天一

うどんそば天一屋〒921-8162石川県金沢市三馬２丁目２４４海老天うどん三馬の日赤病院前にあるうどんそばの天一屋さん。そこにあるのは随分前から知っていたけど、ちゃんと認識したのは、コロナ禍の時に日赤病院で働く人に対して、感謝の張り紙をいっぱい貼り続けていたことがニュースで見て、コロナ明けたら絶対に行こうと思った時ですね。それから何回か伺いました。インスタもフォローしていて、流れてきたのが創業祭。創業64年に驚きました。64年前って、昭和36年ですよね凄いなぁ〜そんな時代って

日本橋高島屋内にある老舗天ぷら専門店、天一でディナー🍽️百貨店の中ですが、目の前で職人さんが一品ずつ揚げてくれるカウンターがあります。天ぷらの揚げると音のライブ感の中でいただきます。早春セット｜季節の移ろいを楽しむこの日は家族で伺っていて、テーブル席にしました。カウンター席には、常連の方がいらしていて、旬の素材を楽しまれていたご様子。その会話から聞こえてきたのが、‘ふきのとう’。久々に食べたくなって戴いたのは「早春セット」を選びました。名前の通り、春の食材を中心にした軽やかな内容

「こってりMAX明太子ご飯セット」（1,470円）店舗情報はこちら。北千住駅西口から伸びる商店街、サンロード沿いで2025年11月開店。狭い店だが2階にテーブル席、1階にカウンター席を並べている。先日訪問した新宿西口店もこのパターンだったかな。こってりよりもこってりのMAXは、販売開始直後に食べて以来の二度目。ペーストのようなドロドロのインパクト抜群で、初めて天一を食べた時の衝撃を思い出す。セットの明太子ご飯に、やっぱりMAXのスープをかけてかき混ぜて、最後まで堪能しまし

週末の朝、ダンナと向かったのは栄にある「おかげ庵」。名古屋らしいおむすびのモーニングをいただきながら、温かいお茶で一息つく時間は、私たち夫婦にとってかけがえのないリラックスタイムです。いつもなら「次はあのお店に行こう」と綿密に計画を立てる私ですが、この日は珍しく完全なノープラン「たまには、足の向くままに歩いてみない？」そんな会話を楽しみながら、賑わい始めた栄の街をのんびりとお散歩することにしました。予定調和じゃないから楽しい、お店探しお昼時が近づき、お腹も少し空いてきた頃。栄

天下一品岩槻店に行ってきました(*´ω｀*)天一でこってりを食わない暴挙に出ました😂テーブル端末注文制でーす(*´ω｀*)天下一品で塩かー🤔卓上調味料は、豆板醤、醤油、辣油、酢、胡椒頼むしかない🤔塩ラーメンラーメンこってり若干白濁の塩スープ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰトッピングは、チャーシュー、ワンタン、ネギ麺もこってりとは違った透明度のある麺持ち上げて一気にすするー(*´ω｀*)チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ天一でワンタンは珍しい✨ワインドプロビデンス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ完飲完食

11月上旬、外出のついでにランチを五反田の【天下一品】でいただくことに。天一が恵比寿から無くなって2年くらい。天下一品のＦＣ(エムピーキッチン）が抜けて10店舗くらい閉店したのが今年6月。五反田にも店舗がありましたが閉店し、同じ6月に道路の向かい側に新規オープンしたのがこちらの店舗。こちらもＦＣ店舗らしいです。お昼前だったのですが入店すると先客6人。カウンター席＋テーブル席で席数は結構ありそうです。2階にも席があるようですね。カウンター席に着席し、タブレッドでオーダーです。天下

年に一度、この時期に行われる「生活習慣病健診」が終わった。バリウムを飲むため朝から絶食絶水だが、このクソ暑さのなかで絶水はかなりキツい。しかし今回も我ながら驚異の調整力を発揮し、体重は前年同期比-200㌘だった(笑)。禁が解けたので、昼は天下一品。先日京都・新京極三条店でG騒動が発覚し、しかも公表が遅れたのが評判を落とし、客足も落ちているという噂を耳にした。何の根拠もないが、私はこのG騒動はイタズラだと思っている。すなわち創業者・木村勉会長に世話になった人がバカ息子社長に思いっきり不義