韓国伝統茶

～2017年11月のソウルレポです～11月のソウル滞在のときに行った、今わたしが一番オススメの伝統茶カフェです。ダジョンドビョンインヤン다정도병인양（Teahousedajung）インスタで見つけて、ずっと気になっていたお店。場所がちょっと不便で、ソウルでも北漢山とかに近い江北区にあります。韓国チングがこちらのほうに住んでいるのでわざと待ち合わせをこの店にしてもらいました。メインのフロアが建物の2階。開放感があって明るい客席です。吹き抜けになっており、3階には隠れ家のよう

韓国の花茶の中でわたしが好きなもののひとつに「木蓮の花茶」があります。香りが良くて美味しい。お湯の中で花開く様子も美しいですね。木蓮が咲き始める３月になると毎年ソワソワ。山に採りに行ったりもしましたが、昨年は入手できず残念な思いをしておりました。そんな中、花茶のお仲間が摘み取って届けてくださりました。３月に入って急に暖かくなった日に、一気に蕾がほころび始め慌てて摘んでくださったとか。開花してしまうとお茶にするには遅いので、タイミングが難しいのです。本当にあ

『2024韓国ソウルの旅⑦〜明洞のセンイルカフェへ〜』『2024韓国ソウルの旅⑥〜UNIONHOTELへ〜』『2024韓国ソウルの旅⑤〜仁川空港で食べたもの〜』『2024韓国ソウルの旅④〜韓国入国時に必要なも…ameblo.jp前回からの続き明洞からタクシーで仁寺洞へきました！今回は効率良く回るためにできるだけタクシーを使おう！としてたので地下鉄で時間が掛かりそうな時はタクシーを活用し効率よく回れました🚕タクシーは初乗り5000ウォン現金、Tmoney、クレジットカ

今日はモクレンの花茶をご紹介します♪韓国茶の会、特に花茶がテーマの時には必ずと言っていいほどご紹介するお茶のひとつです。花茶は味がぼんやりしているものも多いのですが、こちら木蓮の花茶は、味も香りもしっかりしていて飲みやすく、好まれます。鼻の症状などによく、鼻炎や花粉症などの症状緩和によさそうです。お天気が良い本日の東京。しかし花粉が酷そうなので、今朝、花粉症の息子にも飲ませました。お花が広がっている感じが、何とも癒しですね。本当は今月、木蓮の花茶

韓国滞在中、1日が終わってホテルへ戻るとき、だいたいコンビニによってペットボトルの飲み物を買って帰ります。このとき商品ラインナップをチェックするのも習慣になってきました（笑）先日e-mart24に立ち寄った時に見つけたのは…五味子茶のペットボトル。もちろん、五味子100％ではないので、少し甘いかな？他の商品より若干お高く、1本2,200ウォン。ゴボウ茶やヌルンジ（누룽지→おこげ風味のお茶）までペットボトルで販売しているのも韓国らしい。セブンイレブン

友人と二人で広尾の韓国料理「HASUO」さんでランチしてきました。彼女とはもともと中国語サークルで知り合い、お気に入りの中華レストランで会うことが多かったのですが、今では二人とも韓国ドラマにはまり自然と新大久保で食事をすることが増えました。そんな友人が今回誘ってくれたのが広尾のおしゃれレストラン。いつもより少しおしゃれをして行ってきました私達が予約したのはワンドリンク付（アルコール含む）税込4,400円のランチコース。アペリティフはココナッツ風味でしたメインは炙りユッケビビ

こんにちは！韓国旅行のお楽しみの一つに、韓国伝統茶カフェで伝統茶を頂きながらまったりと過ごすという事があります。韓国旅行に行った時は、必ずと言っていいほど、伝統茶カフェ行きます！伝統茶カフェは、頂くお茶が昔ながらの健康的なお茶。そしてお店も古き韓国を思い起こさせてくれるような素敵な空間。こういう空間で頂くお茶が大好きなんです～今回行ったのは、釜山の地下鉄1号線の南浦駅（님포역）から歩いて数分の「タヘジョン」（다해정）というお店。地図は↓お店の入り口に

～2022年10月ソウルレポ～韓国ロッテマートソウル駅店お茶売り場を中心にパトロールしてきました♪観光客も多く訪れる店舗だけあって、ここはお土産にも買いやすいティーパックやスティック、ポーションタイプのお茶がたくさん売っています。お茶売り場だけでもすごい面積！柚子茶を手作りすると話すと、韓国の友人にエッ？売っているのにわざわざ作るの？？と驚かれるけど…たしかにお茶用のジャムだけでも柚子をはじめグレープフルーツ、生姜などなど種類豊富。麦茶、トゥングレ

今日、韓国から帰国しました！仁川空港の第一ターミナルで搭乗手続きの前に偶然見つけた빚은（ピジュン）韓国のお餅専門チェーン店です。大邱からソウルに移動してからは特にバタバタでお餅屋さんに行けなかったので（お餅を買う事も忘れてた）空港で出会えて嬉しい♪いつも帰国前に買って冷凍してゆっくり食べてたカレトック他、いくつかお餅を買いました。ドリンクも色々売っていて、看板にある五味子茶、ミスカルラテ、シッケ…全部気になります！韓国でのことはまた少しずつアップしていきます。★公式ラインお友達登録

2023年9月ソウルソウル滞在中、五味子を買って漬けるだけではなく伝統茶のお店で五味子茶をいただく事もしました。→市場で買った五味子で砂糖漬け作りお久しぶりのトゥランさんへ。★トゥラン（뜰안）→コネスト紹介記事＆地図おしゃれカフェがどんどん増えて若者で賑わう益善洞にありながら、店内はいつ伺っても落ち着く空間。よく歩いたので冷たい五味子茶が美味しかったです。最初、伝統茶カフェと言ったら、ちょっと気が乗らなさそうだった娘。もっとコテコテの韓方をイメージしたようでふだん家でよく飲む

こんにちは！今日は、慶州の紹介、最後になると思います。慶州校村マウル（慶州キョチョンマウル、경주교존마을）韓国の伝統家屋が並ぶ、歴史を感じる町並みです。この地図。赤で囲った所が慶州校村マウルで、カフェや食事できるお店、歴史的な建物など、色んな施設が並んでいる村です。慶州歴史遺跡地区のすぐ近くにあって、瞻星台（チョムソンデ）からも歩いて行ける所です。慶州校村マウル（경주교존마을）を示す石碑です。こちらは村の路地の様子。昔ながらの伝統的な佇まい

5月に韓国茶の会を予定しておりますのでご案内です。オフラインでは久しぶりの韓国茶の会になります！韓国茶の会〜花茶と韓菓のマリアージュ〜色や香りを楽しむ初夏の花茶数種と韓菓九節板(クジョルパン)のお茶会朝鮮の伝統料理の一つ九節板。この八角形の器に9種の韓菓を盛り付けてみなさまをおもてなしいたします。穀物や蜂蜜を使用した滋味深い韓菓たちには、淡白でやさしい味の花茶がとてもよく合います。季節に咲く花のお話をまじえながら韓菓とご一緒に召し上がっていただきます。今回はbora_table

韓国リベンジ母娘旅《韓国３日目》今回韓国ビールのTERRAがとても飲みやすくて毎回注文して喉の渇きと歩き疲れた体に英気を(笑)2日目よりも結局疲れてホテル近くでビビンパとビールでした3日目は午前中はのんびり、お土産を最終でホテルとなりのシティアウトレットを見てから最後仁寺洞に・・ランチを韓国の知人にもおススメいただき鉢孟供養(パルコンヤン)で食べたかったのですがやはり予約をしていないとだめだったようでいろいろあるいて冷麺やさんを発見さっぱりしたほうがよいか

今日はママ友ちゃん達と新大久保でランチ。カフェタイムに入ったカフェでケソンチュアクをいただきました。新大久保CafeB-log→CafeB-log（食べログ）8月にオープンしたばかりのカフェです。薬菓同様、韓国で今人気の伝統菓子ケソンチュアク。実は以前から大好物なんです。韓国のデパ地下で大行列ができていたので気になってのぞいてみたらケソンチュアクの販売コーナーの列だった！！ということがありました（美味しそうだったけどこの時は並ぶ時間はなく断念）元々のオーソドックスな形に生ク

日本で韓国の伝統茶・伝統菓子・お餅が味わえるカフェと通販と教室の一覧です。日本でコリアンフードというと焼肉やキムチのイメージが強いですが、実は韓国の伝統茶・伝統菓子・お餅が食べられるアンティークでお洒落なカフェも、日本全国のコリアンタウン等にあります。全国のコリアンタウン一覧また韓国の本場の伝統茶カフェはどこもインテリアなど古風で素敵です。韓国の本場の伝統茶カフェについてのコネストさんの記事記事をシェアしていただける方はこちらからどうぞ→Tweetこのページのバナーも

韓国料理好きな皆さまアンニョンハセヨ😊鶴橋の続きです今日は雨鶴橋駅の屋根付きアーケードは良かったが生野コリアタウンに行くには傘さして移動今は「大阪コリアタウン」に名前が変わったみたい雨なのに「大阪マラソン」の日に当たりました大阪コリアタウンのメインストリートの「御幸通り」は雨でも観光客がたくさんいます画像はそれほど人が写ってないですね笑横に入った道に静かな通り「コレアギャラリー」がありますそこの2階が伝統茶が飲めるお店になっています店内もとても雰囲

韓国料理教室【韓cooks】大切なお知らせ生徒様の皆方に、より心地良い時間を過ごしていただくための変更になります。その他、レッスン内容＆注意事項を更新しておりますのでよくお読みになりご理解のほどよろしくお願いします。韓国料理教室【韓cooks】レッスン内容【韓cooks】ハンコックスとは？韓➡韓国(ハンクッ)、韓流(はんりゅう)Cooks➡三人以上の料理人合わせて【韓cooks】は皆で韓国料理を作り楽しもう・皆が韓国料理人という意味です。日韓交流の空間作り韓国と身近

ソウル最終日、南大門市場で癒されたお店をもうひとつ😌💕💕実は前日のカフェ巡りでず〜っと☕️アメリカーノだったため、この時かなり胃がやられていまして…😰夏場ならいろんなドリンクを頼むんですけど、どうしても冬場はケーキの味を邪魔しないように、アメリカーノをオーダーすることが多いんです。前日の夜から腸管安静😑が頭によぎり、ほぼ絶食状態でした（笑）で、朝イチ食欲のないまま南大門に行って目について…。あ〜、癒されたい😭💦✨✨…って思って。迷わず、お店に入りました。『伝

韓国に暮らしていた時、棗(ナツメ)茶の美味しさに開眼しました。向こうでは‘テチュ茶’といいます。日本でナツメというと思い浮かぶのは参鶏湯などの薬膳鍋とかお茶道具くらいかな？あまりなじみがありませんよね。(ちなみにナツメとデーツは別のものです。)韓国の人にとってナツメは『一日3粒食べると歳をとらない』と言われるくらい身近な果実。市場やスーパーで手軽に購入出来ます。また、ひとつの木にたくさん実をつける事から多産や子孫繁栄を意味し、婚礼や祭祀に

みなさん、こんにちは、ジンウォンです今日、ご紹介するのはおすすめ韓国健康茶。日本に負けないくらい韓国にもほんとーにたくさんのお茶がありますが、お勧めしたいものがいっぱい！今日は、むくみをすっきりと取ってくれる、特に女性の方にお勧めしたいお茶です。以前、こちらのかぼちゃエキスもご紹介しました『浮腫みにガチに効く！韓国産かぼちゃエキス！』みなさん、こんにちは、ジンウォンです今日は浮腫み取りにピッタリな韓国産かぼちゃエキスのご紹介です

ダイソーでずっと探してたものがあるんです韓国でかなり流行ったコレ調べたらプッシュポップって言うんですね何で探してたかというと、これを赤ちゃんに持たせると良いよっと教えてもらったんですそれで探してたけどなかなかなくて流行ってた時はどこにでも売ってたんだけどね他のダイソー何軒か見てもなかったけど、明洞にはありましたさすが４階に最後の最後に見つけた、、、2000ウォン〜３０００ウォンで売ってましたベビーカーに付けてるけど、かなり遊んでくれるからすごい良いですそれから５階食品

今日のオンライン講座のお供はマルベリー（桑葉）✖️カモミールのお茶。講座が終わり「オランダ」という韓国の伝統菓子をお茶と一緒にいただいてます。サクサクしたあられを蜜で固めたお菓子。昔懐かしな感じだけど、今時なフレーバーにしてありクセになります。今日食べたのはコーヒー味。ほかに、抹茶、チョコ、くるみ&レーズン、シナモン、メープルなど色々私の職場が韓国系で、以前からオランダを作る方から時々いただいて食べていたのですが美味しくて…今回、道具や材料を韓国から取り寄せて

先日インサドンの「ダイナミックメイズ」に行った後、子どもたちと一緒にお茶さんに行きました。静かな佇まいのお茶屋さん。インサドンの街並みによく似合うお茶屋さん「한옥찻집(ハノクチャッチブ)」です。インサドンのメインストリートから路地を入ったところにあります。こんなステキなお庭がある韓屋(ハノク)カフェです。暖かい時はお庭でもお茶を楽しめるようです。寒いから中で週末で混んでいましたが、お庭が見える席に通してもらいました韓国の伝統茶がいただけます。お茶屋さんですが、ス

ソウルで住んでいる娘に会いに行って来ました。私にとって初韓国です。娘に会う事だけが目的で、あまり期待していなかったのですが、韓国のお茶文化、カフェ文化等の素晴らしさに触れる事ができ、また色々な良い思い出もでき、貴重な2泊3日の旅となりました。桜の花も美しく、日本のものよりも随分と背が高くて迫力がありました。最初に行ったカフェはこちら。真鍮の器で、ドリンクもデザートもサーブしてくれます。冷凍の柿とあずきのデザート。お茶クラスにお越しくださる方々からレコメンドしていただいていた通り、本当に美味