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今日庵茶道稽古場案内からの方はこちらをクリックして下さい。https://ameblo.jp/sofo-myousyukuann-ameba/entry-12462819506.html毎年炉の終り4月29日に上級者のお稽古をしています。普段は木金昼間の方と土曜日の方は会えません。炉最後の祝日に一緒に上のお点前の稽古をします。今年は行之行台子をしました。(次々と行の許状を頂く方が出てなかなか真に進みません)2022年令和4年4月29日(土)床軸「白珪尚可磨」前
生餡であんこを炊いて、薯蕷饅頭と薄皮饅頭を作る、というもの。薯蕷饅頭の生地の状態を確認したくて参加したのですが、う~ん、これは何度も作って感覚をつかむしかないかな。難しいです(-_-)最初はお饅頭20個作ると聞いて、それ途中で飽きるわ、と思いましたが、薯蕷饅頭13個と薄皮饅頭6個(1個は蒸したてを試食)、頑張りました(*^^*)薄皮饅頭(柏屋さんのとは違うタイプ)は時間がなかったのと、生地がベタベタで扱いにくかったこともあり、6個でギブアップ。薄皮じゃなくなってますが、ほかの方々もそう
今日庵茶道稽古場案内からの方はこちらをクリックして下さい。https://ameblo.jp/sofo-myousyukuann-ameba/entry-12462819506.html毎年炉の終り4月29日に上級者のお稽古をしています。普段は木金土曜日の異なる方はなかなか会えません。炉最後の祝日に一緒に上のお点前の稽古をします。今年は行之行台子をしました。(次々と行の許状を頂く方が出てなかなか真に進みません)2024年4月29日(月)床軸「白珪尚可磨」前
ひとつ前の記事の続きです旦那さんが買って来てくれた、恵那川上屋さんの「まかない栗満寿」栗菓子・洋菓子通販の恵那川上屋恵那川上屋/Enakawakamiyaは恵那の特産品「栗」を使ったお菓子を開発・販売。栗きんとんなど、栗菓子を和菓子から洋菓子まで幅広く取扱い。家族団らんやギフトにもおすすめ!オンラインからのご注文も受付中。www.enakawakamiya.co.jp恵那川上屋さんは、栗きんとんや栗のクッキーが美味しくて大好きなお店ですが、こちらの「まかない栗満寿」は初めて限定商品な
【PR】おやつタイム。和菓子がお好きな方にはお馴染みというか、『塩瀬総本家』の「志ほせ饅頭」は和菓子好きなら一度は食べておきたい、何度でも食べたいお饅頭であります。テレビや雑誌などでも取り上げられている歴史のあるお饅頭。というよりも、お饅頭の歴史の始まりとも言われるほど。楽天市場に公式ショップが入っていてお取り寄せも可能!【PR】饅頭ギフト母の日【日本3大まんじゅう】江戸名物第1位日本ギフト大賞受賞一口サイズ9個入まんじゅうグルテンフリー
こんにちは、日本あんこ協会会長のにしいです!上野うさぎやと言えばどら焼きが有名ですが、うさぎやのうさぎまんじゅうがどうしても気になり買わせて頂きました。かわいいです。薯蕷饅頭ですね。こしあんがよくあうやつです^^うん、美味しいです☆うさぎやはどら焼きがあまりにもハイクオリティなのでこしあんを食べると、期待してしまう。。おいしいのですが、期待してしまう。うん、おいしいです!あんこ
和菓子の【仙太郎】〜母の日の生菓子〜<母の日母の字>5月10日(金)〜12日(日)の3日間の販売。1箱:各3個・計6個入税込:税込864円「母」の文字を表現した薯蕷饅頭と「カーネーション」をイメージした練り切り。「母」はこしあん入。「カーネーション」は白小豆あん入。
会津若松の鶴ヶ城を観光しています。会津若松の鶴ヶ城に隣接しているのが茶室「麟閣」でした。あの有名な「千利休」の子、「少庵」が建てたと言われる茶室なのだそうです。ここで、お抹茶が頂けるらしい・・・間取り図はこんな感じになってます。天正19年(1591年)、茶道の大成者である千利休は、豊臣秀吉の怒りに触れ死を命じられてしまいます。利休の茶道が途絶えるのを惜しんだ当時の会津領主「蒲生氏郷」は、利休の子「少庵」を会津にかくまい、徳川家康とともに千家