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お茶友さんがご自宅を解放「花月大会」を開いてくださいました七事式の一つで折据に入った札を順番にとり月→薄茶をのめる花→薄茶を点てるこれを5人で5巡やります難しいのは「折据の回し方」です!私、教本を袋井に忘れてきてしまい、予習復習ができないそんなぶっつけ本番(もったいない!)でしたヘルシーでおいしいお弁当塗の足付き膳に載せてくださいましたお椀は「吉備餅のお雑煮」でした旧暦1月だからですね!旧暦のお茶がひろがって嬉しいです前後しますがお床干支送りになっていました巳年
鯖江市ふるさと納税マツコ&有吉かりそめ天国でマツコさんと有吉さんが食べた福井県にある御菓子司大黒屋の和菓子。鯖江市の返礼品となっています。☆瓶入り詰合せまるで菜の花が咲き誇るような美しい形と上品な甘さが特徴。炒ったもち米に3年寝かせた砂糖漬の柚子をまぶした干菓子。サクサクとした食感に柚子の香りが口の中に広がる。白湯に浮かべ香りを楽しみながら飲む紅茶やヨーグルトに添えるなど食べ方も多種多様。【ふるさと納税】【2026
お昼ごはんは海鮮が食べたいという夫「マルサ水産」へGO🚗私はこの時期オススメの【究極のイカ丼】ご飯が白いご飯か酢飯か選べる。今回は酢飯にしました大きなお椀に入ったお汁、しじみのお味噌汁小鉢は切り干し大根甘すぎず、美味しく煮てありました。【究極のイカ丼】イカ、ツヤツヤ半分がイカ刺し、半分がイカのたたき卵黄とミョウガ、大葉、刻み海苔、鰹節それとワサビとレモン🍋酢飯の甘さとアオリイカの甘みイカのたたきに卵黄混ぜながら薬味もつまみつつ、すごく美味しかった大満足のイカ丼でした
※2月16日(月)17日(火)連休します義兄の育てたカーネーションが農林水産大臣賞を受賞しました。本人は黄色の方が自信があったそうですが、こちらの方も銅賞を受賞できたそうです。カーネーションだけの審査かと思ったら、全ての花卉の中での最高勲章を頂いたとのことで、本人も興奮して朝方まで眠れなかったとか。土曜日曜と横浜産貿ホールで展示会があり早速母が見に行っていました。義兄のカーネーションはとても持ちが良く(今の季節だと一ヶ月以上楽しめます)蕾も全てが開花します。国産の花卉は、スーパーな
亀谷伊織という京都の名店をご存知でしょうか?創業はおよそ400年前お干菓子の最高峰のお店の一つ表千家・裏千家・武者小路千家、三千家のお家元御用達予約販売のみでホームページもなくネットの情報も少ないけど食べてみたい!ということで電話をかけてみました5セットから販売可能とのことで「おまかせで5セット」でお願いし日にちと時間を指定して終了当日、商品も値段も何もわからないとままお邪魔しますテキストを入力中に入ると感じの良いご主人が出迎えてくれ、無事お干菓子いただきました帰宅してワ
福岡県築上郡築上町の濱崎屋さんの御干菓子です。銘は、寒菊。肥前銘菓とあります。生姜風味の美味しい干菓子でした。【ふるさと納税】麦焼酎「藏内邸」1本+銘菓「寒菊」2袋セット《築上町》【株式会社ついきプロヴァンス】[ABAN002]11000円楽天市場11,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}
寒梅粉がたくさんあったので干菓子づくりをしましたこのお菓子器宗家の初釜のお土産でした最近はお土産はないですけれど三年続けて色違いでいただきました赤・緑・黒象彦さんですけれど作ったのは輪島の職人さんのようで知り合いの知り合いでもし枚数いるなら頼んであげるよと上南粉があるとベストですけれどとりあえず寒梅粉で作ってみました材料は寒梅粉100三温糖100(上白糖でもよいけれど三温糖のほうがしっとりします)白餡100それを全て混ぜて
7月新暦の七夕は・・・と思いながら手に入れてしまった棚を使いたくてなんとなく七夕のお道具のようになったお教室青漆爪紅糸巻二重棚碌々斎お好み「飛来一閑」の印のようなものがありますが触ってみても一閑張ではないですねメルカリにて安さに負けてつい購入したのですが・・・碌々斎は江戸の終わりに生まれ明治維新のころパトロン(武士)を失って茶道界が大変な頃のお家元です調べると碌々斎のお好みの「青漆爪紅糸巻二重棚」には地板がなかったそうです
雲が動いて月が顔をのぞかせたりし隠れたりするのが面白かったのでここに。大好きなお菓子のひとつ、富山は五郎丸屋の薄氷。カリッとしてすっと溶けて甘みだけが口に残る。和三盆を感じる。幸せのお菓子。シンプルで美しい普通の薄氷も素敵だが、季節ごとに売られるものがまた楽しい。秋の薄氷は月うさぎ。十五夜のデザート(?)にした。真綿が嬉しい。いつも何かに使えないかと考えてしまう。半円に可愛い目とすっと筆で引いたような耳。愛らしい。五郎丸屋薄氷うすごおり砂糖菓子和三盆富山県産新大
正官庄SHOP:SPA1899ソウルに行くと、マッサージやSPAに1日は行きたい♪今回は、2018年のソウル旅でも行ったSPA1899へ2018年に行った時は、シャワーを浴びてから水着に着替えて、紅参エキスを入れたジャグジーに入ってからの施術だったのですが、今回はまさかの足湯だけに変更になってました・・・正官庄のディスプレイ2023年行ったBellePAがかなりいまいちだったので、コチラにかなり期待していたのですがシャワーもジャグジーもなくなり、時間も短くなり高
奈良市の樫舎さんの御干菓子です。小種と落雁です。caf?-sweets(カフェ・スイーツ)199号【電子書籍】楽天市場1,430円${EVENT_LABEL_01_TEXT}サライ2024年11月号楽天市場1,300円${EVENT_LABEL_01_TEXT}