鶏ガラ

3月上旬の休日、地元の新店を訪問。【昭和らぁ麺】2月1日にオープンしたようですが最近知りました。自宅から徒歩で20分弱で到着。窓が大きくて中が丸見え。居抜き店舗だと思いますが、窓の下半分くらいはカッティングシートか何かで隠した方が良いかと。場所は北浦和駅から徒歩5分くらいの中山道に面した角地で百歩ラーメンの向かい側。開店時間を20分くらい過ぎた時間でしたがノーゲスト。帰るまで後客1名でした。券売機でメニューを確認すると「昭和ラーメン」1種類でトッピングも２つ

これはいつもの休日の食品在庫棚整理で発掘したまぜうどんのたれです。いつ貰ったのかな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)職人一丸札幌味噌拉麺専門店けやきまぜうどん旨辛味噌札幌ラーメンの超人気店のけやき監修のまぜうどんのたれです(^_^)/製造元はミツカンでホームページで調べてみると希望小売価格税込２７８円で全国発売されていました。ただ限定品のようですね～１袋当たりのエネルギーは４３キロカロリー、食塩相当量が１.９ｇとなっています。けやきとミツカンが一丸となって作り