河内鴨

お昼に歩いていて鯨のお店見つけました。へぇ鯨かぁお食事会の会場を探していたところなんです。仕込みしてらした大将が出て来てくれ説明していただきました。早速予約夜にやって来ましたよ府道３０号線（通称１３号線）播磨町交差点と北畠交差点の中間あたり浪花鯨達者さんです。１階はカウンター席とこんなテーブル２卓も～ちゃんと大先輩この３人で大阪万博２回行ったんです。だからその打ち上げだ～～

大阪の南、松原市の河内鴨ツムラ本店に行ってきました。妹に教えてもらったのですが、こちらの鴨はとても美味しいらしい実家から30分もかからないで、いけるとのことで、鴨肉を買ってみました。河内鴨600gで4200円でした。きれいにスライスされたお肉はお鍋にしていただきました。柔らかくて、まったく臭みなし。本当に美味しい感動しました。スライスされたお肉の下のお肉を焼いてみました。シンプルに塩コショウでいただきました。美味しすぎる～鴨の脂で焼いた