鯛

松山大街道にある五色素麺でも有名な郷土料理店五志喜で、ついに念願だった鯛そうめんを味わえることになった。鯛そうめんランチは2種類ある。見栄えの面では、当然姿身の方がいいが、この鯛は小鯛である。鯛そうめんに使う鯛は大きく立派で脂の乗っている方が間違いなく美味しい。お店の若い女性に個人的な意見を聞いても自分なら切身の方を選ぶと言う。それならば初志貫徹で切身の鯛そうめんランチの方をお願いした。考えは当たっていた。切身の煮込まれた鯛がめちゃくちゃ美味しい。美味しすぎて、鯛そうめんなど

今回ご紹介するのは、京都府宮津市にある食堂「富田屋」さんです。場所は京都丹後鉄道宮津駅北口の正面にあります。お店の東側の空き地に駐車場もあります。先日放送されたTVアニメ「ざつ旅」で宮津が舞台になってたので、舞鶴に行った帰りに宮津に立ち寄ってみました。アニメの中で天空橋りりさんが「たぬきはいい居酒屋の証なんだぞ！」って言われてましたが、今回行った富田屋さんもたぬきがいっぱいいて、すごく良いお店でした！海鮮系のお料理が多いですが、定食、丼物、麺類などの食事メニューも多く、居酒屋利用、食事利

お越しいただきありがとうございますR6年ベビー98年生まれ夫婦の生活記録ですたくさんの方と繋がれるブログになれたら嬉しいですこんにちは、こゆです和食麺処サガミでお食い初めをしてきました！！和食麺処サガミ-和食麺処サガミサガミの各エリアメニュー和食麺処サガミでは、和食の原点とも言える蕎麦、みそ煮込、和食を主体としたメニューを取…www.sagami.co.jp初めて行ったお店でしたがとってもよかったのでレポです①お値段がリーズナブル主役の鯛をはじめ

お客様の要望で港前の大鯛ポイントを狙いましたが…スズキとホウボウが多少釣れただけで撃沈でしたお乗り頂いたお客様お疲れ様でした

兄が結婚する顔合わせで京都の老舗美濃吉を利用。まぁ立派な鯛の塩焼きがでてきまして、新年早々めで鯛🐟美濃吉は京都では300年も歴史のある老舗。住んでいましたが2回目くらいかな？会食によく使われます。京都らしい胡麻豆腐や、お刺身を食べられ無いというとフォアグラのゼリーに変わったりと、素晴らしいサービス✨1枚目の鯛は取り分けてくれます。ちまきに包まれているのはお赤飯にカラスミがかかったもの。贅沢。鯛がホクホクで美味しかった✨和牛ローストと大根の炊き合わせ。こういうお出汁と大根のペアも

こんばんは、ジグ狂いたなかです。今回の記事はオフショアタイラバに乗られる方向けの内容。タイラバ、特にタングステンになるとタイラバヘッドひとつあたり平気で2,000〜3,000円かかって結構負担ですよね。人気どころでいくとこんな感じ。シマノ(SHIMANO)タイラバヘッド炎月バクバクTG60gJC-T06W004SアカキンAmazon（アマゾン）2,302〜3,084円JACKALL(ジャッカル)TGビンビンスイッチ100gグリーンゴールドAmazon（アマゾ

〜前回の続きです〜連休中に家族旅行で訪れた伊豆高原宿泊したのは「亀の井ホテル伊豆高原」目の前には相模湾が広がり全室オーシャンビューのリゾートホテル🏝️娘が今回一生懸命探してここを見つけ出しました（ありがとう）ロビーにある水盤テラスからは伊豆大島などの伊豆の島が見渡せて夕食には地元食材を使った創作和食懐石がいただける宿です空間が広くとられて開放感のあるロビー窓越しに相模湾が望めます水盤テラスのデッキチェアでは向こうに見える伊豆の島を眺めながらリラックスすることが

今日は、鯛ラバにて出撃させて頂きました。インフルになられた方もいましたので1名様と。じっくりやりまして、朝はブレイクに針ハズレ多発も徐々にキャッチしながら5枚キャッチ♫潮緩んだのでストップフィッシング。1日お疲れ様でした。本日もご乗船頂きありがとうございました。また、よろしくお願い申し上げます。ご予約、お問い合わせ香川県高松市発｜タイラバ｜遊漁船｜釣船｜ポセイドン香川県高松市発の釣船（遊漁船）ポセイドンはタイラバをメインにした釣りを皆様にお楽しみいただける人気の釣船です。ww

🌊🌪️シケあとでも、、、日戻りケンケンかつを皮付き好きなお客様誠にありがとうございました南まぐろ生モンコウイカ炙り🔥も日戻り地キンメ鯛太刀魚炙り🔥自家製〆サバ自家製小肌酢漬け自家製小鯛酢漬けレア〜入荷‼️アブラボウズ😋寒サワラ炙り🔥活〆寒真コチスマ・ヤイトおまかせ盛りご予約ご注文をくださり誠にありがとうございました😊

この週末も佐田岬に出撃。小潮回りなので、岩礁帯ディープのメガ根魚狙い＋鯛さんの人気コースになります。水深が深いところで１５０ｍ超なので、手巻きだとメチャしんどいんですが、５０ｃｍ級のアコウやウッカリが釣れることを考えると参加してしまうんですよね（笑）食料調達のため長浜のローソンに立ち寄ると、店の出入り口左上に燕の巣が。こんなに人通りが多く、しかも人に近いところに巣を作るんですね。私が近づいても全然逃げるそぶりをみせないその姿は正に共生。乗船者７名で７時出船。

🐠😋🐠・お刺身用の活け締め「カワハギ」は、肝醤油で召し上がれ😉・今にもチュウ😘しちゃいそうなお魚「フエフキ鯛」・煮魚で美味しいお魚「赤ガレイ」・そろそろ「鯛しゃぶ」が美味しい季節だね😋・華やかで美味しいお魚「金目鯛」🌟1尾¥4000-(税別)・「カツオくん」少しずつ脂がのって来た？・岩手県釜石の「生食用の牡蠣」🌟1個¥370-(税別)・煮たり焼いたり美味しい「鰯」✨🌟1パック¥600-(税別)・「鰆」が美味しい季節になって来た❗️鍋🍲や湯豆腐まじ旨いよ😋・加熱しても縮

こんにちは、くるみです🎀赤ちゃんの生後100日のお祝い【お食い初め（おくいぞめ）】💛「一生食べ物に困らないように」という願いをこめて行う伝統行事ですよね✨本来は「鯛の尾頭つき」を用意するのが定番ですが…最近では、「鯛を焼くのが大変💦」とか「かわいく写真を撮りたい📸」というママが増えていて、なんと、鯛の代わりにたい焼きを使うアイデアが人気なんです🐟💫💫①鯛の代わりにたい焼きでもOK？結論から言うと…全然アリです！！✨たい焼きは“鯛”の形をしているし、「め

1月に行ったホテルニューアワジ♨️芒果夫は前回泊まった時のホテルのアクティビティの海釣り🐟がとっても楽しかったそうで、今回も釣りすると張り切っていました。釣りの場所は2ヶ所あり、鯛のいる釣り堀の「海のコワリ釣り」か自然の海の「専有桟橋釣り」それぞれエサと釣竿とバケツ付きで@3300円と@800円です。『ホテルニューアワジヴィラ楽園4.桟橋で海釣り』前回のお話↓↓↓『ホテルニューアワジヴィラ楽園3.お部屋(海の庭和楽)②』ヴィラ楽園の海の庭和楽(101号室)の続きで

本日は駿ちゃんのリハビリ＆小児外科Day夕飯の支度を少しだけしてから9時前に出発！ボイタ（PT）に行ったら実習生の男の子が来てた長男よりも2歳上の実習生君！一生懸命に駿ちゃんの足を広げたり閉じたり~揉んだり曲げてみたり~めちゃくちゃ頑張ってました爽やかで可愛かった(*´ω`*)www優しいPTの先生になってほしいなぁお次は秘密の地下道を通ってお隣の病院の小児外科へ駿ちゃんが白杖をつく音がなんだか好きな母です👩‍🦯地下道なので白杖の音が響きますこの曲がった先にセンサーで感知

8月1日に甲賀の矢川神社に朔日参りの続きです。甲賀矢川神社への朔日参りのブログです。『甲賀市の矢川神社茅葺きの楼門と爽やかな木陰の参道が心地よい』猛暑の葉月の朔日参りは甲賀に出かけました。茅葺きの楼門と太鼓橋がインパクトのある神社でした。参道の太鼓橋その先にある茅葺きの楼門お寺の山門みたいですね。…ameblo.jp矢川神社にお詣りした後、同じ甲賀の信楽でランチにしました。紫香楽宮跡の近くの古民家レストランにしました。古民家レストラン茅葺きの古民家です。嘉

弁当用として職場に備えてある汁物まずはセブンプレミアムの「カップみそ汁たら汁」こちらの製造元はマルコメいただいてみれば、なるほどたらの味が美味いおかわりのもう一杯はセブンプレミアムの「カップみそ汁鯛つみれ汁」こちらの製造元はハナマルキかいただいてみれば、こちらは上品な味わいだな

府道３０号線（通称１３号線）播磨町交差点近く赤と緑の真ん中木村香辛料飯店さんです。２０２５年１月オープンこの佇まいと店名只者ではない感じ出てるよねぇ～ちいこいお店だ～～よ４席だけよ。ビリヤニにカレーを１種類かけるのか２種か３種か？水曜限定で作る鯛だし麻婆「今日仕込んじゃいました」ってことですので（訪問は土曜日）月替わりカレーと鯛だし麻婆の２種あい

寒いかったですけど天気が良くて釣り日和で鯛がポロポロヒット釣果は鯛34枚その他ハマちゃん3本イサキ20匹明日から荒天中止で今年の出船は終了します来年も天気が良ければ2名様から出船しますのでお気軽にお問い合わせお待ちしてます。今年もありがとうございました😊来年も変わらずよろしくお願いします。お疲れ様でした〜👋

「ひしお」をご存知でしょうか「ひしお」は麹と塩を利用した発酵調味料で現代の味噌や醤油の原型と考えられています「ひしお」味噌のルーツと万葉びとの食卓中国から貴族社会へ「ひしお」は漢字で「醤」と書きますもともとは遣唐使や遣隋使によって「醤(じゃん)」として伝わりましたそれが日本の貴族社会に取り入れられられて独自に発展しました701年の「大宝律令」には「主醤(ひしおのつかさ)」という官職名が登場しますこれは宮中の食事を司る「大膳式」の中に置

２月１２日（祝）、淡路福良の悠優丸さんで鯛サビキに行ってきました😊天候が悪く、出船が危ぶまれましたが何とかなりました👍今回は職場の同僚もお誘いして２名です。高速代も高いので、私の近所のコインパーキングで待合せて、一緒に行きました。いつもは１人で１時間の運転ですけど、喋ってると早いですね〜😁まずはサビキの回収箱の話から（笑）鯛サビキには必需品ですよね😳これまでもDIY好きとしては気になって考えてはいたのですが、よく行く船は貸してくれるし、荷物増えるし、と言うことで躊躇していました😅

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ですスーパーで『鯛ちり鍋用の切身パック』を買いました。私にしては珍しく割引シールなしの定価で！銚子産で、とっても美味しそうだったの😊切身とアラが入ってました。4人分くらいだったので切身は半量を使用。シンプルなお鍋だからこそ出汁は丁寧に

本日の主役は、鯛王国・宇和島で評判の「鯛一郎クン」です。本日の主役は、鯛王国・宇和島で評判の「鯛一郎クン」です。都内の高級料理店でも大人気の「ブランド魚の味の秘密」とは⁉さらに、愛媛フレンチの匠の新作にも迫ります。【愛媛・宇和島名物「鯛一郎クン」の美味の秘密〜匠の新作フレンチの味とは!?】本日の主役は、鯛王国・宇和島で評判の「鯛一郎クン」です。都内の高級料理店でも大人気の「ブランド魚」の味の秘密とは!?さらに、愛媛フレンチの匠が仕立

蕎麦茶寮SARAIさいたま市緑区原山3-1-6駐車場有り営業時間月•火11:30〜14:30(Lo14:00)金•土•日•祝日11:30〜14:30(Lo14:00)17:00〜21:00(Lo20:30)定休日水曜•木曜定休2025年9月2日(火)蕎麦茶寮SARAIさんに行ってきました。此方のお店はOKストア原

喉に刺さった・・・！夕食時、９月だったか息子が大きな鯛を釣ってきて刺身の残りをアラにして冷凍してたのを煮物にしたのだが、小骨が多く注意しながら食ったが‥あぁ刺さった！。さぁ困った！ゲーゲー吐いたが中々抜けず‥一時如何しようか？・・と思いながら吐き続けたら抜けた・・ようだ。もう小骨のある料理は絶対食べんぞ！・・と決めた。寒くなったなぁ～昨夜は冬物の寝間着を出しました。ズボンも上着も冬物に替えました。メダカも餌の食いようが弱いと思った。酢橘文旦

北海道旅行記がかなり長くなっているので、少しブレイク。美味しいお魚を食べたくてアクタ西宮の西館にある雑魚やさんへ。天然魚と七輪焼き隠れ居酒屋雑魚や(西宮北口/居酒屋)★★★☆☆3.41■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.comインスタでタチウオが沢山釣れたってあって、鯛も食べたかったけれど今日のランチはタチウオに決めた。⑦幻の明石産トロサワラと明石産タチウオ造り盛り。ぷりっぷりのトロサワラと香ばしいタチウ

某日、クライアントとランチラーメンへ。久々の錦iwamotoへ。瀬戸内吟醸系らあ麺を掲げている。①鯛塩ラーメン②鶏醤油ラーメンどっちにするか・・・・久々に塩いってみましょう！塩ラーメン大盛り（1150円＋200円）1350円のラーメン超たけえ・・・・。スープは塩あっさり。鯛を使っているのだがそこまで鯛が前に出てきてるわけじゃないさっぱりとしていて飲んだ後とかに良さそう。麺。柔らかすぎる・・・・残念。もう少し硬めがいいな。麺の旨味はなかた。と

予約時間まで15分あったので大好きな大丸に行ったら、アイボリーのシアージャケットを衝動買いしてしまった奇天屋さんは、一斉にスタートと聞いたので遅刻してはなるまいと走って戻ったよてんぷら奇天屋お料理お料理-kitenya.therestaurant.jpカウンターには天ぷらのお皿カウンターテーブルには、３組６名分のセッティングがされていた。いよいよスタート初っぱなに海老とは思わなかったな大根生を低温でじっくり揚げるそう。えのきサクサクキス

皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵昨日の『ちいかわ一番くじ〜ちいかわの湯〜下の子が喜んでくれたまさかの賞品』皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵先日の…ameblo.jpを見て下さってにいいねありがとうございます🙇イイねして頂けると頑張ろう！とやる気と元気を頂けます🥰（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）今日は炊飯器におまかせで作れる「料亭風鯛めし」をご紹介します🤗「鯛めし」と聞くと難しそうなイメージがありますが、実はめちゃくちゃ簡単‼️

魚市場で食材を調達して、近くのレストランで料理をしてもらうスタイルで海鮮を満喫しました。ここがジンバランにあるケドンガナン魚市場ちょいと生臭い臭いはしますが、中は海鮮好きにとってのワンダーランド！サバ！目が黒光りする鮮度です。魚もいろいろ！サメもいました。鯛の仲間？ハタ甲殻類もたくさん！このエビ屋さんの方が、ちょいとキレイめのレストランを教えてくれました。伊勢エビは、手前の巨大なのが、100万！ルピア日本円だと1万円弱です。小ぶりなもので35万（ルピアで表現した方が豪遊

大船軒さんは駅構内とかいろんなところにお店を出していて気軽に帰るのが良い。鯵の押し寿司が有名なので食べた事がある人も多いんじゃ無いでしょうか。今回はたまたまタイムセールで20パーセントオフになっていて割引とか限定とかそういう言葉に弱い自分は残っていた鯵と鯛の押し寿司の二種類が頂ける「押し寿司食べくらべ」を買って帰るのでした。〇押し寿司食べくらべ1,180円→950円正規価格だと千円オーバーだけどお値引きにより950円くらいで買えてラッキー。スーパーで半額セールやってたりするとつい