干菓子

鯖江市ふるさと納税マツコ＆有吉かりそめ天国でマツコさんと有吉さんが食べた福井県にある御菓子司大黒屋の和菓子。鯖江市の返礼品となっています。☆瓶入り詰合せまるで菜の花が咲き誇るような美しい形と上品な甘さが特徴。炒ったもち米に3年寝かせた砂糖漬の柚子をまぶした干菓子。サクサクとした食感に柚子の香りが口の中に広がる。白湯に浮かべ香りを楽しみながら飲む紅茶やヨーグルトに添えるなど食べ方も多種多様。【ふるさと納税】【2026

福岡県築上郡築上町の濱崎屋さんの御干菓子です。銘は、寒菊。肥前銘菓とあります。生姜風味の美味しい干菓子でした。【ふるさと納税】麦焼酎「藏内邸」1本+銘菓「寒菊」2袋セット《築上町》【株式会社ついきプロヴァンス】[ABAN002]11000円楽天市場11,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}

こんにちは。ブログをご覧いただきありがとうございます！ひっそりと書いているので、どなたも読んではいないだろうと思っていたのですが、記事によってはアクセス数が多いこともあり、驚くと同時にとても励みになっています。ありがたいです。さて、今日は落雁のレッスンについて書きたいと思います。落雁ってこんな和菓子です。「落雁はまずいから嫌い」という方もいらっしゃいますが、お盆や法事の際に仏壇に供えるための落雁をイメージしていらっしゃるのではないでしょうか。～お供え物の落雁～お供

宝塚市御殿山の自宅で、パン教室をしています。2025年4月から大学生になりました。よって只今パン教室はお休み中です。ごめんなさい。さて、甥とサンライズ出雲で行く出雲・松江の旅に出た私。甥は私に似たのか、大の甘党。しかもお抹茶好き。となれば外すわけにはいきません、甘いもの。まずは出雲で。出雲ってぜんざい発祥の地ってご存じでした？所説あるようですが。なんでも、神在月に日本中から集まる神様にふるまわれたんだとか。神在…じんざい…ぜんざい。東京でいういわゆるお汁粉で汁けが多く

亀谷伊織という京都の名店をご存知でしょうか？創業はおよそ400年前お干菓子の最高峰のお店の一つ表千家・裏千家・武者小路千家、三千家のお家元御用達予約販売のみでホームページもなくネットの情報も少ないけど食べてみたい！ということで電話をかけてみました5セットから販売可能とのことで「おまかせで5セット」でお願いし日にちと時間を指定して終了当日、商品も値段も何もわからないとままお邪魔しますテキストを入力中に入ると感じの良いご主人が出迎えてくれ、無事お干菓子いただきました帰宅してワ

秋田の実母から届いた荷物の中に入っていたのは、秋田の伝統的な干菓子「諸越＝もろこし」。「諸越＝もろこし」はあずきの粉を使ったお菓子で、寛永２年（1705年）藩主佐竹候が臣下の功をねぎらうための菓子に煎米を作らせたのが始まりなのだとか。「諸越＝もろこし」の歴史については「なんも大学」に興味深い記事がありましたのでペタリ。⭐️なんも大学食と暮らし学「もろこし」もろこし①謎に包まれた「もろこし」調査開始|なんも大学秋田銘菓「もろこし」をご存知ですか？秋田

三連休初日・10日(土)の朝は冷え込んで、午前7時ごろで庭の気温は１℃台所は4℃しかなかったが、午後には15℃に上昇！10日は「初えびす」で「京都えびす神社」や「八坂神社」の恵比寿さんがある祇園周辺は混雑している日。出かける方が暖かそうだが、エアコンをつけて連日、家に籠っている。＊＊＊＊＊年末に京都伊勢丹からお取り寄せいただいた「江戸菓子」◆銀座【菊廻舎・きくのや】1890年(明治23年)創業。初代が銀座尾張町で