干し網

ご近所から「アブラガレイもらったんだけど」と、先週末におすそ分けをいただいてました。北の方でよく獲れる大型のカレイ、生で出回ることはあまりないそうなので、貴重な機会と、謹んでいただくことに。それにしてもヌメヌメ、おまけに大きい。1枚をやっとこさ五枚おろしにして、冷凍。もう1枚は、塩水につけてから天日干しに。（おろしたあとの骨と頭も干して、あら汁に）２晩干して表面がカラッとしたところで、４つに切ってグリルで焼いて食べました。思いがけず立派なこっこが入っていてラッキ

昨年2月に投稿した記事ですが、再投稿させていただきます。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最近気になった記事・ツイートをいくつか貼らせていただきます。【経産牛4万頭削減へ、1頭最大20万円交付・農水省】酪農家さんの声です。https://t.co/z8KiKMXC6W—ヨーグルト健康おいしい(@soul_samurai81)February27,2023お願いです。この事実を少しでも多くの人に知ってもらう為に広めてください。日本政

今年は17日にご住職が回向参りに来られ、毎度のことですがナツは大喜びリンはマイペースな様子を見せながらも嬉しそうにしていました。3日後の春分の日、須恵のお寺と篠栗の南蔵院行きです。当日は車内で問題なく待機できそうだったので黒白も連れていき、南蔵院から実家に向かいました。…って言われてる？今回は涅槃像のお顔の方から上がっていきました黒白も母も共に久しぶりに会えたのが嬉しいようでした。実家でのクンクンcheckがとまりません。お互いによい影響を受けられそうなのでこれからも母や黒白の様子