレスメンズレディースブランドギフト父の日母

あらき軒（岐南町）豚ト鶏ノ骨ノ濃厚つけ麺これも好きな限定麺の一つ。煮干し中心のあらき軒で楽しめる濃厚系です。濃厚といっても、コッテリ感が強いわけではないのに味わい深いつけ汁はさすがです。麺の存在感も抜群。麺の風味を楽しむためのチョイづけ、がっつりドボづけしてもOK！残りはスープ割。そこには骨のザラザラ感はあるけど、このスープのテーマはそこなんです。骨を極めまで煮込んだスープって証拠。ごちそうさまでした。VARCOREALWOODスマートキーケース本

ちゃんとラーメン食べてるしｗｗコチラは本巣の名店「麺や風虎」☆ここ大好き！満席でしばし待ちｗｗ息子ちゃんの運転なのでこんな感じ☆「唐揚げセット」のご飯抜きｗｗ代わりにアサヒスーパードライｗｗｗここに来るとコレばっかｗｗ「虎の台湾」☆自分的「台湾ラーメン」史上最高！魚貝の利いた醤油にモチモチ麺が最高過ぎる☆他のメニューもいきたいのにこればっかｗｗ最高です！コチラは土曜の朝

あらき軒（岐南町）アラキケンジロウ１０８０円夏の冷やしシリーズが終わり、ついに来ました。アラキケンジロウが！名前のとおり、あらき軒の二郎インスパイヤーです。もちろんスープは煮干し。もやし＆キャベツで野菜マシロールチャーシューニンニクはON至高の自家製麺。これが限定で一番好きかも。あらき軒のデフォメニューが天使なら、こちらは悪魔ですね。パンチがあってうまい。一般的な二郎系で飽きた方、煮干ベース

あらき軒（岐南町）プレミアム乱切りころ1150円限定です。なかなかな金額設定ですね。まあ、プレミアムですからね。強めのとろみに魚介の出汁が相まってなかなかパンチのある感じに仕上がっています。平打ち麺にとろみが絡みまくります。食べ終えるとスープも完食。ごちそうさまでした。VARCOREALWOODスマートキーケース本革革レザー革製木製日本製かわいいキーケーススマートキーキーカバーキーレスメンズレディ

あらき軒（岐南町）冷やしシリーズ第6弾『冷やし辛つけ麺』（１０００円）ししとうの冷やし麺を食べそこなった。。涙で、今回の限定はこれこれも好きなやつです。特製ゴマラー油と煮干の冷たいつけ汁。花椒オイルが利いてて、辛さの中にも清涼感がある感じ。麺のうまさは言うまでもなく。絶妙なバランスが好きなんです。一反木綿さんもこんにちは。VARCOREALWOODスマートキーケース本革革レザー革製木製日本製かわいいキーケース

あらき軒（岐南町）ニボチャチャらーめん16番麺ver限定もあったけど、デフォメニューが食べたい気分。やはり、これが王道ですね。さて、今回は麺が１６番verがあるということでチョイス。番号の意味は、おそらく切る刃のことで、番号によって太さ細さが変わるようです。で、今回の１６番は、通常の麺より細目。パツンとした感覚が心地い麺です。これにニボチャチャスープが合うのかどうか。少し塩味がいつもより強く感じます。でも食べ進めると、慣れてき