天一とは
天一は、天ぶらをメインメニューとしている飲食店「銀座天一」の略称です。銀座並木通りにある天一は、創業1930年という老舗で、高級てんぷら専門店として定評があります。天一では、天ぷらのことを「天冨良」と書きます。銀座の本店のほかに、都内では赤坂、新宿、帝国ホテルに店鋪があり、関東エリアでは横浜、千葉、大宮などにも店鋪があります。全国展開もしており、名古屋、京都、神戸、札幌などにも店鋪を持っています。銀座の天一本店や帝国ホテル内にある天一店鋪に食事に行ってきた人が、メニューや感想などを書いたブログがあります。さらに、天一という名がついたラーメン店など全国にある飲食店に関するブログも数多くあります。
