晩ごはんのおかず

皆様、おはようございます！それでは昨日の夜のお話を。帰宅して風呂から上がれば…嫁さん作の晩ごはん！生姜焼きじゃなくてにんにく５倍タレかよ！(笑)嫁さん、疲れてるんか(爆)冷蔵庫の中を見て昨日の二色丼の残りも出しご飯、味噌汁、漬物を用意！晩ごはんを提供したならさぁ、いっときますか！しゅわしゅわー！酒とたばこ！ｳﾏｰ❗(°Д°三°Д°)ｳﾏｰ❗冷蔵庫の整理をしながら明日の弁当のおかずを詰めタッパ、空になりました(笑)今週も同じおかずで乗り切れました(爆)

こうも暑いと日中徒歩10分のスーパーでさえも行きたくない💧冷蔵庫を開けてみると、茄子が・・・最近、栗原はるみさんのインスタで茄子の揚げ浸しを見たばかりで、夏のおかずにいいな〜と思っていたところだったのです。なので、「栗原はるみレシピ、茄子の揚げ浸し」とググってみたところ、栗原はるみさんのレシピで揚げなすのピリ辛香味づけを見つけました。◆材料◆・なす8コ（700g）→5コ【A】・しょうゆ大さじ6・みりん大さじ6・酢大さじ4→大さじ5・水50cc・砂糖大さ