食材

埼玉県越谷市ではくさいの一種、山東菜を収穫し、漬物として漬け込む作業が最盛期を迎えています。越谷市で多く栽培されている山東菜は、はくさいより葉がやわらかいのが特徴で、主に漬物に使われ地域で正月の食材として親しまれています。増森地区にある農業法人では、今月から山東菜を収穫し漬け込み作業を始めていて、最盛期を迎えています。スタッフは収穫したばかりの山東菜を縦に２等分に切って塩をふる作業のほか、容器を移して山東菜をとうがらしなどで味付けし１０日あまり漬け込む作業に追われていました。農

やっと冷凍庫が片付いてきたので、本日はMakroデリバリーで冷凍食品などを買い漁ろうと思いますマクロで買うものって基本的に大きい&重いので、デリバリーした方が圧倒的に楽です。どうせ色々買ってたら1000バーツ超えるのでFreeshipping🚚もう暑い中出かける意味が分からん‎MakroPRO‎MakroPROmakesshoppingsmarterandeasy!WithMakroPRO,youcansaygoodbyetotheincon

お久しぶりのYAMADASTORE大汗かきながら行ってきましたお肉に合うお塩を探しに…〈田野屋紫蘭〉完全天日塩丁寧に作られたお塩とっても美味しそう高知完全天日塩田野屋紫蘭poweredbyBASE高知県安田町にて創業の完全天日塩職人。師匠田野屋塩二郎のもと、夫婦で３年間修業しました。清流安田川が流れ込む滋味深い海水で、太陽光と職人の技で結晶化させる「完全天日塩」の塩づくりに打ち込んでいます。前職は、夫婦とも埼玉県の市役所に勤めていまし

携帯で食材管理を始めましたが…ダウンロードしたのは残念なアプリでした。この【かうサポ】はやめた方がいいです。バーコードをスキャンしても50%くらいの確率で、間違って登録されます例えば『マルハニチロ鯖缶24個入り』とか。いや、それって箱のバーコードの事だよね⁉️です。まぁ、私はパントリー、冷蔵庫、冷凍庫の殆どをスキャンしたので他のアプリに再登録する気力が無くなっていますし、時間は売るほどあるので情報が間違っている商品は手入力で再登録し直しますが…かなりの二度手間です。

おはようございます昨日は1日中だったけど今朝はスッキリ青空のTOKYOさてさて先日の蔵前次に向かった先は結わえる前回のイートイン訪問時『蔵前・結わえる～寝かせ玄米定食・ヘルシー＆美味しい★』こんばんは今日は、かなり降ったけど午後から徐々にさてさてだいぶ前の訪問お友達と蔵前へ結わえる本店その日のおかずが表示されていますこちらのランチ久し…ameblo.jp今回も平日だったけどイートイン列は結構お客さんが並んでいました私は今回、

今朝は早起きして、30日まで千葉市地方卸売市場で開催されている歳末市民感謝デーにパートナーと行きました。年末年始の食料品などのお買い物です。７時くらいには駐車場がほぼ満車ですので、車で来られる方は早めに来るのがおすすめです。マグロ、鯛、カニ、エビ、カキ、酢だこ、数の子、松前漬、うなぎ、アナゴ、シジミなど食材が豊富です。保存方法や調理方法など丁寧に教えてくださる仲卸さん、端数の金額をサービスしてくれる仲卸さんもあるかもしれません。関連棟では、海苔や乾物、お酒、豆腐、肉、焼豚、花、お菓

皆様こんにちは(^-^)先日行った横浜南部市場ブランチさんの中にある激安スーパーで横須賀発のエイビィさんでお買い物をしました。夕方なので品数少なめなのですがアールスメロンネギ、トマト、アスパラ、にんにく、長芋ニンニクはみなみさんでも買いましたが青森県産のお徳用が売られていたので買いました。桃珊瑚桃（山梨県産）コレすごく甘くて美味しかったです(o^-^o)オーストラリア産ステーキ肉夕方だったせいかドリップが気になりますが激安でした。鶏むね肉安い

野菜スティックにもソースつけて食べるけど、今回はパンにもつける感じなので、バゲットが必要だヤオコーは常に駐車場がいっぱいになるため、朝の開店同時に行かないと下手したら車が止められない場合があると言うことで開店と同時に行くのだが、朝早く行くために品物がまだ置いてないことがちょいちょいあるバゲットは、パンコーナーに最初からあったのかないのか良く分からないが・・・因みに、パンコーナーの近くにパン屋さんがあるのだが、朝のためもちろんほぼパンは置いていないここのパン屋さ