辛味

油そば専門店はてなの創業者で（株）GLAFTの代表は新宿区戸塚町に本店がある「元祖油そば専門店麺珍亭本舗」で修業を行った後2012年に多賀城市にて開業。こちら名取店はらーめん昭和屋の跡地に2025年12月22日にオープン。名取店では他のはてなでは見かけない「家系油そば」なるメニューが提供されている。はてなのメニューの中で珍しい「家系油そば・大」をオーダーしてみる。注文時麺量と紅ショウガの有無を尋ねられるので紅ショウガ有で注文。その味わいは家系ラーメンのスープをそのまま濃縮したようなね

1月下旬、先日並びが多くて諦めた一蘭渋谷店でしたのでリベンジでスペイン坂店を訪問すると並びなし。こちらもビルの地下の店舗。渋谷店もビルのB1でしたが、地下の方が家賃は圧倒的に安いし、あの非日常感を出すのには良いのでしょう。地下の1室の区切られた空間に座っている人達を見ると異様に感じます。階段を下りて入店すると券売機の前に韓国人カップル。券売機は2台あったのでもう1台で天然豚骨ラーメン1080円のチケットを購入し、店員さんに案内されて25番の席へ。券売機は5か国語対応、キャッシュレス

ある日は美容室に行ったあと、東武東上線の大山駅へ。大山に行った理由が、インスタで気になっていた人気のハンバーガー屋さんでランチしたいと思ったからなのですが１３時くらいにには終わると思っていた美容室が１４時終了。ハンバーガー屋さんのランチタイムラストオーダーが１４時３０分・・・で、物理的に間に合わずそれでも気持ちが大山になっていましたので、揺られる電車の中で他のお店を検索したのでございます。あ、看板が見えてきた地図が読めないオンナなので見つけたのは偶然だった

油そば一二三（ひふみ）は2011年東北の歓楽街国分町にオープンした仙台初の油そば専門店。こちらのお店はその一二三の分店で2016年4月オープン。スタンダードな味から担々麺、二郎インスパイア等色々な味の油そばが比較的リーズナブルな価格で楽しめるのが特徴で2025年12月現在宮城の他に福岡県と岩手県にも店舗がある。一二三の「油そば」。一二三の油そばは麺量を並盛(220g)・大盛(330g)・W盛(440g)が同じ価格で選ぶ事が出来る。写真はW盛。ザ・スタンダードな油そばと言う表現が一番し