足利紅茶教室

お天気いいですね。一昨日、高尾山に登って筋肉痛昨日の午前中がピークだったかなまだちょっと右足に違和感があったのですが、今日は午前中、パーソナルトレーニングの日。効率いいトレーニングの指導をしていただき足は軽くなりその後のクールダウンのマッサージでずいぶん良くなりました。帰宅後のお家でお昼ご飯は先日いただいた「知覧紅茶ジャム」と一緒に。きっと紅茶って私を思い出してくれているのかなって思うとすごく嬉しいです。鹿児島県の知覧紅茶入りのミルクジャムです。ふんわり紅茶の風味で甘す

先日、ミントをたくさんいただきました。ミントの爽やかないい香りが広がります。このミントその方の「秘密の花園」で育ったそうです。素敵ですよね。道ゆく人には見えない、ご自分だけの素敵な癒しの場所なんだそうです。ミントをたくさん使って紅茶と一緒に淹れたミントティー。秘密の花園のミントティーミントの爽やかな風味今日は朝からお天気良くて秘密の花園でこの紅茶飲めたらもっとおいしいかもと、目をつぶってそこにいることを想像します。幸せな朝です。今日の我が家の猫たち我が家のお花もどん

昨日は、東京高尾山に登ってきました。ケーブルカーに乗らずに歩いた坂は急でハイキングとは言えないきつさ、私にとっては立派な登山でした。ケーブルカーに乗ったら頂上まではハイキングって言えるかも。翌日の今日は疲れが出るかもしれないと思い予定を入れなくて正解右足が痛い重心のかけ方、歩き方が悪いのかも明日のパーソナルトレーニングで調整してもらわなくては。今日はのんびりします。そんな今朝は、ほっこりできるミルクティーです。濃いめに淹れたインドのニルギリ紅茶にたっぷり牛乳を入れて、

きれいな鈴音紅茶を飲みながら癒される朝です。日光東照宮内にある輪王寺薬師堂の鈴鳴龍守日光の輪王寺薬師堂の鳴龍龍の天井画からの素晴らしい音を浴びてきました。龍の顔の下で拍子木を叩くときれいな音がしました。他の場所ではしないのが不思議です。このお守りは、運が逃げないように鈴なのに穴がないんだそうです。ご利益が多いという新色の瑠璃色です。コタロとエリーは去勢、避妊手術にいってコタロは昨日は日帰り予定だったけどエリーと一緒に１泊中今日お迎えに行ってくるねマロンも隠れてないでの

《販売中》◉ネットショップlittletea'sSTOREhttps://littleteas.stores.jp◉スリランカの新茶販売中『《新茶販売》スリランカの新茶5種2024年2月20日輸入』紅茶は農産物。新鮮な紅茶が一番です。新鮮な紅茶の、香り・水色(すいしょく、紅茶の抽出液の色)・味をお楽しみください。スリランカの各地域の紅茶です。《スリランカ…ameblo.jp◉紅茶を楽しむプログラム販売中スリランカティーコース⇒詳しくはこちらをご覧ください。◉紅茶の定

お土産にいただいた函館カレー今日はおうちでゆっくり。今日の昼食はこれ。この前に野菜ファーストきゅうりを食べました。旨みがあり、量もたっぷり。薄めの紅茶といただきました。カレーに紅茶合いますよ。口の中が紅茶でさっぱり二口目もおいしい。昨日の高尾山のブログもみてください。『〜OURDETOXDAY〜【GOTO高尾山】』牧野修代先生のウォーキングレッスンに行った時にお誘いしていただいたので昨日は高尾山でのイベントに参加してきました。高尾山は東京都八王子にある標高599m

ハイジ大好きでした。子どもの頃、欠かさず見ていた「アルプスの少女ハイジ」緑の中を裸足で元気に走るハイジヤギのゆきちゃんと遊んだりとろーりとろけるチーズ憧れました。そのハイジとのコラボのお菓子いただいた時、目が輝いちゃいました。一瞬で童心に変えれて心清らか、ウキウキ気分です。チロリアンショートユキちゃんのミルク味アルプスの少女ハイジとチロリアンのコラボです。紅茶は、インドのニルギリ紅茶を淹れました。スリランカの紅茶に似ている、飲みやすい紅茶です。コラボのイラストも

《募集中》誕生花セラピーお茶会開催日時5月16日(木)12:30〜14:00開催場所埼玉県越谷市littletea'shouse『◉littletea'shouseのご案内・アクセス』littletea'shouse(リトルティーズハウス)埼玉県越谷市のlittletea'sの新しい場所です。古民家をリフォームした建物です。たくさん…ameblo.jpつまらない毎日からキラキラした未来へ『誕生花セラピーお茶会』花が伝える希望のメッセージとともに他にはない誕

アップルミントティーのおいしい季節になりました！我が家にたくさん生えているアップルミント。太陽の光をたくさん浴びてぐんぐん伸びています。今日はずいぶん涼しかったですが、これから暑い日がきても、この紅茶ならホットでもおいしく飲めます。アップルミントの爽やかな香り効果です。淹れ方です。まず、ティーポットにフレッシュのアップルミント(他のハーブ、ドライハーブでも可)を入れます。その上から、紅茶を入れます。紅茶がジャンピングをしやすくするためです。ジャンピングとは、茶葉が上下に動くこと

ハロッズNo.14ナンバーフォーティーブレンドイングリッシュブレックファーストティーバッグ先日は同じものの、リーフを味わいました。『ハロッズNo.14イングリッシュブレックファースト』ハロッズナンバーフォーティーンブレンドNo.14イングリッシュブレックファースト日本から撤退してしまったハロッズ。以前ほどは手に入りにくくなってしまいまし…ameblo.jp日本から撤退してしまったハロッズ。以前ほどは手に入りにくくなってしまいましたので、ティーバッグも一緒に購入しました

生協パルシステムの紅茶を購入してみました。ランカスターのセイロン紅茶セイロンとはスリランカの旧国名。セイロン紅茶はスリランカの紅茶のことです。スリランカの紅茶に多いサイズ、BOPサイズの茶葉です。クセがなく飲みやすい紅茶です。コクはあり、ミルクティーにもよく合う味わいです。日常の紅茶にいいですね。このマーク。ライオンとCeylonTeaのマークは、スリランカの政府機関である「スリランカ紅茶局」の品種保証マークです。これのマークは、スリランカ紅茶局の一定の基準を満たして

昨日の日曜日は、埼玉県越谷市littletea'shouseにて2024年１月開講エキスパートクラス第2回開催しました。第2回のテーマは「紅茶の主な産地、テイスティング」各紅茶産地のご説明をした後に１０種類の産地のテイスティングをテイスティングカップを使用して行いました。同じ条件で淹れた紅茶をずらっと並べるとその水色(すいしょく)の違いが一目で分かります。香りの違い、飲み比べをするとそれぞれの紅茶の違いに驚きます。その後、それぞれに牛乳をいれて、ミルクティーにした時の違

今朝は雪がちらついて驚きました。2月はまだ寒い日が続きますね。紅茶を飲んで体をあたため、おいしいお菓子で笑顔になって、過ごしたいですね。埼玉県葵の倉の松ヶ音餅(まつがねもち)こしあんとごまあんもっちりした食感のお饅頭です。もっちり食感好きなので嬉しいです。しかもこしあん。こしあんも好きなんです。紅茶は、スリランカのキャンディ。このキャンディはスモーキーを感じる珍しい紅茶。こんなお菓子にも合う風味です。〜littletea's紅茶教室〜主宰勝又

素敵なアンティークティーキャディースプーンです。こんな素敵な貴重なものをプレゼントしていただいて、とても驚きました。感激しました。輝くティーキャディースプーンは今まで200年もの間、どんな紅茶と出会ったのでしょう。大切に飾ってあるのですが、やっぱり使っておいしい紅茶と出会ってほしいですね。緊張するけど、どんどん使いたいと思います。1832年イングランドバーミンガム工房不明刻印が入っています。《募集中》6/16(日)お茶摘み・紅茶作りツアー『《募集中》6/16(日)

今朝の紅茶はダージリンファーストフラッシュ2024年今年のダージリンの春摘み紅茶ダージリンファーストフラッシュジュンパナ茶園ＤＪ-1のサンプルが届きました。茶葉の写真を撮り忘れちゃいましたが、緑がかった色でフレッシュな香りでした。昨日のlittletea'shouseでの山下純子さんのセミナーの心地よい疲れとダージリンファーストフラッシュの香りの高さとおいしさに癒される朝です。昨日は本当に良いセミナーでした。紅茶もおいしく飲んだいただけて幸せでした。この様子はあとで書

「キリン午後の紅茶おいしい無糖」の新CMSnowManの目黒蓮さん出演の「紅茶鉄道に乗って」ご覧になりましたか？キリンビバッジのYouTubeでもご覧になれます。キリン午後の紅茶「紅茶鉄道に乗って」篇60秒「紅茶鉄道に乗って。」舞台は“紅茶の聖地”スリランカ。目黒さんが“紅茶鉄道”と呼ばれる列車に乗って、午後の紅茶のふるさとの一つであるスリランカを巡る旅の様子を描いています。※午後の紅茶おいしい無糖香るレモンスリランカ産茶葉20％ブレンド出演タレント：目黒蓮曲名：木綿

《参加者募集します》お茶摘み、紅茶作り日帰りツアー今年も開催します。お一人参加はもちろん、ご家族やお友達とのご参加も歓迎します。気持ちのいい茶畑で青々した新茶を摘み紅茶作りを楽しみましょう。茨城県牛久市澤田茶園さんで、お茶摘み体験、紅茶作り体験をします。澤田茶園茨城県牛久市の製茶園。お茶の製造直売のほか、落花生商品も取り扱っております。ushikukankou.com6月16日(日)9:30開始〜15:30終了予定現地集合、現地解散です。送迎ご希望の方はご相談くださ

祖母の住んでいる町のお菓子懐かしいお菓子を手土産にいただいて嬉しくなり、早速いただきました。昔から慣れ親しんだお菓子です。紅茶はほんのり甘い和紅茶です。群馬県桐生市の上州菓匠青柳赤城山のリーフパイ上毛三山赤城バーム厚めでさっくり柔らかいリーフパイは他にはないんじゃないかなぁ。しっとりしたバウムクーヘンもおいしいです。〜littletea's紅茶教室〜主宰勝又由里子​募集中◉毎月開催のティータイム(単発参加可)2024年埼玉県越谷・

今日は、山登りに行ってきます。慣れた人だとバイキングなのかしら。子どもの頃は学校で足利の山を登ったけど大人になってから初めてちょっと不安だけど楽しめたらいいな。お天気には恵まれたかもー今朝の紅茶はインドの高い地にあるダージリン爽やかな紅茶を飲んで行ってきます。《募集中》6/16(日)お茶摘み・紅茶作りツアー『《募集中》6/16(日)お茶摘み・紅茶作りツアー@茨城県牛久市澤田茶園』《参加者募集します》お茶摘み、紅茶作り日帰りツアー今年も開催します。お一人参加はもちろん、

《参加募集中》2024年◉毎月開催のティータイム(単発参加可)5月ティーバッグ作りご自分の好みの紅茶を作ってティーバッグ加工を楽しみます。埼玉県越谷5月8日(水)11時〜12時半栃木県足利5月20日(月)12時〜13時半⇒詳しくはこちらをご覧ください。6月2024ダージリンファーストフラッシュ埼玉県越谷6月5日(水)11時〜12時半栃木県足利6月10日(月)12時〜13時半◉5/16(木)『誕生花セラピーお茶会』『《募集中》5/16『誕生花セ

プロントのグリーンルイボスフルーツティーがおいしいと聞いたので、久しぶりに行ってみました。プロントの紅茶は、シングルエルテート(一つの茶園だけで、他の茶園のものを混ぜていない)なので、プロントでは紅茶を好んで飲んでいました。ダージリンティーは、シングルエステートインドのダージリン地区の『ティースタバレー茶園』の紅茶でしたよ。でも、今日は、お勧めされたグリーンルイボスフルーツティーカフェインレスドリンク。グリーンルイボスティーに、シトラスピールとバラの花びらをブレンド。リーフにス

埼玉県越谷市の千菱のお菓子いろいろ。どら焼き栗どら焼き大地の子は、スイートポテト生サブレ越谷いちごサブレ大地の子は、スイートポテトは、とてもしっとり濃厚です。生サブレは、チョコレート入り。いちご生サブレは、イチゴの風味がして良い香り。どら焼きは甘めでした。リピートしたいのはこれ！紅茶は、スリランカのウバです。どら焼きや、チョコレートの入った和洋菓子にも合う味わいです。口の中がさっぱりしました。ウバも発売中です。⇒詳しくはこちらをご覧ください。⇒

茨城在住の友だちに案内してもらって、茨城県つくば牡丹園お天気良くて、たのしかったー！この時期だけしか開園されないという牡丹や芍薬があちこちに咲いている広大な牡丹園。大きく存在感のある華やかな牡丹昼食後に気もいい散策でした。牡丹園の前にランチ茨城県牛久市ごはん処庵ごはん処庵-un-牛久町のレストランgohandokoro-un.business.site釜飯御膳季節の釜飯は大きな牡蠣いろいろなおかずを堪能しました。〜littletea's紅茶教室〜

埼玉県越谷市竹宵(たけよい)数少ないママ友の一人とランチに行ってきました。こんな近所にこんな素敵なお店があったなんて！住宅街の中の中にありました。すぐそばはいつも通っているけど、この道は通らなかった場所です。友人は「春を食べてるみたい」と素敵なことを言ってました。春を感じる食材。優しくほんのり甘い味付け。静かなお店で癒しのひと時でした。また夏に、季節ごとに来たいね、と話しました。優しいほうじ茶のお茶碗は窪みがあって飲みやすいものでした。デザートはふんわり栗のムースの乗

富山県酒井正茶店の玉露茎茶緑が鮮やかな茎茶です。茎茶もあまり見かけませんが、玉露の茎茶となったら、普通に販売されていることはほぼないのではないかと思います。このお茶もこのお茶屋さんまで足を運んで購入したものだそうです。貴重なお茶です。一口飲んでびっくり！驚くほどの甘さと旨味。玉露の茎茶はこんなに違うのでしょうか。初めは70度くらいで淹れました。次に、熱湯でも淹れてみました。熱湯でも甘く旨味があり渋みもなかったです。新しいお茶に出会うのは楽しいです。先日購入した湯呑み。

静岡県川根益井園の「みらい」無農薬栽培のGABA(ギャバ)紅茶です。GABA成分が多く含まれた紅茶。GABAの効能効果としては、血圧降下作用ストレス緩和睡眠の質向上茶葉を空気に触れされない製法により作られた紅茶です。その製法により、グルタミン酸がほとんどGABAに変わるのです。GABAは、ギャバロン茶という名前で販売されている緑茶、グリコのGABA入りチョコレートも有名です。このGABA紅茶のGABA含有量は、100gあたり510mg。100gあたり150mg以上がギャ

《募集中》誕生花セラピーお茶会開催場所埼玉県越谷市littletea'shouse開催時間１時間半つまらない毎日からキラキラした未来へ『誕生花セラピーお茶会』花が伝える希望のメッセージとともに他にはない誕生花ティーカップで美味しい紅茶を楽しみませんか？あなたの誕生花の「littletea'sオリジナル誕生花セラピーティーカップ」で紅茶を味わいながら、誕生花セラピーをベースに様々なおしゃべりをします。例えば、毎日笑顔で過ごすにはどうしたらいい？そんなお話など

先日、とよんちのたまごバウムクーヘンと一緒にいただいたたまごクッキー濃厚なケニア紅茶といただきました。クッキーには紅茶が一番ですね。『とよんちのたまごバウムクーヘンでティータイム。』昨日いただいた、とよんちのたまごバウムクーヘンとクッキーかわいいパッケージです。箱を開けると、半分にカットされたバウムクーヘンが入っています。こだわりの卵使用…ameblo.jpたまごクッキープレーンとココアサクホロッとした食感がいい、濃厚なクッキーです。アーモンドスライスがアクセントのココアクッ

コンビニの無糖紅茶、アールグレイどれもたっぷり600mlセブンイレブンローソンファミリーマート飲み比べをしてみました。セブンイレブンのアールグレイ柑橘の爽やかな香り、とてもすっきり。製造メーカーは、キリンビバレッジ。スリランカ、インドなどの紅茶使用。スリランカのウバ29%以上使用。ローソンのアールグレイこのアールグレイは甘い香りです。伊藤園とのコラボ商品。インドネシアとスリランカの紅茶使用。ファミリーマートのアールグレイ他より濃いめでした。アサヒ飲料とのコラボ商