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寛政5年(1793年)創業、日本一標高(940m)の高い蔵元、「suginomoribrewery」に立ち寄ってみました。元々はこちらで木曽の地酒を守り続けてましたが、2012年に休眠、2021年に新たな杜氏により再スタート。今ではこちらで酒造直営の角打ち&作業場のある「sagyobar」で実際に飲み比べも可能です。たまたま杜氏がおり、テイスティングしながらいろんな話を聞けたのはラッキーでした✌️真冬にはマイナス20度になるこの地の山々からの水、安曇野産の酒米を使用し、醸し出されたお
お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます^^本日ブログは告知でございます^^年1回でさせて頂いている当店利き酒会「美酒名酒利き酒会」のチケット販売のお知らせです。当日券の販売はなく前売りチケットのみでございますので宜しくお願い致します。※チケットは店頭販売のみ現金のみでございますm(__)m※いつも配達させて頂いているご飲食店様はご相談下さいませ♪配達時の集金でも大丈夫です。いつもの限定日本酒を確認したい場合は先日ブログさせて頂いた限定酒リストをご確認下
富士山天然氷蔵元不二が中通りにオープンした当初は1杯1,000円以上するカキ氷ってどうなん?って思ったが一度食べてみると、すっかりハマってしまい(笑)毎年夏のお楽しみと思ってたのだが気が付けば店が閉店してた。店主の大将とは映画「孤狼の血」やカープの話で盛り上がり気心が知れていただけに、ちょっと心配していたのだがどうやら熊野にある「打鐘(じゃん)」ってお食事処の中に移転して営業してるという噂を耳にしたのでちょうど熊野に用事で出かけたついでに寄ってみた。中通りの時は
集酉楽サカタニの店内には木製の大きな酒名が入った看板が飾られています!これは、製造元である蔵元から直接取引している「特約店」という証なのです!酒屋がお酒を仕入れるとき通常は蔵元⇒問屋⇒小売店(酒屋)と、いう流れなのですが特約店は蔵元⇒⇒⇒小売店(酒屋)となります。町中にある酒屋さんを注意深く見ると看板が揚げられているのを見かけます。・・・この酒屋さんは、この蔵元さんと取引していたのか!とか、いろいろと想像することが
初日の土曜日参戦してきました!※過去記事は下記参照『2022「日本酒と西公園」』仙台で久々に開催された大型日本酒イベント。短時間ですが、覗いてきました。今年はお天気に恵まれて良かったですね〜!昨年は終日雨で…結構きつかった記憶がありま…ameblo.jp『雨でしたが…「日本酒と西公園」』先週末は久しぶりの日本酒イベントへ。日本酒と西公園。全国から約30の蔵元が集結し、約50種類の日本酒を利き酒で味わえるイベント。蔵元ブースの他にも、仙台飲食店…ameblo.jp『日本酒と西公園
いよいよ本日、宮寒梅夏酒「Mr.SummerTime」蔵元出荷開始です。今年は、ボーカルグループ「サーカス」40周年記念ラベル!!今年の夏は、「サマータイム」を飲んで聴いて愉しもう!!
先日新政の転売について書きましたが、その後近所の酒屋を覗いたらこんなのがありました。特約店シールが切り取られた上で、価格も大幅に上乗せして販売されていました。今回お店の公式見解をお尋ねしたく、この酒屋さんが入居するデパートの方に問い合わせてみたところ、以下の回答がありました。読めば読むほど訳が分かりません。転売防止のために、シールを毀損???Twitterを通して蔵元の佐藤祐輔さんにDMしてみました。すぐに回答があり、たまたま埼玉にいた新政の社員さんが、製造番号から出所
阪急うめだ本店今日から蔵元まつり!試飲もさせてくれますたくさんの人で賑わってます入場は7時までなのでお気をつけてください!他にも見てほしいなーと思う階をご紹介2階はエルメスの化粧品雪だるまがかわいい化粧品売り場もコロナ後は整理券をもらってからお買い物になってます9階はクリスマスマーケット祝祭広場12月25日までくるみ割り人形蔵元まつりのお隣でやってまーすたなかしんさんの原画展
サイコロきっぷの旅2024は、呉・広島方面になりました。新大阪〜広島の新幹線往復(指定席)と、広島〜呉の在来線のセットが5000円という超お得な企画です。まず1日目は酒処西条に向かいました。皆さんは日本三大酒処がどこかご存知ですか?灘(兵庫)・伏見(京都)・西条(広島)です。西条には7つの蔵元が並び、なまこ壁や煉瓦煙突が街並みを彩っています。要所要所に地面の案内があってわかりやすいです。マンホールの蓋にも酒蔵のデザイン。ポストも。顔出しパネルも。次回の記事に続きます。
4月に入ってすぐのお天気のいい日に秋田の増田町にある酒蔵に行ってきました!銘酒「まんさくの花」で有名な日の丸醸造さん内蔵(うちくら)が素晴らしく感動しました!今が時期の黄色の花が可愛いまんさくの花も咲いていました「酒母室」お酒のお母さんと書かれた入口が印象的酒母を造るために低温で厳重に管理された特別な部屋会長から丁寧な説明を伺いながらゆっくりと見学させていただきました歴史ある蔵元さんで貴重な体験させていただ