広島ケーキ

2022年11月19日オープン「PâtisserieVéritable（パティスリーヴェリターブル）」観音本町にニューオープンした、今話題のケーキ屋さんです。東京の吉祥寺にある行列が出来るケーキ屋さん「アテスウェイ」で15年修行し、広島に帰って来て、お店をオープンされたそうです。場所は、北から天満川沿いの道を2号線に向かって行き、2号線の少し手前です。お店の隣に駐車場が2台あるのも嬉しいですね。購入したのは、「プリュネル」570円「ジャポネ」560円「シューアラクレーム」2

2023年1月11日オープン「tricroa（トリクロワ）」白島九軒町にニューオープンしたケーキ屋さんです。広島の老舗ケーキ屋さん「洋菓子シナガワ」の3代目がパティシエをしているお店😊店内は、それほど広くはないですが、ケーキ以外にも焼き菓子、カヌレ、チョコレート🍫などが置いてあります。広島のケーキ屋さんでチョコレート🍫を常設しているお店は、珍しいと思います😊東京の「ピエールマルコリーニ」や「レ・カカオ」で修行されたと説明してあったので、チョコレートにも自信があるのかと😋購入したの

「ミニヨン（miniyon）」光町にあるケーキ屋さん。お好み焼きを食べて、せっかくエキキタ近辺に来たので、久しぶりにこちらへ寄ってみました。「ミニヨン」と言えば、シュークリームですよね。もう何十年も前から食べています😋昔ながらのシュークリーム☺️これぞ、ザ・シュークリームって感じで、美味しいです😋甘さ控えめのクリームに柔らかいシュー。流石、長く続いているお店です。購入したのは、「シュークリーム」160円「チョコシュー」180円「苺クリームシュー」200円（税抜き価格です

「グランクラシック」鶴見町にあるケーキ屋さん。広島で1番好きなケーキ屋さん。有名店なので、ご存知の方も多いかと。旬は桃彩ですよね🍑😋定番の宇治も抜群です。桃彩丸ごと桃です。一口食べた瞬間にもも〜ってなります。桃好きにはたまらないケーキかと。宇治抹茶の風味がとても良く、抜群に美味しいです。オレンジタルトこれも美味しかった。ザッハトルテ定番のケーキですが、甘さ控えめで、チョコは濃厚。美味しいです。

「PâtisserieVéritable」（パティスリーヴェリターブル）観音本町にオープンした、話題のケーキ屋さん。再訪です😊吉祥寺にある行列が出来るケーキ屋「アテスウェイ」で15年修行し、広島でお店をオープン。場所は、北から天満川沿いの道を2号線に向かって行き、2号線の少し手前。お店の隣に駐車場が2台有り😊購入したのは、前回買えなかった「モンブラン」650円安くはないです。最近のケーキは、平気で500円以上しますよね😌洗練されたケーキが沢山並んでいて、目移りしますが、今