高菜漬け

近所の畑されてる方に、母が高菜を貰った結構土が付いてる為か、水洗い３回😮‍💨水切りだけでも大変今日はテーブルの上で水切り、朝一番にネットで日中陰干し３日予定高菜漬け手間いるけど、頑張るぞー母が😆イヤだって私は日中仕事だから洗うまではしたし知ってる🤗〜高菜ってちょっとシソに似た匂いがするの、初めて知ったわ

じゃがいもの高菜マヨ和えほくほくに茹でたじゃがいもに高菜漬けをあわせた簡単副菜です高菜漬けが完成された商品だけに、余計な味付けは不要マヨネーズだけでちょうどいいお味に完成します塩気もちょうどよくて美味しいです作り方じゃがいもは小さい物を使いました。これを半分に切って茹でます。これはお湯を落としたところ↓この後、皮をむいてから鍋に戻します。皮をむいたじゃがいもを鍋に入れ、ゆすりながら余熱で水分を飛ばします。高菜漬けを入れてまぶします。高菜漬けの汁