麦ごはん

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アメリカに来る前、お米にはもち麦を混ぜた麦ごはんにしてました。その方が栄養価が上がるから、と。そして、麦のプチプチした食感も好きでね。発芽玄米混ぜたり雑穀混ぜたりもしてました。アメリカに来てからすっかりご無沙汰だったんですが、一時帰国の際にこちらのもち麦を買ってきてて、しばらく麦ごはんにしてたんですが、それもなくなったのでアメリカでもち麦は手に入るのだろうか？と調べてみることに。Amazonで検索したら、↑と同じもち麦が売ってたさすが、Amazon何でもありますねー。探せば結構日

かつ勢早割ランチ今月はみそカツ丼麦ごはん少なめキャベツおかわりこれで600円早割ランチの時間が変わってます11:00～11:30以前より10分早く終了ですみそカツ丼好きだからよかったごちそうさまでした

３３ｗ５ｄ夜大好き定食（ごはんなし）ほんとはビールと麦ごはんがあれば最高なのですけど・・・！お肉とテールスープだけでもほんっとにおいしい焼肉よりステーキよりこの牛たんが一番！お肉の糖質およそ無視してましたが、改めて牛たん１００ｇあたり０．１ｇ無視でいいですねカウントするとしたら、テールスープのどっさりおネギでしょうか１本可食部で糖質２．８５ｇだそう葉酸とビタミンＫが多いそう知らなかった～テールスープと、お肉をおかわり弟と二人で３人前いただき

アトレ吉祥寺地下のレストランエリアには多くの人が集まってるでもそれはほぼ全て「寿司の美登利」の入店待ち客僕が入るのは、牛たんの利休仙台の借りは吉祥寺で返す👅でもねぇ、地元客、観光客、出張リーマン達が渾然となったあの仙台駅の牛たんストリートのパワーには遠く及ばない静けさの中での牛たんランチチトさみしいいや、ほぼ店独り占めだ、さみしいなんて贅沢だありがたく牛たんの佃煮をぱくつく牛たんの恨みは牛たんで晴らす冷麺つけて快晴にしてやる期間限定、利休冷麺と牛たん焼定食大判焼きってのを一

前回のライ太郎物語のつづきです。🖋まずは、麦ごはんにしてみました。前回、オーツ麦の粒麦の事を調べているうちに、オーツ（燕麦）ではなく、ライ麦のライ太郎と出会い、とりあえず種を買って蒔いてみたら、麦が出来た、という所までお話しました。『ライ麦収穫！』久しぶりのブログ更新です。今まで昼食後に畑に行っていたのが、暑くなってきたので、夕方にシフト。昼食後の畑から帰ってきて、午後4時台にブログ更新がルーチンになっ…ameblo.jpで、稲刈りのように根元から刈り取って、干し

こんにちは！犬のフードコーディネーター徳光由美子です。今日は私のブログの中でロングセラーの記事をアップしますね大麦の仲間〝もち麦〟について2018年の11月に書いた記事です。毎月、月初めに〝今月読まれた記事ベスト５〟をアップしていますが実はこれ毎月ベスト５に入っているんですでもね〝今月〟というので入れませんでしたが根強い人気記事なので少し手を入れて再アップします。もちもちして私も長寿丸も大好きな〝もち麦〟

【京都勝牛】久しぶりの訪問です。「京都」ブランドに弱い時ちゃんです「京の着倒れ大阪の食い倒れ」と言いますが、倒れない範囲で!!美味しいのはどちらなんでしょう。食通家の意見を聞きたいものです今回は、「美味しい食べ方」の事前勉強をします…≪牛リブロースカツ京玉膳≫量もたっぷりある。キャベツが細く切ってある。ワサビの多いのが嬉しい。中はミディアム、外はサクサク…いろんな食べ方をしましたが、予習の①（左側のタレ）が大半となりました貧乏人は「麦ごはん」を食べます。お代り

旨味太助は仙台駅近くの繁華街である国分町にある牛タンの老舗です。近くに味太助という店があり、親族関係であるが、様々な事情があるようです。味太助のブログはこちらです『宮城県仙台市牛タン味太助』仙台といえば牛タンが有名です。牛タンのお店はたくさんありますが、今回は一番町にある味太助本店です。国分町にも分店がありので、混雑具合で選べば良いと思います場所…ameblo.jp今回は旨味太助になります味太助も旨味太助も牛タンの老舗ということもあり行列ができるお店です。カウンターのそばで牛タンを焼いて

小鉢がいくつかついて、ごはんに、お味噌汁、毎日こんな晩御飯だったらいいのになあ、いつもどうやって炊事家事を減らそうとばかり考えてるのに、真逆の欲求笑。ランチは１０００円くらい。山芋のとろろ。麦ご飯はセルフでおかわりできるみたいです。とろろごはん、おいしい。歴史ではじめてごはんにすった生の山芋をかけようと思ったひと、天才笑エアポートウオーク名古屋の４階にかざってあった、てるてるぼうずと、七夕かざり

お米代の節約と健康をかねて、麦ごはんにしています。スーパーで今まで「押麦」と書いてあるのを買っていました。特に押麦に種類があるなんてきづいてなかったんです。しかし先日、なくなりそうだった麦を買いにいつものスーパーにいったところ、はくばく/押麦800g雑穀お米楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}送料無料はくばく胚芽押麦800g×6個押し麦楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}この２つが横並びに。今まで気づいてなかったのか

２０２３年８月１９日自然の豊かな豊田市下山地区にある「手作り工房山遊里(やまゆり)」へ行った帰りは、香嵐渓経由のドライブでした。ちょうどお昼になったので、豊田市足助町の「とろろ庵」でじねんじょ料理を頂こうと思います。お店に入ったら、ポケットベルを渡されて、鳴るまで車で待機を要請されました。感染症の対応が今でも続いているようですね、最近また感染者が増えているみたいなので注意しないといけません。お店の壁にメニューが写真付きで貼られていますが、QRコードを

5月、77回目の誕生祝いは特別な日となった。同じ市内に住む長男から「喜寿の祝い」と併せて祝おうと思っているが、何か希望があるか？との打診を受けた。誕生日これは私にとって想い出深い日である団塊の世代に貧乏人の子沢山の家庭に生まれ、4人の姉の下に長男として生まれた私は、戦後の混乱期でもあり、日本全体が貧しく皆が喰うのに一生懸命な時代に育った。我が家では肉体労働者の父と、紬織工で共働きの母、7人の子供が9坪程度の古びた木造平屋建住宅に住んでいた。