天日塩

３step米粉レシピさとみわです。とうもろこしのかき揚風（米粉）今日は、米粉でカリッと仕上げるとうもろこしのかき揚風を紹介します。ちょうど週末、スーパーに生のとうもろこしが売っていたので今年初のとうもろこしをいただきました今回の材料はこんな感じ。とってもシンプルです。ベーキングパウダーは、天ぷら粉に入っているのですが、入れると入れないで実験もしました。やっぱり、入れた方が仕上がりがサックリ食感になるので今回

今回は、製法の違いにこだわって作られた粟国の塩「釜炊き」と「天日」について紹介します。どちらも沖縄・粟国島の海水を原料とし、それぞれ異なる製法で丁寧に仕上げられた自然塩です。釜炊きと天日って何が違うのか一見分かりづらいですよね。この記事では、両者の製法や成分、使い心地の違いをはじめ、用途や選び方のヒントもまとめていますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。【レビューでトリュフ塩プレゼント】粟国の塩250g×2袋釜炊ギフト沖縄塩粟国塩粟國の塩沖縄海塩

皆様おはようございます。自称塩マニアです。色んな所の塩を取り寄せたりお土産にもらってはどの塩が体に良いか、波動的に良いのかっつーのを実験して楽しんでいます。最近ミネラルが多い塩っつーのが、いわゆる意識高い系の方々に人気で、その中でも沖縄のお塩ってすば抜けて人気なんですよね〜。ぬちまーすしかり、雪塩しかり、青い海などなど・・ね。ワタシも最初はミネラルがたくさん含まれていて良いお塩だなぁ〜なんて思ってたんですが、色々と調べていくうちに逆

本日も、皆さまにご来店・ご予約をいただき有難うございます先日のお休みの日に味噌作りをしました✨一昨年、味噌作り講座に参加した時に持ち帰った味噌が美味しくて、「今度は自分でやってみよー❣️」ってな感じです😆水につけて吸水させておいた大豆を茹でまーす。蒸気で写真が曇ってる〜😂米麹と天日塩を塩きりしました✨お塩はカンホアの塩を使いました😊で、茹で上がり柔らかくなった大豆を潰して、塩きりした麹としっかり混ぜて団子つくり。少し大豆の粒が残ってる〜😂😂😂（こういうところで私の性格がでます🤣

お気に入りのお塩神宝塩6月から値上がりするんですって買っておかねば‼︎お気に入り過ぎてご飯に毎回かけたりめちゃくちゃ美味しいんです硫黄の香りがするけど全然気にならないふりかけ依存症だった私がふりかけ卒業出来たのは神宝塩のおかげ←ふりかけ依存はミネラル不足神宝塩だけの味付けワカメたまごスープは絶品だし新物ワカメをお水でザブッと洗って細かく切って神宝塩をまぶせばこれまた絶品ワカメごはん🍚たまりません…こんなに美味しいお塩をいつまでも作り続けていただきたい漢宝塩健康回復や