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皆さまこんにちは。最近は心地よく眠れる日が増えた気がします。食欲も増し・・・そろそろ冬眠の季節でしょうか(笑)さて、前回は当店のオリジナル焼酎のお話を致しましたが、本日はグラスのご紹介を少し。特にお客様からいい感じとお声を頂くのはバカラのロックグラスです。手に馴染み、適度な重量感と輝きがお酒をますます美味しくさせるとか。どうぞお気に入りのグラスを探してみてください
皆さまこんにちは。徐々に肌寒くなって参りましたね。お風邪にはどうぞお気を付け下さいませ本日は体も温めるお酒のお話です。当店にはオリジナルの焼酎がございます。ブレンドは企業秘密ですが、専用の甕で寝かせることで日々まろみが増していきます。いきているんですね。繊細な出汁や食材の味を邪魔しない心地よい飲み口です。飲み過ぎにはご注意を~
皆さんこんにちは。今日は気持ちの良い秋晴れとなりましたおでんのご紹介が続きましたので今回は逸品料理を。常連様からのリクエストも多い「銀だらの西京焼き」です。自家製の西京味噌の塩梅は絶妙。ぜひ美味しいお酒とご一緒に~
十番、話題の続き…麻布永坂町に住んでいた頃週2〜3回は通っていた…いや、食べに行っていたお店に久しぶりに行ってきました『あざぶ一期』おでんと炭火焼きのお店ですグラスがバカラだったり料理を盛り付けてあるお皿が日本で有名な陶器だったり料理の味から器から盛り付けまで細部にわたり気配りされているお店ですミシュラン☆一つ星のお店引っ越してからも年2回は行くかな今回はコースでお願いしましたオードブル、お造り、松茸のお吸い物、旬のお魚炭火焼き3〜4種類、おでん5品私は
皆さまこんにちは本日もこだわりおでんのご紹介です。今回は、「ロールキャベツ」女性にも人気の逸品です。ロールキャベツといえば洋食のイメージですが、おでんだしとの相性もばっちり最高のマリアージュですよ~。