春酒

仙台場外市場杜の市場内のみちのく酒紀行で買いました。大崎市岩出山の「森泉」の春酒です。初春に仕込んだ酒を搾ったそうで。森民酒造店の酒ですが、蔵元の森民典さん１人で仕込んでるますが、森さんもお歳だから今のうちに呑んでおこうかと。さて、感想。香りは少しします。味はやや辛口ですが、酸味に旨味も。原料米：国産米精米歩合：６０％アルコール分：１５度製造年月：７年３月７２０ml１，６５０円森民酒造店

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。今日は「春らしさ」をコンセプトにしている岐阜の人気銘柄小左衛門の春酒をご紹介♪岐阜県中島醸造株式会社小左衛門桜ラベル純米吟醸おりがらみ生酒1.8L￥3740（税込み）使用米麹米：出羽燦々掛米：出羽燦々/あさひの夢原材料名米（国産）米麹（国産米）アルコール度数15度精米歩合６０％日本酒度-1酸度2.3アミノ酸度1.0【蔵元様案内文】なめらかで清々しい甘みと香りのバランスで

春の限定酒が入りましたのでご紹介します😊いづみ橋桜とんぼ雄町水芭蕉春酒純米吟醸なんだかウキウキするような可愛らしいラベルです美味しいお料理と一緒にお待ちしております🌸志木葉懐石よしひと〒231-0868横浜市中区石川町1-24-1☎︎045-263-8188