地元食材

こんにちは最近よくいただくご質問があります。それは、、【おすすめのレストラン】やっぱり旅行に来たら美味しいものが食べたいですよね〜でも全部美味しそうで迷っちゃいますよね〜そんな時はこれ！モン・サン・ミッシェル名物「プレ・サレ（Pré-salé）」を味わおう「プレ・サレ」とは、潮の干満で塩分を含んだ草を食べて育った羊の肉のこと。この地方特有の地形と環境が生んだ、まさに“自然が育てたごちそう”です。今回ご紹介するのは、島から少し離れた場所にある「LaFerm

山県ばすけっとしいたけだし私、これが大好きで♡切らさないように定期的に買いに行きます！何にでも合いますがお湯で割るだけでもちょっとしたお吸い物みたいに飲むことができるので大好きです試飲することもできますよ私はこの試飲で即座にカゴに入れました今回は初めてこのタレを買ってみたのです醤油と味噌の2種類どうしようか悩んだのですが麻婆豆腐もできると書いてあった味噌を買ってみました試すのが楽しみ〜♪山県ばすけっとって？って方はこちらをご覧ください↓

こんばんは🌆新潟市東区でアトリエを経営しているatelier-kiyoの飯塚です。このところ仕事漬けの日々を送っており、リフレッシュしたーい！ということで、atelierのお客様でもあるお料理やそのイベントをプロデュースされている田淵先生のお誘いで、久しぶりにパーティー🎉に参加してまいりました！パーティー名は『田淵展子の美味しい笑顔の会』🍷お料理がとっても美味しくて、あ、私いま美味しいもの食べてるーーってかんじで、とってもHappyな時間を過ごしてきましたお料理はこんなかんじ。上手

20年通い続ける理由がある。広島「酒菜処きっすい」酒菜処きっすい広島泊の予定が入ると、真っ先に思い浮かぶ店があります。それが、この「酒菜処きっすい」。気づけば、かれこれ20年。広島に泊まる時は、必ず足が向く場所です。ここには「また帰ってきたくなる理由」が、確かにあります。地元食材を生かした、四季の料理きっすいの魅力は、何と言っても地元食材を中心にした季節料理。広島の旬が、そのまま一皿になって出てきます。全国各地の日本酒も揃っていますが、やはり広島の地酒を、この料理と一緒に味

2024年1月にGrandOpenした箱根強羅の豊かな自然の中に佇む【ラフォーレ箱根強羅湯の棲綾館】世界最高峰のデザイン賞「iFDESIGNAWARD2025」を受賞した綾館は木や自然の温もりに溢れ灯りも間接照明で空間を柔らかく照らしていて館内全体がとても素敵でした♡からだにやさしい地元食材を使用したお食事と大涌谷温泉の露天風呂とテラス付きのプレミアルーム客室で湯浴み三昧しながら箱根の自然に包まれ癒されたので旅レポします🌿■お部屋大涌谷温泉の露天風呂とテラス