あぐもぐ

お客さまからご質問があったので、「福めぐり」シリーズ4種類のお酒の特徴や提供時期の説明をこちらにまとめました！商標登録の関係で、2026年2月より、お酒の名称が一斉に「福めぐり」に変わっています。よろしくお願い致します。福めぐりシリーズ（純米生原酒）【要冷蔵】/フルーティーなタイプ原料米雄山錦100％（富山県産）アルコール度数18°福めぐりは、微生物が育てた健康で美味しく、安心して飲める純米原酒です。酒米は農薬、化学・有機肥料を使用せず、土壌の微生物や太陽の恵みに

今日、無事に酒類販売免許が交付されました！！ようやく自然栽培米雄山錦で作って頂いた純米生原酒福むすびが、お披露目できますまずは、明後日19日(水)の道島の春季大祭で福むすびを奉納させて頂きます。地元の皆さんのお陰で、お米作りが出来ているので、まず皆さんに飲んで頂けたらと思っています19日の神事が終わり次第、販売スタートします！！福むすびは、道島の皆さん、真心を込めてお酒造りに取り組んでいらっしゃる福鶴酒造さんとの福縁でできたお酒です。2年前から、福鶴酒造さんにご相談させて頂

道島地区の春祭り（4月22日）で、獅子舞があります。私は、育ちが関東なのでお神輿はありましたが獅子舞はあまり馴染みがありませんでした。最近、獅子舞の意味を調べたら、五穀豊穣の祈願だと知りました。そして、富山は獅子舞大国だそうです。あちこちで獅子舞の練習をしているのは、文化なんですね。昨日、青年会の方からお誘い頂き、初めて獅子舞の練習をしている公民館に行きました。子どもたちや若い人が踊り？や笛を真剣にやっている姿が、想像していたより神聖な雰囲気で、これもご神事の一つなんだ

昨日、3月5日に作っていた酒粕＆お米のチーズを食べてみたら、とっても美味しく（どのくらい日持ちするか、冷蔵庫に保管して実験しています♪）とりあえず、20日は全然問題ありませんでした！今朝、沢山食べられるように（笑）まとめて作りました！材料は、酒粕と米粉、もち粉、塩、オリーブオイル、豆乳のみです！チーズのような味で、おつまみにいいです友だちの子が、乳製品アレルギーで乳製品使わないチーズが作れたら、いいなと思って色々実験中です！そして、ニンニク麹も作り足しました！ニンニク麹

あさって、11月28日(日)はANABluewings×Toyama2021が富山市レガートスクエアにて開催されます14時〜15時です！！！ANACAで現在、富山市地域マネージャーの濱口さんフリーアナウンサーの青木栄美子さんと、3人で富山の食の魅力、富山でのお米作りの魅力についてトークします富山を選んだ理由、自然栽培という栽培方法を選んだ理由、富山の魅力、地域の皆さんの温かさ…などなどをお話できたら！と思いますそして、当日は、9月に富山に移住したMr

今日は、種まきカレンダーによると『根の日』！！種まきカレンダーは、地球、月、その他の星から、種を植えるのに適している日、休耕した方が良い日などが見れます。種まきカレンダー2021Amazon（アマゾン）1,650〜2,768円農作業の効率（時間の使い方）が上がり、おすすめです！ということで、今日はニンニクを植えました今年の6月に収穫したものの中から、大きくて形の良いものを種として残しました種として植えるために、1つ1つバラします。今年の種用に残したニンニクは、なんと、1つか

先週、ご注文いただいていたお餅たち、今日発送完了しました〜左から玄米餅、よもぎ餅、紫玄米餅あぐもぐの商品は、すべて自然栽培で、添加物は一切使っていません自然で出来た色がとてもきれい見ているだけで幸せ♡♡笑結局、自分の好きなものを作るのが1番幸せなのだと思います！自分の好きなものをお客さんに美味しいと言ってもらえた時は、とっても嬉しいですそして、多めに作っちゃった時は、自分で食べられます笑今日作ったお餅は、全部旅立ちました（約18kgのお餅）多めに作ったと思ったのに、早い

今日のおやつは、よもぎ大福音川加工の皆さんの手作りですお餅と小豆があれば、大福が手作りできるなんて既製品しか食べたことなかったので、手作り大福インパクトありました今はよもぎが旬です♪旬のものを食べたくなるのって人間の本能なのだと、最近感じます美味しく食べるとすごい幸せになる【お知らせ】先週、ご注文頂いた皆さんのお餅は、明日仕上がりますパッキングが終わり次第、お届けしますね♪しばし、お待ちください〜あぐもぐ『今月のおすすめ商品♪』春限定♡自然栽培よもぎ餅【期間限

昨日、自然栽培米の播種作業（種まき）が完了しました私の住んでいる富山県婦中町道島は、地域で、苗作りをしたり、田植えや稲刈りをする営農組合があります！昨日は、苗作りをみんなで協力して行いました私の苗は、「自然栽培でお米を作りたい」という私の想いを汲んでくださり無肥料無農薬＆消毒なしバージョンで作ってくれています自然栽培コシヒカリの苗作り地域の皆さんの協力があって、コシヒカリ約150枚新大正もち米約70枚の苗作りが完了しました自然栽培を手伝ってくださる営農組合さんって全国

よもぎ餅、完成しましたジャジャンよもぎの香りが強く、私が今まで食べたよもぎ餅史上1番美味しかったこの時期だからこそ、作れるお餅旬の美味しいものが食べられて幸せですよもぎ餅、昨日からHPにて販売スタートしました続々とご注文頂いております今日も、しゅんちゃんとよもぎ採り頑張りました笑春（5月いっぱいか6月頭ごろまで）限定の自然栽培よもぎ餅ですぜひぜひ味わってみてくださいねよもぎ餅のご注文はこちら♡【期間限定】自然栽培よもぎ餅(4個入り)|AGUMOGU（あぐもぐ）

農薬、肥料、除草剤を使用せず育ったお米で作った寒餅♡油で、こんがり色がつくまで揚げます玄米と古代米が香ばしくカリカリに当初、自家用に仕込んだ寒餅だったのですが、インスタにあげたら、「買えないですか？」とメッセージが！！実際、食べてみたらすごく美味しく「この美味しさはシェアしたい！！」と思い、限定販売することにしました『美味しくてとまらない玄米おかき♡』今年、初めて仕込んだ寒もち寒もちは、寒の時期に仕込みます。寒い地方でしか作る習慣はないそうで、私も富山に来て初めて知りました。『自

今日は『実の』種まき♡種まきカレンダーによると、今日は『実の日』です！種まきカレンダー2020Amazon（アマゾン）1,650〜3,400円実のものを植えるのに適した日詳しくはこちら『今日は『葉の日』なので、ここぞとばかりに葉物類を植えました.去年種採りしたネギ（写真忘...』この投稿をInstagramで見る麓絵里(@eri_fumoto)がシェアした投稿ameblo.jpかぼちゃ♡トウモロコシ♡キュウリ♡ミニトマト♡緑茄子♡簡易温床で！！芽が出るのが楽しみ

自然のリズムに沿って、生活するのがとても心地良い♡種まきカレンダーを参考に種まきしていますゆったりでもやりたいこと全部できたジャガイモ植える畑を耕運機で耕し畝を作りましたじゃがいも用に、深い畝アンデス原産のじゃがいもは乾燥を好む性質があるので、なるべく畝は高く終わったら、ふきのとう獲り今年、何回、ふきのとうの天ぷら食べてるのだろう笑そして、葉物類の種まき『今日は『葉の日』なので、ここぞとばかりに葉物類を植えました.去年種採りしたネギ（写真忘...』この投稿をInstagr

昨日試作していたお餅が完成しました〜想像していた以上に、良いものが出来ましたコチラ♡紫色がかわいい名付けて、『自然栽培紫餅』幻のもち米とも呼ばれる富山県自慢の新大正餅米（精米したもの）に朝紫（古代米）の玄米を混ぜたものもちもちして、柔らかくのびるお餅です続いて『自然栽培紫玄米餅』新大正餅米の玄米に朝紫（古代米）の玄米を加えた超健康フード！！食べた瞬間、濃い味わいと美味しさにびっくりしました本当は、試作した2種類のうち、1つを販売する予定だったのですが、どちらもそれぞれ

あっという間に11月！あぐもぐの自然栽培米、なんとコシヒカリが稲刈りから1か月で、収穫の8割が売れてしまいました（お取り置き含む）このスピード感にびっくりです新たなお客様が増えたり、去年までも購入してくださっていた方のご注文の量が増えたり、あれよあれよとお米が旅立ちます笑お米の保冷庫を買うか迷っていたけど、買わなくて正解だったなんとなく、いらないかもと思っていたのです♪このブログでも何回か言っていますが、今後、栽培に加え、『自然栽培の普及』に力をいれていきます販売があっという間に終

自然栽培での3回目の稲刈りが終わり、10/26に誕生日を迎えましたお米の収穫が終わるシーズンに私、生まれてるんですね。笑自然栽培を始めた当初から、お米を『作る』だけでなく、自然栽培を『広める』こともやりたいと思っていましたいよいよ、本格的に始動しそうです新たなご縁と、インスピレーションで新しいステージに入った感じこのワクワク感がたまらなく好きです笑やりたいことにチャレンジするのが面白い！！！未知の道を歩むのは、とっても面白いです自分の信じた道が、『神の道』今、何か迷っている方

AGUMOGUの自然栽培米（コシヒカリ）がパンになりましたー自然栽培『米と麦』あぐもぐのコシヒカリ玄米と、十勝の自然栽培小麦ノアの50%ずつのパンです嬉しくて、パンとツーショット（笑）他のパンに比べ、米が入っているからか食感がもちもちして、後味が甘かったです何もつけなくても、素材の味を楽しんで食べられます！！自然栽培『米と麦』は土曜日限定の販売だそうです富山空港近くのCOKKIPANさんで販売中！自分の育てたお米がパンになって、皆さんに食べてもらえると思うと感慨深く嬉しかったで

東京から帰ってきて、連日、小豆ざんまいです！小豆の収穫→天日干し→さやから出す→選別大規模にやっている場合は、機械でばーっと出来るのだと思いますが、ただ好きでやっている私は、手作業です茶色くなったさやから収穫し、時間のある時に、さやから出したり、選別したりしています。結構、手間のかかる作業ですが、この作業が好きだったりする小豆って、見ているだけで可愛く没頭してしまいます白小豆も可愛くて、好きですここ数日は、時間があれば、小豆を触っています笑好きだから出来るんだろうな〜としみじ

約9カ月ぶりの東京ワクワク空港の駐車場は、コロナ以前よりも空いていたけど、搭乗口には結構、人が！！大好きなANA♡東京のエネルギーは、どんなだろう明日から、国内最大級のオーガニックイベントと言われる、『オーガニックライフスタイルEXPO2020』です光栄なことに、あぐもぐの自然栽培米が、山田英知郎オーナーシェフ（原宿の自然食レストランMOMINOKIHOUSE）により、お弁当&おにぎりで販売

お米を発送した、皆さまから続々と感想が！美味しいと言ってもらえると、すごく嬉しいHPのお客様の声、更新しました♪あぐもぐHPAGUMOGU（あぐもぐ）|自然栽培で健康を美味しく|富山県自然栽培とは、化学肥料、有機肥料や農薬を一切使わず、自然の力を最大限活かした栽培です。野菜本来の生命力や自然の力及び、土壌の微生物が野菜の味、香り、栄養を引き出し、健康や環境の好循環に寄与しています。AGUMOGU（あぐもぐ）で作っている野菜は、固定種（在来種）の種から栽培しています。www.ag

好きなことって、ものすごい力がある。インスタやブログで普段の様子など、発信してはいるけど、営業的なことは一切していません。ただ好きなことをして、それを発信しているだけ♪でも案外、それが1番大切だと、確信しています。『好きでやる』のと『ビジネスの手段でやる』のでは、発するエネルギーが全く違います。『本当に好きか？』他人の評価、世間体etc...＜自分が本当にやりたいこと好きが伝われば、自然と、そ

この投稿をInstagramで見る【オーガニックライフスタイルEXPO2020で自然栽培米が販売されます！😊✨✨✨】.お世話になっている自然食レストランのMOMINOKIHOUSE@mominokihouse_officialがレストランブィレッジにて、自然食ビーガンお弁当とおにぎり🍙、ドリンクを販売します！.な、な、なんと！お弁当とおにぎりのお米はあぐもぐのお米を使って頂くことになりました😆❤️❤️.嬉しい🥰🥰🥰✨✨✨..お弁当やおにぎりの

お陰様で、2020自然栽培米コシヒカリの収穫が完了し、今日から、皆さんの元へ旅立ち中約600kg近いお米が、旅立ちます丸1日、発送作業！が、1日では終わらず、しばらくかかりそうです〜！！！今年は、田んぼの面積増やしたのですが、用水壊れ事件があり（笑）、予定していたより早くお米がなくなっちゃいそうです有り難いことに自然栽培米をお求めしてくださる方が去年の今ごろよりも倍近くに増えて、すごく嬉しいのですが、収穫量が当初の予定より、少なかったため自然の中で生きるというのは、こういうこ

東京にいた2017年11月。木村さんと高野さんの本、『日本農業再生論』を読んで、本格的に自然栽培に取り組もうと決意してから、3年弱。日本農業再生論「自然栽培」革命で日本は世界一になる!Amazon（アマゾン）454〜4,600円海外では、オーガニック志向が日本よりも高く、日本の農産物に不安を感じている方も少なくないといいます。（日本は世界に比べ、使っていい農薬や除草剤の種類が多い）そんなことを知り、余計、本気で自然栽培をやりたくなりました。その時、思い描いていたことは、『2

0.5反ほどの小さめの田んぼに植えた古代米自然栽培3年目の今年は、ホタルが田んぼに復活したりモリアオガエルが畔に卵を産んだり生き物が確実に増えていくのを感じました稲刈りの時に見つけたサワガニ♪自然栽培を始めて、『美味しい！』と言ってもらえるのももちろん嬉しいのですが、小さな生き物などを通して、環境が変化していく様子が見れるのもとても嬉しいですそんな無農薬、無肥料、無堆肥の田んぼに植えた古代米（朝紫、紫黒米とも呼びます）9/16に稲刈りをして、今日、籾摺り（もみすり:玄米の状態

本日、無事、コシヒカリの稲刈りが完了しました！！！稲刈り前の実った稲穂＊道島営農組合の皆さんのご協力のもと、スイスイと稲を刈る様子は見ていてとても気持ちが良かったです！動画↓種まきしてから、約半年。今年は用水が壊れ、田んぼが水枯れしたり地域の皆さんが、田んぼに散水してくださったり、散水の様子↓それがきっかけで、ショートムービーを制作することになったりこの半年の間に、色々なドラマがありました！今は、ひとまずホッとしています（笑）お米の成長を見届けることが出来、無事、皆さんの

今日の夕飯は、昨日採ったワラビでワラビおこわご飯今、ワラビのアク抜き中♪食べるのが今から楽しみです旬のものが食べられるって幸せ。そもそも、旬のものに敏感になったのは、富山に来て、自分で食べる物を作り始めてから。東京にいた頃は、商店街の八百屋さんに行ってあ、苺の季節か！とかスーパーのPOPで今の旬を知ったり（笑）コンクリートジャングルの中で、何が今の旬なのか、分かるはずもなくでも、

皆さん、こんばんは！外出自粛でご自宅で過ごす時間がいつもより、長くなっていると思います。そこで、ご自宅で過ごす時間が、心休まり、ホッとする時間になればと思い、今月の26日までにご注文頂いた皆さまには、よもぎ茶（富山の自然豊かな山で、天日干ししました😊）3日分をプレゼントさせて頂きます！商品は、こちらです↓⚫︎自然栽培米（玄米）3kg¥3300（税込）5kg¥5500（税込）

今日は満月。昨日、今日と、夏野菜の種植えをしていますきゅうり↓種が可愛いアスパラ↓人参↓そして、去年植えた苺の生命力に感激苺↓苗を移植して、ちょっと草取りしたくらいで、後はほったらかしだったにも関わらず、ちゃんと冬越ししてしかも増えている！！植えっぱなしでいいなんて、幸せすぎる畑には、自分の食べたいものを植えています♪種まきをして、実ができたら、収穫して食べる。来年、また種を植える。とても、シンプル。種をまいたり、ちょっと草をとったりする時間は、とても充実感

今日は、富山は快晴！じゃがいもを植えつけました♪お米やもち米だけじゃなく、自家用含めて、栽培しているものは全て、無農薬・無肥料・無堆肥の自然栽培です肥料を入れると、大きくなる。でも、味が薄いし、栄養価も実は少なくなってしまうと言われています。人間でいうと、肥満みたいなもの一方、肥料を入れないで栽培した場合、サイズは小さめ、収穫量もそんなに多くない。ただ、味はめちゃくちゃ濃いしかも、栄養価高いです。私が、東京で働いている時に、自然栽培をやりたい！と思ったきっかけは①農薬