手書きPOP

毎度ご来店、ありがとうございます！！本日のお題は、｢マッサマンカレー｣です。タイ南部発祥のカレーで、アメリカの情報サイトで世界で最も美味しい料理のひとつに選ばれたこともあるんだとかそういえば、一時期マッサマンカレーの話題がワイドショーで取り上げられてたけど、コレが発端だったのかなぁ？？？ココナッツを使っていて甘さとコクがあり、辛さが控えめ。でもしっかりとしたスパイスの風味があるので、普段辛さでわかりづらい(私的に(笑))スパイスを味わうことができます！！今回のこのシリーズ、ホンとはガ

毎度ご来店、ありがとうございます！本日のお題は、｢即席白玉｣です。粉から作るのではなく、切って茹でて冷水にさらすだけで作れる白玉粉からじゃないから、水分量の心配や、こねる手間も無く、洗い物も包丁とまな板くらいで手間がかからない！！なので、いつ白玉食べたい病が発症しても良いように、常備してたりします私の食べ方は、黒蜜、きな粉、あんこなど、オーソドックスパッケージに鍋の具材提案が紹介されていますが、その他にも、ホームページを覗いてみると、縦5cm位に少し薄めに切った白玉と、チーズを春巻き

毎度ご来店、ありがとうございます！！本日のお題は、｢ポンジュースグミ｣です。ポンジュースを使って作ったグミ！もちもちでムニッとした食感。ジューシーで、ポンジュースを使っているからか、みかんの味が濃くて美味しい💕そういえば、ポンジュースって大人になってから飲んだ記憶がないかもこのグミを食べてたら飲みたくなっちゃいました紙…色紙ペン…プロッキークローバーの形が出たらラッキーなんだとか。。。多分、一番最初に見ないでつまんだのがそうだったのかなぁ。。。あき

本日のお題は、｢かいわれ大根｣です。メインにはならないけれど、彩りと味のアクセントになってくれる、かいわれ大根！！我が家では頻繁に使う食材ではないのですが、先日、かいわれ大根を使ったおつまみが食べたくなって、久しぶりに購入！いたってシンプルに、かいわれ大根を適当にぶった切って、瓶詰めのなめたけをかけるだけの料理とも言えない一品。。。でも、かいわれ大根の辛みと、それを和らげるなめたけの甘味が美味しくて、たまに食べたくなるのです✨️そういえば、かいわれ大根の種の殻(？)食べられるのか調べて

毎度ご来店、ありがとうございます！！本日のお題は、｢もったいない茎｣です。農家さんが、茗荷を収穫する際に捨てていた、茗荷の茎の部分。じつは、この部分も、お店で見る茗荷と同じように食べられるんだって刻んで、冷奴やそうめんなどの薬味や、お味噌汁の具など、多少食感の違いがあるかもしれませんが、美味しく食べられます！！私の一推しの食べ方は、酢漬け✨️さっと湯がいて塩をふり粗熱ををとって、カンタン酢などに漬けるだけで、キレイなピンク色の箸休めにもなる漬け物ができます最近、茗荷って少し値上がり