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2023.12.7イオンタウン吉川美南西街区2Fグルメ＆フードエリアにステーキ定食のお店がオープンしたここには以前「中華一番」があり隣にはサイゼリアがあるが中々目立ちにくい場所グリーンを基調とした店舗は開放的でスタッフさんが準備中にもかかわらず店内にご案内下さると若いオーナーさんがご挨拶下さるそのままお店のことをうかがうと…越谷出身の彼は25歳元々実家がアパレル会社を経営しているが自分は飲食店に勤務経験があるのでいつかは飲食店をしたいと思っていたなので始めに地方
2023.4.16久喜の住宅街にコーヒースタンドがオープンしたと聞き訪れるその場所に着くとお店の前にいくつかイスが置かれお客さんが楽しそうにコーヒーを飲んでいるそのまま窓口に向かうと中からひまわりのような女性がご挨拶お店のことをうかがうと…「オーナーはそこでコーヒー飲んでます笑」そちらに目をやるとオーナーさんが休憩中でカフェのことをうかがうと彼はハウスメーカーの営業から内装設計施工工事などの経験を積み独立順調に経営しているがコーヒーが好きで先ず駅前にCafe＆Ba
2021.3.15我孫子にあるパフェが大人気だったカフェ「Eagle137」が大幅にリノベーションしたと聞き早々やってくる広い駐車場から見上げる建物に変化は無いが木製の階段を登って行くと…広いテラス席にブルーのランチョンマットそしてカフェゾーンが全面キッチンとなりモダンなリゾートに生まれ変わってるするとあの美しいオーナーさんがスーツ姿でお出迎え下さりお話を聞くと…お父さまが林業をされていること場所から見える風景を守りたくてカフェを始めたが想像以上にパフェの人気が上がり今
2024.4.20…2北総線矢切駅から細い坂道を降りじゅん菜池緑地内の小塚山公園の目の前に立つこちらはフラワーショップ内にカフェが併用されていてデザイナーズハウスの階段をあがると優雅なテラス席があり咲き誇る様々な花たちが見えるするとこちらに気づいた店主さんがご挨拶下さり入店中央の切り花を見つつカフェスペースににてお話を聞くと…彼女は長年ブライダルフラワー関連の仕事をしながらアレンジメント教室など開催してきたしかしいつしか「自分のお店を開きたい」との思いが強くなり１級建築
2023.2.18おおたかの森にまた新たにカフェがオープンしたと聞き訪れる全面ガラス張りのカフェに到着すると併設しているベーカリーにて食パン「純生ワンハンドレッド」がテイクアウト出来るしかもカフェではそのパンも食べれるとことで入店すると活気のある店内はブルックリンスタイルのムーディーな雰囲気で沢山のお客さまが思い思いの時間を過ごしているするとマネージャーさんがお迎え下さりお話するとこちらは総合フードサービスDREAMONが経営するブランドの１つで池袋渋谷名古屋
2022.6.11…1川口の何気ない住宅街新たに誕生したカフェは煉瓦作りのような外観でウェルカムボードだけのシンプルな仕上がりは逆にスタイリッシュに見えるそのまま入店するとガラスケースにベイクドチーズケーキやピスタチオのバスクチーズケーキなどスイーツが溢れサイフォンの灯火が淡く灯るしかも中央にはエピフォンカジノジョンレノンモデルとイエローサブマリンが飾られ絶対ビートルズが好きだとわかるすると笑顔いっぱいのご自宅と奥さまがお迎え下さりお話をうかがいたいが…既に店内は満席で並
2023.7.28流山にある京料理の老舗「かねき」がリニューアルしカフェを併用した思えばもう何年も行ってないので昼の部を予約お店に着くと玄関口がシックになっていてそのまま店内へそこは焼場を見えるカウンター席が単独になっていてその奥のテーブル席にご案内されるそれからお品書きを見ると"お任せ"のコースとちょっと高めの「富士ミネラルウォーター」とノンアルコールビールをお願いするそれからカフェ営業についてお聞きすると…火曜から金曜までの午後1時から４時半まで
2023.2.17…1蕨の商店街に分厚いトンカツを出すお店があるらしい交差する通りを抜けお店に着くと１店舗が「肉屋食堂たけうち蕨店」と「ミート＆デリカたけうち」2つに別れ店頭ではA5ランクの黒毛和牛をはじめしゃぶしゃぶ用すき焼き用の肉や串カツやメンチカツなど揚物の販売があるそのまま店内に入ると店内は沢山のお客さんで溢れ厨房では続々とトンカツが揚げられているするとスタッフさんが席までご案内下さりメニューを見ればトンカツ丼しょうが焼きステーキ焼肉ひつまぶしレバ
2023.11.30…1東習志野の住宅街にたたずむハイソな一軒家ここにコーヒーとクラフトビールを提供するカフェがオープンしたそのカフェに着くとご主人がベンチを掃除していて中から奥さまがあ声がけ下さり入店するクリスマスツリーと軽快なジャズが流れる縦長の店内奥にはキラキラしたビールタップが見えるそのままお話するとご夫婦の息子さんが麦酒工房で仕事にしていたがある時自分が好きなクラフトビールとお父さんが好きなコーヒーが飲めるお店を開きたいと相談がありご自宅を建て替えお店を始めた
2021.8.16…2ヴィーガン料理の名店「菜食Cafeはっちとみつ」こちらのオーナーさんが変わったらしい気になり訪れると場所は相変わらず分かりにくい場所のまましかも店名意外あまり何も変わらないようだが入店すると新たな店主さんがお迎え下さるそのままお話すると津田沼出身の店長である金子さんはこれまで専業主婦をしていたしかし「実家で育てた無農薬野菜を使用したカフェをはじめよう」っと思いいくつかの飲食店で経験を積み独立すべく物件探しを開始すると「はっちとみつ」が閉店する
2024.3.6春日部にあった讃岐うどん名店がレイクタウン越谷近くに移転オープンしてまだ間もないが既に大行列になっているまだまだ大混雑してるだろうが…たまらず本日訪れるとまるで隈研吾氏が設計したような洗礼された木造建築が突然現れ最後尾で待つしばらくして入店すると前店から使われていた暖簾が掛かる右に券売機と製麺場正面が厨房そして沢山の祝い花の先に全面ガラス張りの開放的な空間が広がるそこから見える田園風景は…まるで旅先にいるようだそれからメニューを見るとざるぶっかけ
2022.4.15…9新潟のご当地グルメカレー味の唐揚げ以前から１度食べてみたかったのでやって来るその半身揚げとは…鶏１羽を半分にしカレースパイスをたっぷり塗って豪快に揚げたご当地グルメで先代が「誰が食べてもお腹いっぱいになるように」っとの思いから生まれたメニュー現在はお孫さんが店主として頑張っているお店だだからもう夕方になるが3店舗ある中の本店食べたい急いでやって来るとお店は思っていたより小ぢんまりしていて看板に「本日は御土産だけ販売します」とあるならばテイ
2023.3.21越谷市場にあったフルーツサンドのお店「A.myu&Kitchen」が新たなカフェをオープンしたと聞き訪れるレイクタウン近くのその場所には祝い花に囲まれた古民家があり沢山のお客さんが集うその列に並びウッドデッキを上がるとフロントとメニュー表がありそこにはオリジナルブレンドエチオピアイルガルフェチェエルサルバドルラレフォーマなどのドリンクメニューといちごバナナMIXなどのフルーツサンドとあるしかしガラスケースのフルーツサンドはほとんど完売っ汗で
2024.4.3…1川島町インター近くの商業エリアその裏手に築100年を超えた建物をリノベーションしたカフェがあると聞き訪れるその場所に着くと普通に歴史を感じる古民家があるようにしか見えないがあちらこちら確りデコレーションされ美しいたたずまいを醸し出すすると店主さんが出て来てご挨拶順番にご案内され入店そこは庄屋を思わせるたたずまいそのもので随所に置かれたアンティークからセンスを感じられるしかもガラスケースに美味しそうなスイーツが並び水出しコーヒー機もセットされているそ
2024.4.18…1小江戸川越の街並みを三輪車を引きながらコーヒーを淹れる移動スタンド「COFFEEPOST」そのオーナーである関原さんと川島さんは毎日毎日暑くても寒くても街角に立ちコーヒーを淹れ続け川越でのコーヒーブームの先駆けとなったそのふたりが各自新たな店舗をオープン関原さんがオーナーを勤める「カフェアンドン」にやって来る喜多院隣からの仙波東照宮の敷地内にあカフェを目指すと…林の中に浮き出るように木造建築が現れそれは正に"行燈"そのものするとガラス
2024.4.18…2小江戸川越の街並みを三輪車を引きながらコーヒーを淹れる移動スタンド「COFFEEPOST」そのオーナーである関原さんと川島さんは小江戸川越でハンドドリップコーヒーを淹れ続けそれが川越でのコーヒーブームの先駆けとなったそのふたりが各自新たな店舗を始められ関原さんは仙波東照宮敷地内に「カフェアンドン」を川島さんは本川越駅前の「COFFEEPOSTHonkawagoe」に続き今回2号店となる「COFFEEPOSTKubomachi」をオー
2020.6.26…5鳩山町にあったパン屋「そのつ森」が高野倉ふれあい自然公園近くて「そのつもり」と少し店名を変え移転オープンしたそのお店を目指し進むとコーヒーが描かれた看板と木造小屋が見えて来たその坂道を入って店内に入るとカフェスペースは閉鎖中のようで３方面に置かれた棚やガラスケースいっぱいにパンや焼き菓子が並ぶそのパンの種類は食パンぶどうパンシナモンロールを始め野菜をふんだんに使ったピッツァパン定番のひまわりと黒胡椒ライ麦チーズライ麦ライ麦のチーズサンドな
2024.4.20…1八柱にあるOneTableからまた独立したお店があると聞き訪れる東松戸駅前のアルフレンテ1階に着くと交互にオープンするドーナツショップ「DoughMaker」とコーヒーショップ「hanocoffee」のスケジュール表と店主さんのイラストがあるするとオープン時間になり入店陽射しいっぱいの店内はコーヒーのいい香に溢れフロントと平行し奥までテーブル席があるそのままメニューを見ると"ドリップコーヒーとコーヒー豆"からコーヒーとフレーバーはコロンビア
2024.4.3…2美しい星アスタリスクbylocutus
2023.12.5再開発により新たな道路が続々と現れる吉川美南駅周辺だが気がつけば普段通らない道に入り込んでしまったすると吉川美南高校の裏手にほったて小屋のようなキッチンカーとプレハブがあり"油そば"の張り紙の横にテイクアウトを待つお客さんが並んでるここはラーメン屋さん？気になり寄ってみると可愛いお嬢さんを連れた女性が「いらっしゃいませどうぞ」っと招いてくれたそこで「ラーメン屋さんですか？」と聞くとキッチンカーから男性が「家は中華屋だょ」っと一言これは面白
2023.6.14…4圏央道の常総インターチェンジ直近に現れたアグリサイエンスバレーこちらは食と農と健康をテーマにする新たなエリアになり茨城の食材を販売する「道の駅常総」があるそして隣にある「BOOK&CAFE」をコンセプトにした施設にはその名の通りTSUTAYABOOKSTORE常総インターチェンジ店やHONDAの展示場ファミリーで楽しめる遊び場そしてスターバックスが併設されていてその中に中世ヨーロッパを思わせるドレッシーなパン屋さん「粉とクリーム
2024.1.25アクアイグニス吉川美南そのエリア内に高濃度のトマトの開発栽培販売を手掛ける株式会社OSMICFOODSのイタリアンがオープンした隣の「広東名菜赤坂璃宮OSMICSTYLE」には入店済みだが当初冷凍食材を生かしたレストランと聞きスルーしていたしかし営業形態が"ビュッフェ"に変わったと聞き訪れるその店内は前店の「イルケェッチァーノ」と変わらないだがカウンターに新設されたコーナーにサラダやパンが山積みそのままテーブル席に案内され丁寧な
2023.6.14…3圏央道の常総インターチェンジ直近に現れたアグリサイエンスバレーその一角に「TSUTAYABOOKSTORE常総インターチェンジ店」がオープンしたこちらは食と農と健康をテーマにする新たなエリアになり隣は「道の駅常総」になる沢山の人が行き交う中進むと「BOOK&CAFE」をコンセプトにした館内は高く積み上がった書籍ファミリーで楽しめる遊び場そしてきらびやかなパンカフェなどあり中央にスターバックスが併設されているそれにしても"
2022.7.25…1遂にやってきた学校給食を題材とした映画「劇場版おいしい給食卒業」のロケ地である川島町個人的には友人が営む「ラーメン奔放」や「アスタリスク」に定期的に訪れるので知らない地域ではないなのでドラマの舞台になった中学校給食を食べる際に登場する実物の大沢牛乳など巡り本日シーズン2に登場した「駄菓子屋（高橋商店）」にやって来るそうこちらは俳優の市原隼人さんが演じる甘利田先生が帰宅時に密かに寄って駄菓子を食べるお店で熱波の下何気なくお店はあり「手動で
2020.9.24…4茨城県常総市の田園地帯には似つかわしくないスタイリッシュな看板が並んでいてそこには「LOOPTOWN」そして「FURU」「古い物買取」っとあるその先に進むと風車と駐車場があり大木と大きな古民家が見える門前には「苔と鉄」の看板敷地内の納屋には農機具とアンティークが置かれ中央には貴賓室のようなカフェ「FURUくらしのかたわらに。」さらにその右側にある倉庫が「古着古道具looptown」になる入店するとファンキーな店主さんがお出迎え下さり古着を買い
2021.12.27…3鴻巣の中心からやや外れた町並みにパック牛乳の販売機が見えるこちらがあの映画「おいしい給食」で使われる本物の牛乳工場のようだ映画を見て以来こちらの牛乳が実際にありのめると聞きずっと来たかった場所なので事前にTELにて確認すると事務所が2階にありそちらで午後3時迄に欲しい牛乳の種類と本数を先会計すれば飲めるそう工場の前には24時間帰るパック牛乳もあるがせっかくここまで来たのだからパックではなく映画で生徒さんが飲んでいたビン牛乳を是非飲みたい早々
2023.5.26…2千葉市緑区の水田地帯そこに人気のパンカフェがあると聞き訪れる広大な駐車場に着くと横長の建物がありスタッフさんが手書きのボードと旗をセットロールスクリーンが開き「お待たせしましたいらっしゃいませぇ」の声そこには沢山の焼きたてのパンが綺麗に整列し種類はクロックムッシュフォカッチャフランスパンバケットハニートーストチーズトーストカンパーニュレーズンブレッドチーズブールオニオンブレッドチョコブレッドあんぱんあんバター白パン豆パン
2023.5.11松代の運河沿いサイクリングロードが続く何もない場所そこに魔法のかけられた"リアルチャーリーとチョコレート工場があるアラバウントな遊歩道を行くと漆黒の館には常夜灯と意味深な扉そぉ～と中に入ると雪粉を帯びたツリーが聳えカラフルなオリジナルスイーツたちがニョキニョキと生えまくるそこにはサーカス小屋のような哀愁が漂い通路いっぱいに見たこともないキュートなスイーツたちがこちらを覗いてるそのまま壁際に進むと呪文の書詩的な絵画偉そうなホワイトラビット微笑む白フ
2020.12.12運河沿いに立つ「リノア北赤羽」こちらは一棟全てをリノベーションされたマンションになり１階にあるシェア店舗にあの「HEYCOFFEE」が新店舗をオープンしたその運河沿いに聳えるマンションに到着するとシンプルな外観にサンシェードがかかりテイクアウトスペースもあるそのまま店内に入るとカウンターとテーブル席そして広い小上がり座席になっていてお子さま連れのご家族も気にせず気軽に立ち寄れるスタイルになっているすると既にスタッフさんはお客さまのオーダー対応中なので順
2024.3.21越谷市役所新庁舎エントランス棟2Fにあの「BORDERCAFE」がオープンした思えばこちらは元々パンの移動販売から始まりレイクタウン駅近くの住宅展示場内に最初の店舗をオープン人気店になったが2020年展示場閉店に伴い春日部駅北口に移転続いて2号店「ボーダーカフェロースター」もオープンさせたその度に「いずれレイクタウンに戻る」っとオーナーさんが言っていたのでまだ綺麗な庁舎に早々やって来るその運河が見渡せる広いリバーサイドラウンジにお馴染みの
