更科そば

5月18日(日)の『シューイチ特シュー』は、「乾麺グランプリ」。東京・駒沢オリンピック公園で開催されている「乾麺グランプリ」。そば、うどん、そうめん、中華めんと乾麺を使ったバラエティ豊かなメニューが全国から集結しています。DEENボーカルで、そば愛好家の池森秀一さんがおすすめを案内してくれました。乾麺グランプリこだわり乾麺部門総本家更科堀井監修更科そば（おろしすだちそば）ニップン総本家更科堀井更科そば200g×10入楽天市場株式会社稲庭うどん小川

通天閣本通り商店街の象徴でもあった、1907年創業の老舗「総本家更科」が、2026年3月11日に高級蕎麦店にリニューアルオープンしました。創業118年。創業1907年（明治40年）の超老舗。5代目の就任とともに移転し、モダンでピカピカなお蕎麦屋さんに生まれ変わりました。参考までに！美味いもんグルメ日記昔ながらの黄色いカレー蕎麦“総本家更科”美味いと噂されている店や一度は行ってみたいというお店など、大阪を中心にあちこちの食べ歩きを紹介していますtakoy

九段坂の途中から牛ヶ淵の向こうに見える建物。左側が昭和館。その右側の、歴史を感じる渋い建物と近代的なビルのハイブリッドは九段会館です。行ってみました。正確には九段会館テラス。ホールにはクリスマスツリー。窓の外には日本武道館が見えます。エスカレータで地下に降ります。ＴＥＲＲＡＣＥＬＯＵＮＧＥと書いてありますが、正式名称は九段食堂。朝の９時からカフェとしてオープンしていますが、ランチは１１時から。現金専用

鬼嫁と薄情娘は示し合わせて大丸の夏マルシェへ。送迎用務を済ませたら、もう外出しない二人を置いて羊ケ丘通からちょっと入った住宅街。エントランスには、暖簾より控えめな看板２階建ての大きな建物は、住居を兼ねているのかも。一人の時は、未訪店をと目指してきましたが、こんなところに店があるなんて知りませんでしたランチタイムなのに、駐車場に一番乗り。５台分はありそうですが、停車中にもう１台が中に入ると、手の消毒を促されてから席へ。未だに消毒を徹底

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)浅草の喧騒から少し離れた駒形にある落ち着いた雰囲気の蕎麦屋さん蕎上人さん駒形どぜうや、鰻の駒形前川など創業200年を超える超老舗があるエリアこちらは創業1989年と浅草では中堅ですが店構えの風格はまるで見劣りしません趣きのある入り口を入ると歴史を感じる建物とピカピカに掃除の行き届いた凛とした雰囲気のある店内です入ってすぐ正面の広いテーブルに案内されまして外国人客も少なからずいましたが日本に住んでいる方も多いらしくよほど日本

げ、げ、元禄八年っ元禄八年…西暦に直せば何と１６９５年あまりに昔すぎてイメージが湧かないので1695年の出来事をWikiってみると…・２月ムスタファ２世がオスマン帝国皇帝に即位・７月スコットランド議会がスコットランド銀行法を制定・８月行脚僧円空死去・９月江戸幕府が金銀改鋳の触書を公布・１０月イングランドで総選挙・・・って余計に解らんわいっヽ(`Д´)ノま、とにかく今から３３０年も前のお話っていうからびっくらぽんです↑近年建て替えられた「

こんにちは、メメばぁばです。明神館2日目の朝です。珍しく朝風呂に入りました露天風呂からは山や田園風景が見える。空気は冷たくひんやり。日の出が見えるかと思いきや雲に遮られ見えない。でも景色は最高お腹も空いてきたので朝食に向かった。メニューも沢山で美味しそう今日の予定は善光寺とおやきファームに行きます最初は善光寺。参拝後びんずる尊者様の肩や手を触ったよ。自分の患部と同じところを撫ぜると治るという信仰があるんだって。みんなが撫でるからツルツルになっていたわ。

先週の晩ごはんですが、またお蕎麦屋さんへ永坂更科いつもは「御前そば」ですが「太兵衛そば」も気になります何処へ行っても更科そばを選んでしまう私ですが、先日頂いた細切り田舎そばも美味しかったので太兵衛そばと御前そばを注文してみました。こちはらは、あま汁とから汁があります。そしてそば湯も美味しいのです。太兵衛そば御前そばどちらも美味しい。消化に良さそうな更科の方がやはり好きですが、いつも同じというのもね。食べ比べてみるのもいいものですね。ごちそうさまでした♪かふぇるな🌙