饗くろ㐂

個人的に浅草橋の三大ラーメンはこれからご紹介する3軒となります間違いないです。。。そんなわけで年末に改めて3軒を食べてきました♪※オープン年の順番にいたしました饗くろ㐂2011年6月8日オープン開店当初から人気爆発の超有名店2023年10月29日に現地に移転してから更にパワーアップ醤油も塩も優劣つかがたいのですが、醤油好きの私はもっぱら醤油そば具材のひとつひとつにも徹底した調理が加えられていてラーメンと言うより「料理」

こんにちは！月曜日から提供開始した胡椒そば。大将は学生時代、品川の鮨喜さんで出前のバイトをしていたのですが、その時の賄いで食べた記憶のある天華さんの胡椒そば。入院中それがみょうに思い出し頭から離れなく、メニュー入りしました！天華さんのコショウそばは、とろみあるスープに、胡椒が振りかけられた衝撃的な一杯でした！最初はなんだこれは？みたいな…f^_^;それを今のくろ喜でやったらどうなるんだろう？と考えました！それでは【胡椒そば】の出来るまで〜(^O^)／鴨脂〜(^O^)／手術前に

こんばんは！ラーメン会の大先輩、渡辺樹庵さんとお話しました〜(^O^)／今月でくろ喜も10周年‼️こういう企画でお話しさせていただくのもいいのかな〜と思い、お話しさせていただきました(^O^)／樹庵さんとサシでお話するのは初めてなので、最初の方は顔を触りまくりです…（緊張するとこうなるみたいです…f^_^;）あんな話やこんな話、色々あるので、お時間ありましたら見てみてください〜！「くろ㐂」1「ラーメンのきっかけ」秋葉原「饗くろ㐂」店主・黒木さんにインタビューしてきました。「Par

おはようございます。本日11:00〜15:00の営業になります。整理券制ではなく通常営業になります。万が一お並びが長くなるようでしたらその時は、このお時間にご来店下さいと、お時間の券をお渡しする場合があります。そして、1年に1回しか作らない、小豆島ヤマロク醤油さんの醤油【鶴醤】の火入れをしていない非加熱の【搾ったまんまの鶴醤】ヤマロク醤油さんと饗くろ喜でしか販売していません。お一人様何本でも大丈夫です。225ml1本1250円になります。券売機テイクアウトのところにあります。

こんばんは！饗くろ喜オンラインストア新商品販売中です！【毎年人気の松茸シリーズ】です。ぶっちゃけお値段張りますが、松茸の量、香り、秋の味覚、ぜひお楽しみくださいませ。【饗くろ㐂オンラインストア】←←←https://twitter.com/motenasikuroki饗くろ喜Instagram←←←【饗くろ㐂春夏秋冬】←←←【饗くろ㐂ホームページ】←←←【くろ喜の仕事ブログ】kurokinoshigotokurokinoshigotoさんのブロ

お待たせしました。本日は夜営業から年末商品の受付を開始します。数に限りがありますので、随時各商品無くなり次第終了となります。上と下の欄に記入していただき、合計金額も計算お願いします。お釣り銭のご用意はしないので丁度の金額をご用意くださいませ。よろしくお願いいたします。【饗くろ㐂オンラインストア】←←←https://twitter.com/motenasikuroki饗くろ喜Instagram←←←【饗くろ㐂春夏秋冬】←←←【饗くろ㐂ホームページ

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こんにちは。饗くろ喜スタッフ募集します。キッチン社員2名ホールアルバイト募集します。キッチン社員月給26万円〜40万円年齢22歳〜45歳研修期間あり季節ごとに全国の生産者様訪問などあります。ホールアルバイト女性時給1300円年齢20歳〜55歳キッチン、ホール共に経験の有無、男女問いません。卒業生では岐阜県岐南町の麺喜色、長野県松本市の小麦そば池、どちらも地元で人気店になっています。詳細はメールmailto:motenashikuroki@gmail.comも

今年、長野県池田町で開店した、2番弟子イケ（大池）の店が閉店します。開店にあたり沢山の方々にお世話になり、これからという時でしたが、本当に申し訳ございません。これから伺おうとしていたお客様、イケはまたラーメンを作れるお店を出しますので、それまでお待ちくださいませ。以下Facebookのイケの投稿になります。小麦そば大渡の元店主大池です。突然ではありますが、この度、小麦そば大渡を辞めることになりました。理由は、元々共同経営と言う形で始めた事業でしたが、今回オーナーである渡辺が辞めると言