竹の子

新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございますトコトコ粉物、大好き💕年数回はお家🏠でもたこ焼き🐙したり、お店でお好み焼きを食べにでも…この歳まで本場のもんじゃ。食べて無かったなぁ〜と気づき、月島へ年数回、東京食べ歩きしているけど月島行って無かったねという事で、月島までLet'sgo〜何軒か行きたいお店があったので、その中から選びましょう人気店へ向かうと既に2.3組のお客さんが他の店舗は利用した事が有ったので、それならば違うお店にする事

.2025.4月の料理教室を開催！御献立・フルーツトマトの生雲丹和え・初鰹のサラダ仕立て・焼き白アスパラと蛍烏賊・竹の子とタラの芽の天ぷら毎月一回第四土曜日お気軽にお問い合わせください。メールkhishi-lj@infoseek.jp#菱沼#日本料理菱沼#すっぽん料理#hishinuma#港区料理教室#東京グルメ#六本木グルメ#料理教室東京#ワイン#バリアフリー#プライベートレッスン

アゴ出汁パック昆布巻きの余った昆布で出汁をとり鶏ガラスープの素南仏の岩塩でベースのスープを作りそのスープにおせちの竹の子の山椒煮を煮汁ごと加える麺を茹でてスープを注ぎおせちのチャーシュー（タレに一晩つけてからオーブンで１時間じっくり焼く）おせちの牡蠣のオイル漬け（牡蠣を白ワインで蒸してハーブオイルに漬け込む）を盛り付けて完成