日々是葡萄酒

チリを代表するワイナリー「コンチャ・イ・トロ」。その手掛けたワインの素晴らしさに、蔵に忍び込み盗み出す者が絶えなかったことから、創立者が「蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流し、ワインを守ったという伝説から命名されたブランド、「カッシェロ・デル・ディアブロ」（悪魔の蔵）。＊＊＊＊＊＊＊＊【コンチャ・イ・トロとは？／サイトより引用】1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、ボルドーから葡萄の苗をチリへ持ち込み、葡萄栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーに葡萄畑を開拓し

今回は…「アッサンブラージュの天才」と称される凄腕ワインメーカー「ジャン・マルク・ラファージュ」氏が当主を務める、「ドメーヌ・ラファージュ」の“タロンハ・デ・グリ”2022年VT…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【ドメーヌ・ラファージュとは？／サイトより引用】ドメーヌ・ラファージュは17世紀に設立された南仏の歴史あるワイナリー。スペインとの国境、ルーシヨン地方の「ペルピニャン」に本拠を置き、160haに渡る畑を所有。ピレネー山脈の麓にある標高の高い畑や地中海に面したエリアなど

今回は…2002年創業のアルゼンチン・メンドーサ州に居を構える「チャカナ・ワインズ」の“チャカナ／フローラル・トロンテス”2024年VT…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【チャカナ・ワインズとは？／サイトより引用】チャカナは、南米アルゼンチンのメンドーサから34km南下したワイン産地ルハン・デ・クージョに約300haの自社畑を所有する新興ワイナリー。アンティノーリで醸造長を務めた後に独立し、テスタマッタのコンサルティングを務めるなど注目を集めるアルベルト・アントニーニ氏をコン

今回は…「クレマン・ド・ボルドー」の造り手として名を馳せる「セレーン」の“セレーン・クアッツ／ブラン・ド・ブラン／ブリュット・ナチュール（N.V.）”…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【セレーンとは？／サイトより引用】ボルドーのアントル・ドゥー・メール地方のオー村に拠点を置くセレーヌは、1947年から最高品質のスパークリングワインを造り続けています。このワイナリーはボルドー川両岸に強力な提携栽培農家のネットワークを築いており、さまざまなテロワール（土壌）から優れた葡萄を調達するこ

今回は…ローヌの新星として躍進する二人組、醸造ディレクターのランヴィエ氏とマネジメントからマーケティングを担うドーヴェルニュ氏が営むワイナリー「ドーヴェルニュ・ランヴィェ」の“リュベロン／ヴァン・グルマン・ルージュ”2023年VT…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【ドーヴェルニュ・ランヴィエとは？／サイトより引用】2004年の設立ながら、リリースするワインがパーカー100点をはじめ軒並み高評価を獲得。ローヌの未来を切り拓いた存在としてフランス国内のプレスから賞賛を浴び、今や世界中

今回は…1980年創業の「ジョセフ・ドラーテン」の“ジョセフ・ドラーテン／リースリング・スパークリングエクストラ・ドライ”…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【ジョセフ・ドラーテンとは？／サイトより引用】1860年、ラインラント=プファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている