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北新地の夜を灯し続けて「クラブ山名」の話。ー『あまから手帖』8月号山名和枝ママインタビュー！*************************文月二十五日由美ママは、二週連続で名古屋へ帰郷し、『大相撲名古屋場所』“十四日目”観戦へ！↓↓↓『天を灼く金の鯱ほこかがやきて【令和八年大相撲名古屋場所】十四日目枡席観戦！琴勝峰＆琴栄峰の応援へ』天を灼く金の鯱ほこかがやきて文月二十五日＆二十六日由美ママは、二週連続で名古屋へ帰郷し、『大相撲名古屋場所』“
Droitさんと言えば、京都を代表するフレンチの長であり、そのことはフランスの政府機関が運営する関西日仏学館にお店を構えてられる事からも伺い知る事が出来る…どうもエヂですアタシはどちらかと言うとItalianparsonであり、フランス料理には苦手なイメージを持っていたんだけど、歳を重ねるようになって、フレンチの素材の持つ旨みや、複数の味のレイヤーの楽しみ方…みたいなのに興味を持つようになったんですよね何にもバイアスを持たずに、何でも興味を持つ大人を目指す…50代はそんな風にした
先日(5/30)に美味しいご飯をいただきました店主さんが手術をされて回復されたので退院のご挨拶に伺いました以前に住んでいた、大阪市北区の西天満のお店ですミシュランのビブグルマンを2年連続で受賞されているお店ですが下町っぽい感じでフレンドリーです※ほぼ会員制ですハムスイコーというメニューが「あまから手帖」という関西では最高峰のグルメ雑誌に掲載されたとのこと他のメニューも美味しく頂きましたこのお店のオーナーさんには5年前に父親が失踪した時にも想いを寄せていただきました家族のように感じ
雑誌掲載のお知らせ|神戸・三宮BarAndante（バーアンダンテ）神戸・三宮のBarAndante（バーアンダンテ）は、BAR初心者の方でも楽しんでいただけるお店作りに努めています。ウイスキーはもちろん、スタンダードカクテルや、季節の果物を使ったフルーツカクテルをお楽しみください。「アンダンテという止まり木で、ゆっくりと羽を休め、リフレッシュして明日への英気を養う」そんな想いを込めています。お一人でお越しになる方も多く…bar-andante-kobe.com【雑誌掲載のお知ら
難波大社・生國魂神社1580年石山合戦時に焼失（織田信長⚔️浄土真宗石山本願寺）1583年豊臣秀吉が大坂城を築く際現在地に移転トリュフ風味ポテトのエスプーマ国産豚肉リエット・実山椒高知産鰹・うるい・日向夏・鱒の卵ハーブソース鹿児島産雉のコンソメスープシェリー酒・トリュフ油伊産サマートリュフ鹿児島産石鯛、白ワインソースじゃが芋・白身魚コロッケ白糠町産鹿腹子（胎仔）背肉ともも肉肩肉パートブリック包み焼きラタトゥイユ・仏産セップ茸マスタードとトリュフのソースミルクチ
あまから手帳の別冊〈パンだ。〉パン好きには、心踊る一冊買っちゃったわ〜定番老舗のお店から、新しいお店まで…見てるだけで、お口がパンになる「美味しいパンが食べたぁ〜い」値上げが止まらない世の中パンも高級品になりつつありますお財布事情も厳し〜い我が家では、もはやご褒美パンになりつつある…そして、もう一冊〈作業５分で不思議パン〉気になってた…本当に混ぜるだけ？まだ疑ってる私です体調が余裕のある時にチャレンジしてみよう手軽に焼き立
おはようございます自称「すず菓子店」応援団長よしままです。すず菓子店のホワイトデークッキー缶ご予約開始は3月1日(本日)20時スタート♡あまから手帖3月号に掲載いただきました！！ありがとうございます😊家庭画報2月号に引き続き本当に嬉しい😃です。すず菓子店３月カレンダーはこちらすず菓子店の駐車場はこちらすず菓子店のInstagramはこちらhttps://www.instagram.com/suzu.kashiten?igsh=MWEya211bTFibXlmYQ=
BarAndanteをいつもご愛顧いただき誠にありがとうございます10月29日発売のあまから手帖別冊「おいしい手帖神戸篇」に掲載して頂きました「あまから手帖」が厳選する飲食店100軒を収録した「100選」に変わるお値頃なお店を集めた新シリーズの第二弾です「食べて飲んで、一人一万円以下」のカジュアルラインを軸に、神戸市内の店舗を80軒収録されております。洋食をはじめ、イタリアン、フレンチ、中華料理、スイーツ、喫茶・カフェ、居酒屋、バーなど幅広いジャンルに、ランチ
(写真上はあまから手帖からの拝借です🙇♀️)昨日は月一回のグルメの会の日でした😋今回は串揚げということで、脂っこいものはちょっと苦手な私はどうしようかなぁ❓って少し参加を迷いましたが・・グルメライターでいらっしゃる団田先生からの案内状には「ユニークな串揚げ」「遊び心を交えた串揚げ」とあったので・・ものは試しに参加することに🍀お店は西天満にありましたが・・外観や内観はイタリアレストランか洋風バールかワインバ
浜村淳さんの番組のプレゼント賞品あまから手帳11月号この表紙の写真からもわかるように奈良の特集です！ざっと読みましたけど便利！貴重な資料になります！高市早苗さんのおかげか！？奈良が注目されている気がしますねえ〜https://www.amakaratecho.jp/amakaratecho/1348941_15168.html2025年11月号-あまから手帖｜あまから手帖Online2年ぶりの奈良特集は、扱うジャンルも店舗もパワーアップ。近隣の府県からはもちろん、奈良
地元で知る人ぞ知る、来店は予約のみの「甘味処」に行ってきました。住宅地の中にあるご自宅にて、女性おひとりで営業されています。自家製のあんこは３日間かけて炊き、おもちは玄米からつくる。練乳も、シロップも…お店で出されるものはすべて手づくりという、見事なこだわりです。私が訪れたときはほかにお客さんがおらず、いろいろなお話を伺うことができました。店主さんは、現在７７歳。シャキッとしたエプロン姿と
創業天保二年たこ竹上ちらし帝国ホテル大阪近くに店を構える気になっていたたこ竹で上ちらしを購入。注文してから作っておられて時間がかかるので電話予約がおすすめかもしれません。椅子に座って待っている間電話が数本かかっていました。予約して受け取りに来たお客さんもいました。店内に食べるところもあります。テーブル2つだったかな？自宅で食べて楽しみました。大阪100選の表紙を飾るだけのことはあります。価値のある上ちらしでした。美味しかったです。去年のあまから
金曜日のオハナシ大好きな韓国ミュージカルが字幕付きで映画館で観れる！以前何回か行ってるけどいずれも神戸での上映はなかったけど今回は神戸でもやってくれるー嬉しすぎる。ミント神戸で1日一回のみ上映『韓国ミュージカルONSCREEN』公式サイト極上の韓国ミュージカルを、映画館ならではの大スクリーンと迫力の音響でリアルに体験できる上映シリーズ。『エリザベート』『ファントム』『マリー・アントワネット』『笑う男』『モーツァルト！』を順次上映。kmusicalonscreen.com
茨木の図書館で、あまから手帖を見てましたら、、、あれ(・_・;)？？？４品しかない明石の町中華がすごかった｜あまから手帖Online時代を感じさせる品書きには、焼きそば、中華そば、わんたん、わんたん麺が記されているのみ。「江洋軒」では、焼きそばと中華そば両方を注文する“ダブル”が定番のようでwww.amakaratecho.jpなんか見たことある光景が、、、、これは、GWに訪問した明石の江洋軒ですやんか『【ラー活】明石銀座の店へ』5月4日（日曜日）は、明石へ向かいましたJRで
こんにちは！cucuriです！お知らせが遅くなりましたが、あまから手帖4月号にcucuriのマフィンをご紹介していただきましたー🎉皆さま、ありがとうございます🙏本当に本当に、ご依頼のお話しをいただいた時に、涙が出るほど嬉しかったです😭いつか雑誌に掲載されたいと密かに夢を見ていましたが、まさかまさかのあまから手帖さんに掲載していただけるなんて、本当に光栄で、ありがたいです😭あまから手帖といえば、大人の食通の方が読む雑誌というイメージで、写真が美しくて、文章も飲食店さん想いの
今から３０年前、1995年の4月から7月にかけて放送されたTVドラマです。三谷幸喜脚本で、名店だったけれど、前オーナーが亡くなった後、凋落の一途をたどっていたフレンチ・レストラン「ベル・エキップ」の若きオーナーとなった若者と、伝説のギャルソンが、店の再建を目指す。と、いうストーリーです。まだまだ、フレンチ・レストランの詳しい事が知られていない時代に、組織図や担当名（シェフ、スー・シェフ、パティシエ、ディレクトール、メートル・ド・テル、ソムリエ、バルマンなどなど）と、その役割までも描いてい
先日買ったハーパーズバザーオサレすぎて買えるものが全くなかったワケですが『アラフィフの推し活とは…』Harper'sBAZAAR(ハーパーズバザー)ENHYPEN特別号届いています〜予約していたので発売日にちゃんと届きましたよ推しが欲しい、という動機から…ameblo.jpま、ENHYPEN目当てだったので中身はどうでもよいのですが笑そしたら、なんと今度はメンズノンノですってーーーこれも買うんだけどさ一応あたいレディースなんで余計に見るとこない〜でも我が家には一応メンズが
こんにちは☺️実家地元・但馬情報、別アカの方がええんかな？てアタマをかすめたりもするけどこのまま同じところで(__)💓↓何だか映画づいてる昨今ですが📽️✨クラファン締切が2月28日までに迫った実家地元✨豊岡劇場✨トヨ劇1927年開業。兵庫県北部唯一のミニシアターを守りたい！閉館・休館から復活した「豊岡劇場」の新映写機導入プロジェクト|MOTIONGALLERY1927年開業。閉館・休館から復活した兵庫県北部唯一「豊岡劇場」に新映写機システムを導入し次なる10年を地域
今回も荒神口のふくらで料理はコースで頼んで滋賀の酒を味わっています。今日は琵琶湖産天然すっぽん鍋を選びました。今日もご馳走さまでした。
今年は初めてのお蕎麦屋さん♪又、通わせてもらう事になるでしょう。『そばやし』@西宮北口定食も有ります。蛸と野菜の天盛りそば二八蕎麦と、田舎蕎麦（黒）選択二八蕎麦蕎麦湯はそのもの、あっさりです。こちらは、お蕎麦はもちろん、天ぷらも美味しいです。『あまから手帖』に掲載されてから、益々、人気のお店のようです。
神戸ポートピアホテル本館1階2024年12月21日オープン豊田悟至シェフ→タブレットから料理（コース含）やドリンクを注文するも会計はできずコースメニューは2ヶ月更新で次回はあまから手帖✖和歌山県食材フェアを行なう模様右）生姜・茸クリームとパウダーのタルトレット左）チーズドーナツと神戸ポークリエット、粒マスタードカリフラワーのスープパテクルート（播州赤鶏・神戸豚）チェリーのピクルス瀬戸内寒鰆ミキュイ味噌・仔牛と魚のジュのソース兵庫県朝来市岩津ねぎの炭火焼とフリッ
大晦日よりちょっと前に食べた年越しそば食べに行ったのは谷町８丁目の周りをお寺とお墓に囲まれた『電子原人』店名からして蕎麦は想像つかないが今月号の関西のグルメ本『あまから手帳』に載るほどの名店以前は天満橋で『電気蕎麦』というノイズサウンドが流れる蕎麦居酒屋はかなり有名で、味は一級品お寺の除夜の鐘を聴きながらお近くの方は是非行ってみて
今日は仕事納め皆さま2024年お仕事お疲れ様でした我也辛苦了会社では仕事納めに食堂に集まって簡単な茶話会ビール、ワイン🍷、ハイボールを飲んで2次会へ2次会は三宮の近くにある営業所の茶話会に乱入こちらで結構飲んだ〜（写真は無し）3次会は今日で最後の出社の後輩と彼は転職を決めて旅立ちます1番信頼してた部下だけに、応援する気持ちと寂しい気持ちと半々、複雑ですAndanteさんへあまから手帳をAndanteさんで購入お！神戸、三宮、芦屋100選料理からバーまでたく
🥃🍸琥珀色の時空を超えた冒険🍸🥃『サヴォイオマージュ（SAVOYHOMMAGE）』かHOPPING？🤣県庁前から神戸三宮までひと駅歩きます🚶昨夜に続いて二晩連続重い扉を一気に開けます🚪まずはここにきたら…1丁目1番地🍸モスコミュール📕メニュー📖メニュー初めて見たかも（笑）昨夜購入した『神戸100選』📖神戸100選📖サインを頂きました😁🔽このコースターのデザインとカラーは…🐮🔽そしてANA212便✈ポケモンジェット(◍◕ܫ◕◍)ฅは…チャーム
🥃🍸琥珀色の時空を超えた冒険🍸🥃『BARSLOPPYJOE』から秒でHOPPING？🤣奇跡的なお値段で『ホテルモントレ神戸』が予約できたので…"超特急"で行く新大阪まで3時間40分の時間を掛けた車内でのお仕事（笑）"一塁ランナーを変えるヤツ"で購入したフォトフレームFamilyMartのマルチコピー機でプリントした『ELGRAZO』フォトフレームに入れてはい、できあがり（リーグ優勝編）そしてもうひとつ…（うらやましいなあ←心の声）"一塁ランナーを変えるヤツ"で購入したフォ
今年の夏は暑すぎて、秋が来ないんじゃないか、冬が来ないんじゃないかと心配しましたが、しっかり寒くなってきましたね。12月16日、通常月曜定休日ではありますが、休まず営業させて頂きます。お近くにお越しの際は、気軽にお立ち寄りください。BarAndanteは年末年始も休まず営業しております。大晦日はカウントダウンのため、25時まで営業させて頂きます。（カウントダウン時はグラスシャンパンをサービス🥂）1／1から1／5までは、15時開店（23時閉店）期間中は、チ
冷え込んだ週末ではありますが、金曜・土曜は沢山のお客様にご来店頂きました。ありがとうございました。土曜・日曜は15時から営業しております。“爽やかな午後は、神戸のバーへ。”皆様のご来店をお待ちしております。あまから手帖別冊「神戸・芦屋・西宮100選」掲載して頂きました。当店でも販売しております。お気軽にお声掛けください。神戸・三宮のBAR初心者の方でも楽しんでいただけるカクテルも豊富な癒しの空間BarAndante（バーアンダンテ）神戸・三宮のBarAndant
落ち葉舞い散る秋の八坂神社から、ねねの道を抜けて、観光客をかき分けつつ二年坂を登りながら、まるで海外にでもいるかのような京都観光地の真っ只中を感じているエヂですこの辺りはコロナの時に嫁と良く来てたなぁ…美味しいお店も沢山あるし、観光地も沢山あるし…でも、今はもう本当に凄い人でごった返しており、あの当時の様子は嘘みたいだったりする…そして、そんな清水界隈で少しゆったりと、カジュアルながらも、最上のサービスを感じられるカジュアルレストランが、パークハイアットホテルの中にある「
先日、地元港区のカフェが↓ベイコムにて放送されていましたが、今や個性カフェか、純喫茶が、流行るのは、ただ珈琲が飲みたいだけでなく、昭和レトロな雰囲気に居たい。トレンドの中に居たい。など【空間】を楽しむ要素を兼ねている所が、お客を惹きつけるかも知れませんね。心斎橋筋路地裏に辿り着く。。。あまから、最新版には行きつけも記載されてました。ここ•三日前テレビで見たよ。若い子とオジサマが混ざる空間は、若い方には新鮮。中年には懐かしいから。一見さんには、ハードル高め目線な
