菅野製麺所

二郎系の課題が解決されている一杯だった〜！の巻４月中旬の夕方に訪問。先客7名、後客9名。激しい行間規制のため、読みづらくてすいません。那珂市にできた二郎系の新店へ。駐車場は20台と広めです。以前は中華料理屋さんだったとか。入って左手に券売機が有ります。ラーメン並•中•大•小、汁なし、豚中華そばの構成。この後、ジムでRUNの予定なので、小をポチり。豚は2枚だけど、小は豚1枚に味玉付きですって。豚は持て余し気味になるので、そっちの方が嬉しいかも。ポチって、食券を渡そうとしたら、

ずっと行きたかったこちらへ。埼玉県越谷市【ボディブロー】初訪問です。開店時刻の５分前に現着、まだ誰もいません。ちょっと車内待機して、店前に行くと店員さんが開けてくれました。正確には、もう開いてた・・・先客さんもう食べてたよ(笑)食券制です。ラーメンか油そばかの二択ですね。極太麺と太麺があります。買ったらすぐに食券回収し、トッピング聞かれ

ニュータイプの二郎系だった～！の巻9月上旬の週末、お昼に訪問。先待ち5客名、後客13名。二郎系インスパイアの新店へ。場所は「中華そばつけ麺魚介の達人久兵衛取手店」の跡地です。共有駐車場は16台ほどだが、空いて無かったので、空くのを少し待ってビットイン。階段を登って2階へ。入って正面に券売機が有り。二郎系の海渡ラーメン￥900、辛海渡ラーメン￥1000、魚介つけ麺￥900、あっさりラーメン￥850～￥930の構成。券売機左上のこちらをポチリ。食券を持ったまま、グルッと回っ

#16茨城県坂東市神田山今日のランチは。オープン時以来だからかなり久しぶりのちゃん亭さんに行ってきました。幟に朝６時開店とあります。いいですねー。朝ラーできますね。側面にはやきとりの受け渡し口もありましたよ。迷ったので左上を。煮干中華そば830円３種から選べるチャーシューはモモを。他にはバラか低温でした。モモチャーシューは歯ごたえあって旨味が詰まってます。スープは油分少なく出汁感強く良い煮干の効き具合と良い香り。麺はパッツリです。ちゃん亭さん、オープン時よりかなり進

東西線・大江戸線「門前仲町駅」から歩いて7分ぐらい。『こうかいぼう』平日の12時頃着、外待ち10人目。12時20分、店内椅子待ち3人目。女将さんからメニューを渡されて注文。10年半ぶりぐらい、かなり値上がりしてましね。当時は、らーめんが600円、つけ麵は700円でした。12時28分頃着席。「カバンは後ろの椅子をご利用ください」と女将さんから。両サイドにアクリルのパーティション。ちょっと窮屈で・・・。煮干し出汁の

さて。本日のラー。これを覚えてて。醤油ラーメン900円500円キャンペーン価格+替え玉（1玉）150円パツパツの細麺。菅野製麵製。500なら全然あり。当たり前か笑900だと微妙。とあくまで個人の感想。替え玉にチャーシューの切れ端は嬉しい。量も十分。月曜10：30．結構混んでた。でもお店のキャパがあるのでそれほどでも。2階席もあるとか。

#28千葉県野田市中根5ヶ月くらい前にオープンした山中家本店さんに行ってきました。駐車場は店前に２台ぶんあります。店内はカフェのような綺麗な空間です。店主さんも店員さんも若い方みたい。関宿坦坦麺950円(税別)店主さんは関宿の方なのかな？とろとろ濃厚で骨感のある鶏白湯スープです。担々ミンチにはししとう？やナッツが入ってます。辛さは強めで痺れは控えめなバランスです。菅野製麺所の中太ストレートは加水低めな感じ。冬に鶏白湯って合うよね！次回は魚介系醤油をいただいてみたいです

久しぶりにこちらへ。茨城県つくば市【大高山】約８年ぶりの訪問です。フォロワーさんが食べてたラーメンが美味そうだったので。ブログ的にも良さげな盛りしてたしね。１１：４０頃に現着、先客は５人だったかな？後からも何人か来て、１２時頃には中待ちが出来てた。G系店では貴重な塩もある。ただ、ちょっとお高いねここ。麺量２００ｇで“中盛”扱い(^^;

用足しついでに昼めし。こちらで。茨城県境町【ふじ野】今年初訪問です。というより、まだ３回目ですけど(-_-;)ちょうど１２時に現着、空席あり。券売機の隣に写真が貼ってあります。全部ではないが、参考にはなる。メニューは多少変わってますね。限定はまぜそば。食券を買って、指定されたカウンター席へ。５分程度で

2月3日オープンの麺屋こうすけ。新規オープンかつサービス価格なのに、行列は短め。中待ち無しの外待ち10名ほど。券売機で醤油らぁ麺の券を１枚しか買わなかったのだが、連食している人も居るし、コレくらいの列ならば店内連食してもいいかな？と思って、お店の人に聞いてみたら、「全然構いませんよ」との事。じゃあ、濃厚つけ麺追加で。作る順番もあってちょっとだけ待ちました。まぁつけ麺はね。仕方ないよね。濃厚な動物系たっぷり、魚介プラスな濃厚スープ。と麺線を綺麗に整えた麺がでてきた。載せものは豚鶏２

１２月７日(金)夜。清湯系の気分でこちらへ。埼玉県幸手市【麺屋葵】２年ぶりの訪問です。前回は記事にしてません。１９：３０頃に現着、先客は１人。金曜のゴールデンタイムと考えると、ちょっと寂しい客入り。つけ麺もあるが、平日限定・・・金曜日だから平日だろうけど、今回はらーめんにしよう。卓上アイテム。５分弱で着丼『鴨出汁・黒』前回が白だった覚えがあるので、黒をチョイス。黒っていうから、もっと濃い色のスープを想像してた。私の勝手な思い込みなんだけどね。写真の色が変(^^;

移転していたとは知りませんでした。小滝橋通りの飲食街エリア、新宿駅寄りの場所に。都営大江戸線「新宿西口駅」D5番出口から歩いて2分ぐらい。『はな火屋』外に、菅野製麺所の麺箱が積まれていて。食券制、並、中、大、麺量同一価格。食券をお店の人へ渡すときに、「辛味噌にもできますが・・・」との確認があって、辛味噌も同一価格とは、これもナイスサービス。カウンター席のみ、アクリル板を設置対応。奥に壁掛けのテレビ、音量大きめで・・・。その隣に稼働中の扇

美味しいが、量は少な目だった〜！が…の巻3月中旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客2名、後客0名。子供とサイリングついでにこちらへ。昼時も過ぎてるので、空いています。メニュー表を眺めると、未食のこちらを発見。麺量は200gだと少ないが、300gは多い。250gが有ると嬉しいが…こちらと子供には醤油らぁ麺をお願いします。店内は奥様、若い男性店員さんの体制。息子さんかなぁ…少しして、着ラー。それでは麺から。麺は低加水寄りの平打ち太縮れ麺。良質なコシと小麦感のある美味しい菅野製麺で

平日の夜、こちらへ。茨城県筑西市【守護神】５年半ぶりですが、名前を変えてからは初訪問。以前は【神屋】という名前でした。食券制です。メニュー自体は以前と変わらず。写真付きも貼ってあります。風神、雷神の二枚看板に加え、つけ麺やまぜそばも。麺量は少なめです。Ｇ系で並が１５０ｇですからね(^^;食券回収時にお好みを告げます。ヤサイ等もこの時に。私の前にはこれしか無かったが、別のとこのあるのかな？１５分程度で着丼『風神チャーシュー』中盛・ニンニク少なめ・ヤサイちょいマシここで

６月中旬にオープンした新店舗へ。茨城県結城市【克貴】佐野ラーメンの店がオープンしたとのことで行ってみた。１２：１０頃に現着、空席あり。空いてるカウンター席へ。らーめんとちゃーしゅーめんの２種。他にセット物。おつまみも少しありますね。焼きイカとか、ラーメン屋さんでは珍しいのでは？卓上アイテムは一般的なもの。口頭オーダー後払い

新丸子駅(しんまるこえき)オリジナルプリントTシャツ書道習字【駅名・鉄道】メンズレディースキッズSMLLLXLXXL120130140150G-SG-MG-L【オリジナルTシャツ面白tシャツ販促制服ユニフォームイベント等】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎今日の一曲❤︎光“光”光寧❤︎東急多摩川線新丸子駅で下車間借り営業当時から訪問したかったこちらへ念願の初訪問奈つやの中華そば大田

名古屋発の北関東初上陸、山形県龍上海インスパイアの美味しい辛味噌だった～！の巻11月中旬の夜に訪問。先客1名、後客4名。新店なので、先アゲ。山形県の「からみそラーメン」をインスパイアした名古屋生まれのお店がオープン。確実に「龍上海」のパク……インスパイアです。西日本を中心に35店舗を展開中のよう。関東では東京都府中市に続き、2店舗目。横浜にもオープンしたけど、すぐに閉店したみたい。山形で食べた龍上海は美味しかったな。セブンのカップ麺も美味しかったし。資本系ですが、初物なので行

【静岡県産】大根10kg10入れLサイズ送料無料だいこんダイコンラデッシュすずしろ春の七草根菜楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎今日の一曲❤︎Painfeat.Awich“Painfeat.Awich”GADOROfromalbum“TAKANABE”❤︎馬喰町へ日本橋朱鷺中央区日本橋小伝馬町８−２店舗POP券売機ハートランドSUKIYAKIラーメン俯瞰で大根とクリームチーズのすりながしが張られた麺

3月29.30日@やまらぁやまらぁ×きてれつコラボ第二弾3月29日14時ごろ・つけ麺1800和食専門きてれつの本領、いきなり発揮、アンド全開。具材にちゃんと味がつけてある！卵もしじみの出汁に浸ってる！スープは、貝特有のエグいクセを抑えて上出来。そして何より、菅野製麺所特製のこの麺！めちゃくちゃ旨かった。ここ数年あちこちでトライした麺の中で、一番旨かったんじゃないかな。温かい昆布水の中でも伸びないし、噛み切る快感も粘膜へ刺激も並大抵じゃない。味のついた具をしっかり受け止めて、薬味やつ

週末の夜、こちらへ。茨城県常総市【又右衛門】初訪問です。８月２９日オープンなので、比較的新しい店です。１８:１０頃に現着、空席多数。え？オープン１ヶ月強の新店なのにもう閑古鳥？なんか嫌な予感もするが・・・入ってみる。外に写真付きメニューが貼ってあった。基本メニューは塩と醤油の２種。こちらの出身だそうで。SNSで何度か見

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