手作りジャム

今日は1時間の間に3人の友達が❣️そのうちの2人は、お土産や、手作りジャム、おすすめのお菓子やパン🩷本当に美味しくてありがたいいつもありがとうございます🙏鹿児島のお土産と近所の美味しいパン🍞🩷次のお友達は梅ジャム作ったの！って青いお尻の梅のお菓子と前に会った時、おすすめなのよー♪って言ってたユーハイムの生バームクーヘンお庭に育ったレモンバーベナとタイムいい匂い🌱クロワッサンいろいろたくさん‼️メモがあって(*'▽'*)なにこれ⁉️かわいいくるくる🩷まだ青いお尻は食

小粒のお安いいちごが販売していたので久しぶりにジャムを作りました。あらためて検索してみると、当然ながら作り方も分量の様々で、どれがいいのか判断が難しい。結局いちご1.5キログラニュー糖700gレモン2個で、作りましたが、火を止める具合の判断にも迷いました。真っ赤で美しい、でもちょっと甘すぎたジャムが完成。すぐに食べきってしまうので、もっとお砂糖控えめで良かった。でも、当たり前ですが、いちごの甘さによって、砂糖の量が変わりますよね。こ