麺屋信成

先々週末、春の限定メニューを頂きにいつもの麺屋信成さん😆入店したらナ、ナンと❗️明海清ハさんがいらっしゃってました〜😆勿論ご一緒させて頂きました🤗1週間に1回の頻度で訪問している様ですが、遠路遥々のご来店誠に有難うございますm(__)m明海清ハさんは片道3時間以上かけて通っています。桜エビと春キャベツのクリーミーガーリックタンメン🍜＋ご厚意味玉m(__)m桜エビの風味と春キャベツの柔らかく且つシャキシャキの食感が凄い❗️加水高めの太縮麺🍜甘みがあって優しい味

この前の土曜日のお昼は、麺屋信成さんへ一番乗りでしたちょっと待っていたら、若いお嬢さんも並びに⋯ラーパス持ち、ラーメン好きなんですね(^^♪メニュー豚骨がメニュー落ちしていないのでちょっと迷いましたが⋯桜エビと春キャベツのクリーミーガーリックタンメン(二度目)盛り付けから美しいさらりとしていながらクリーミーな優しいスープ、ガーリックも加わってうまうまモチっと平打ち麺、こちらもうまうまスープがしっかり絡みます桜エビの香りと春キャベツの甘み、たまらない柔らかチャーシュー、大好