更科そば

かなり時間が経ってしまいましたが善光寺詣でをした時の番外編です『牛に引かれて善光寺～(^^♪』牛に引かれて善光寺参り行ってきました善光寺は２度目のはずですが前回は野沢温泉でスキーをした帰りにちょこっと寄っただけだったのでほとんど憶えてなくて…ameblo.jp今回は善光寺までまっすぐに続く参道でのショッピングまずは腹ごしらえいわゆる門前そば！食べなきゃです色々調べてはみましたが通り沿いにある「かどの大丸」さんへお店の見

今回のおそとｄｅごはんは、おひとり様ランチに行ってきました埼玉県鶴ヶ島市の更科サンへ中央分離帯がある国道沿いなので走行方面によっては入りづらく、気にはなって行けなかったお店この日は暑かったので、冷たい蕎麦が食べたく伺いましたランチメニューはお得な感じ麺類もご飯も食べたい方向きメニュー数はしっかりあり、目移りしそうですね店内は古き良きお蕎麦屋さんの雰囲気適度に衝立もあって、女性おひとり様でも他の方の目が気にならない女将さんと料理人（息子さん？）

鬼嫁の気分で江別に行った翌日。連日天気がいいと足を伸ばしたくなって小樽方面に向かう国道沿い。小樽に向かう途中、「脳天大神」とともに、ずっと気になっていた緑色の建物に初訪問開店10分前に到着すると、20人以上の行列。広々とした駐車スペースにも、すでに10台が結局、第一陣で入れなかったので、諦めかけた時、「１時間後に来店してもらっても大丈夫ですけど…」店員さんが親切に、助け舟を出してくれました大もりがすごいらしいけど、普通で注

新世界からこんにちは！！さっそくですが、こちらのお店恵美須町駅から通天閣に向かう道中にあるので気になっていた方も多いのではないかと思いますが、こちらは老舗のそば屋「総本家更科」さんです。噂によると1907年創業らしいので1912年に新世界や初代通天閣ができる前から営業している新世界では老舗中の老舗のお店ですね。お昼時の店内は平日でも超満員でした。こちら「にしんそば」です関西ならではのさっぱりだけど濃厚なお出汁に、お蕎麦が白いのが、特徴的です。この白いそばが「更

にゃり～ん！山形で初めて食べたお蕎麦がどーん！と、言う事で！（笑）大阪から高知を経て、山形に来たお母ちゃん！今日の山形の大事な記憶の記憶は！長野県についで蕎麦大好き山形県で一番の老舗で人気店！庄司屋本店さんをUPなのにゃ！画像UPのその前に！ココをクリックして頂ければ全てがポンコツお母ちゃん！今日もなんとか頑張れる気がします！↓山形ブログランキングへそば処庄司屋本店山形市幸町１４-２８023-622-138011:00〜16:0

明日から山梨へ旅行🚌🛵山梨の友人カブヌシパパさんと、日本一周時に北海道でお会いした山梨のご夫婦に蕎麦とうどんを食べて欲しいので打って届けようと思います。田舎からいきます水回し角出し切って完了写真無いです次うどん寝かせては踏みを3階繰り返し切っていきます次は更科そば角出しカットします全て完了田舎そば1.5Kg→10人前更科そば1.0Kg→９人前讃岐プレミアムうどん1.5Kg→12人前

そば茶屋さくらの蕎麦湯これは次元が違うわ蕎麦粉をそのまま解いたその物の味と香り東御でワインとシードルを購入して腹減ったぞ(^○^)いつものグーグルマップで物色し気になる店を発見そば茶屋さくら＠東御マップだと１８号沿いに見えるが、一本奥の細い通り沿い国道からは見えませんシャッターポールで突撃なんていうかな一歩踏み入れた瞬間にスタッフの全力のもてなしが始まるメニューにはかなりのこだわりを感じます

久々の一泊二日旅行の夜のご馳走に備え、昼を家にあるもので軽く済ませようとする鬼嫁は留守番北１３条北郷通に近い南７条米里通沿い。昭和から続く昔ながらの佇まい裏手に駐車場が用意されているのは、心強いですね。この辺りにはスープカレーやラーメンに続いての出没まだお昼前とあって、先客なしこじんまりした店内は、中央の対面カウンターのような６席を挟んで、テーブル席２つと小上がり席２卓。ＢＧＭはレディオ。どうやら、店主一人で切り盛りされてい

先週の日曜日、午前中にマンションを出ました。冬の間、マンションに運んできた冬の靴、ダウンジャケットやコート、フィットネスシューズは10足以上、ウェアも大量に置いてあったのでGWに娘家族がここに戻る前に全て車に積んで帰ります。まるで夜逃げするみたいです😅朝ご飯をちゃんと食べずに出ました。のんびりしているとコインパーキングの最大料金を超えてしまうからです😓小樽に入り、潮見台のエナジスを通過したのが11時くらい。みんなスタジオで楽しんでいるかな？😄お腹が空いてきました。

ひな祭りケーキを買うのを優先したら、すっかりお昼になっちゃったので、サクッと三角点通に近い宮の森北２４条通沿い。たぬきが出迎えてくれる煉瓦の建物ボクは２年ぶり、結構車が停まっていましたが、駐車場が広いので、まだ空きがありましたダミーで予習しようとしたけど、「何やってんの」と鬼嫁に急かされ結局、中に入ってすぐの実機の前で長考オススメや今月の得A・Bも気になるけど…セットの誘惑を振り切るように、ぽちっとな「お好き

３連休の中日は晴れたのに急に吹雪。遅くなったお昼は、サクッと済ませるのが鉄則地下鉄東西線「発寒南駅」から徒歩３分ほど。宮の沢から琴似方面に向かう二十四軒・手稲通沿い。雪山にも映えるオレンジの看板は12月以来７台分の駐車場がすぐ横にあるのが、とても便利。昨日もそばだったけど、そんなの関係ない急に吹雪てくるなんて、そんな予報だったっけ午後１時半頃の店内には２人連れ２組、ソロ男性。後から女性２人連れ、ソロ男性２人はかなりの人気

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意してください。>先週も温泉へ。網張の麓「ありね山荘」へまっしぐら。RodStewartwithJoolsHolland–TennesseeWaltz(OfficialVisualiser)雪は来るたびに消えていく。陽射しは、どんどん力強く。お湯につかると、声が出る。「あ～」と「う～」の間。周りの人も同じようなもの。みんな気持ちがいいのだ。全身の血行がよ

8/12（土）13:15頃船橋東武７階にあるレストラン街はどこも混んでいて、「火鍋」を出すお店だけはガラガラ。そこはメニュー構成からして、夏場にお客が入りそうではない。もしかして、冷たい麺類とかあるのかもですが、「アウトオブ眼中」とか、昔の２ちゃんネラーが言っておりましたな（笑で、待ち人なしのこちらに。とはいいましても店内満卓でして、入店まで10分ほど待ちました。待ち椅子に座って少しして、後客6名ほどが後に接続したという状況。「お客の年齢層が高いから回転が悪い」などと、妻が暴言を吐

10月も折り返しを過ぎれば、もう紅葉か…とりわけ短く感じる今年の秋を楽しまないと地下鉄東西線「菊水駅」から、徒歩３分ほど。マンションの１階だけど、ここだけ歴史のありそうな店構えに初訪問この字体は、なかなか読めないですよね横に長い店内はテーブル席７つに先客４組まだ午前11時を過ぎた頃なのに、この席を囲んでいた４人家族は食べ終わった様子なんと、午前10時から開いているらしいメニューは、もりかけ600円の大衆そば価格

年が明けたと思ったら、もう１月最後の週末。いろいろ行くところがあるので、サクッとあそこへ琴似本通りを曲がってすぐの桑園発寒通沿い。マンションの１階に風情ある佇まい昨年秋に伺った時は改装中でしたが、無事完了。すぐ近くに駐車場が２台分あるので、助かります店内には、先客２組とソロ男性お昼が近づくにつれ、後客が続々と入って来ます。歴史を感じますが、和の雰囲気が落ち着くなぁメニューは、650円からとリーズナブル冷たいより温かい方が

本年も、まもなくゴールデンウィーク終了直後から海の日「休暇」にかけての、祝日のない地獄の期間（黒地獄）が始まります。まだゴールデンウィーク中ですが、第１週を近く迎えるタイミングで第１回を行います。本年は黒地獄が終わったら、この企画もピタリと終わりにしたいためです。第１回は小堀屋本店・黒切りそば（千葉・佐原）です。成田線の佐原駅を降り、佐原の街並みを歩くこと約１０分。石づくりの建物の隣にあるのが「小堀屋本店」です。尚、石づくりの建物は「小堀屋本店別館」で

もりそば三枚＋一枚1000+300=1300円今日は西尾市東幡豆郡のこちら！「そば爺よしみ」さんに訪問です。あけましておめでとうございます。今年もぼちぼち更新していくのでよろしくお願いします新年一発目はそば！開店時間は11時11時ちょい過ぎにやってきたんですがまー、大人気外待ちが発生してましたまぁ、しゃーないかと自分も待つことに。外で待っている方に最後尾はここですか？と聞いたら記名制だから、店内で書いた方がいいよ親切なお客さんが教えてくれたので店内に入り

おはようございます！この日のお昼は大好きな中華屋さんに向かうも駐車場が車で溢れてます(lll￣□￣)前からだけど、最近またすごい人気だな。けっこう、山の方へ来てるので、戻るのもなんだし、すぐ近くの「函館そば処西陣本店」さんでお蕎麦食べよ〜o(^o^)o外観写真は3年前の訪問時のものですm(__)mこちらのお店も混んでましたが、お店の周りに駐車場がたくさんあるのでなんとか入れました(^o^;)メニューです！自家製麺の高級更科そばのようですが、自分で

11/7㈯朝ごはん里芋イカ大根が、味が染みていよいよ美味しくなってきた〜これはですね、おかずに困った時に作る、我が家のお助けメニュー『こうちゃん』白菜を、出汁と醤油とみりんちょっとの煮汁で煮て卵を落としただけのもの。煮汁を薄めにして、白菜から出るおいしい出汁で卵を食べる感じ。ああおいしいその昔、オットが『こうちゃん』先輩によく作ってもらったそうです。ウインナ祭りみたいになってますがちゃんとオットと分けっこしましたから。最近読んだ本で、都内にローストビーフが有名なスーパーがあ

食事の時間になったのでお一人様お蕎麦屋さんへ入ったお店が「東家丸井今井店」さんこちらで天チラシを頂きましたこちらのお店のお蕎麦は更科そばですつゆとお蕎麦がマッチして更科そば本来の味わいのある味海老天もカラッとしていて美味しく頂きましたこちらのお蕎麦屋さん私の他に女性のお一人様が他にも数名いらっしゃいましたアラカンお一人様の女性にとってお蕎麦屋さんは入

札幌市内に住む元兼業主婦P子です家人さん（オット）と小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きです北海道フードマイスターですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません２０１８年は、料理家として活動します小さなセミナーや教室を予定しています・・・・・・・・・お家ランチは納豆そば

.札幌市西区発寒、札幌新道沿にある蕎麦屋。昭和53年にこの地で創業、札幌市内でも老舗にあたるお店である。こちらのお店が閉店し中央区に移転するとの情報を得て早速訪問してきた。情報通り店舗正面には移転告知の貼り紙あり。店舗老朽化ほか諸々の理由のようである。地図にあるこの場所って「そば処一紗」の場所なのだがそれとも隣の鉄板焼き屋か？いずれにしても気になる。・そば処一紗『そば居酒屋一紗』いなりセット(温そば)¥640豚ネギ丼セ

ボートピア松江は松江市にある場外舟券売場で、平成12年に開業しました。どうやら、現在は地元土建会社の関連会社の持ちものなのかなと思われます。この建物は以前は「松江やよいデパート」で、昭和48年に開店、平成8年に閉店しました。当時は地上5階、地下1階の建物です。私がこちらに来た当初は閉店後で、空家になった建物が晒されていたように思います。ただ、パチンコ店だけはやっていたような気もします。まだ、寺町再開発ビルもできてなく、スイングや更科食堂なんかが

今日も真夏並みの暑さ昼ぐらいだったかいっとき雨は降ったものの大したこともなくこれで梅雨かよぉ天気海たら何？？何？？梅雨前線がない梅雨でないのだぁ〜〜〜〜このまま梅雨明けなんてまさかまさかまさか一体どうしちまったというのだとまぁそん日になったんですがそん日でも昼飯は食わねば何にしようて相方に聞いたら「冷たいのでもいいよ」ん？？「かぁ熱いの作るか？」「嫌だ」こんなやりとりして結局買い置きの生そばとあいなったマルちゃんの

札幌市白石区平和通り沿い、一際目立つお屋敷昔から気になっていても高級そうで敷居が高く素通りを繰り返していた蕎麦屋「蕎傳」歴史と由緒ある建屋に拘りの蕎麦HPには、合掌造り・大工・町家建築・書・塗左官・陶器・造園と蕎傳を創りあげた8名の名匠それでは、全てにおいて妥協なきこだわりの店内へ蕎麦屋でこんなに緊張したこと無いですよ(´艸｀)店内は和の匠が作り上げた圧巻の空間その料理も然り北海道産そば粉・お