辛味

13年ぶりの『かすみがうら常勝軒』で、シャバ系辛味つけ麺11月中旬、久しぶりに「かすみがうら常勝軒」に訪問です。実に13年ぶりです。かすみがうら市の中でも工業団地がある辺りです。外観は昔から変わらないですね。こちらのお店は『こうじ系』からの独立店です。東池袋の流れの店らしくメニューは「つけ麺」が充実してますが、「ふじ麺」や「まぜそば」なんかもあります。せっかくなので、食べた事のない『常勝軒』オリジナルの「冠流つけ麺』にしました。何故かログハウス風の内装も昔と一緒。店の真

油そば専門店はてなの創業者で（株）GLAFTの代表は新宿区戸塚町に本店がある「元祖油そば専門店麺珍亭本舗」で修業を行った後2012年に多賀城市にて開業。こちら名取店はらーめん昭和屋の跡地に2025年12月22日にオープン。名取店では他のはてなでは見かけない「家系油そば」なるメニューが提供されている。はてなのメニューの中で珍しい「家系油そば・大」をオーダーしてみる。注文時麺量と紅ショウガの有無を尋ねられるので紅ショウガ有で注文。その味わいは家系ラーメンのスープをそのまま濃縮したようなね

ある日は美容室に行ったあと、東武東上線の大山駅へ。大山に行った理由が、インスタで気になっていた人気のハンバーガー屋さんでランチしたいと思ったからなのですが１３時くらいにには終わると思っていた美容室が１４時終了。ハンバーガー屋さんのランチタイムラストオーダーが１４時３０分・・・で、物理的に間に合わずそれでも気持ちが大山になっていましたので、揺られる電車の中で他のお店を検索したのでございます。あ、看板が見えてきた地図が読めないオンナなので見つけたのは偶然だった

この日は雪掻きを早めに終わらせて朝ラーへ、2026年最初のラーメンを頂きに、「青森大勝軒本店」さんへお邪魔して来ました。↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！今回は朝ラーなので「背脂煮干し」(850円)に、トッピングの「辛味」(100円)と「海苔」(100円)にして見ました。醤油か塩を選べるので「背脂煮干し」は「塩」で、朝ラーはライスかそぼろライスがサービスになるので、「そぼろライス」もお願いしました。「塩背脂煮干し」「辛味」「海苔」「

油そば一二三（ひふみ）は2011年東北の歓楽街国分町にオープンした仙台初の油そば専門店。こちらのお店はその一二三の分店で2016年4月オープン。スタンダードな味から担々麺、二郎インスパイア等色々な味の油そばが比較的リーズナブルな価格で楽しめるのが特徴で2025年12月現在宮城の他に福岡県と岩手県にも店舗がある。一二三の「油そば」。一二三の油そばは麺量を並盛(220g)・大盛(330g)・W盛(440g)が同じ価格で選ぶ事が出来る。写真はW盛。ザ・スタンダードな油そばと言う表現が一番し