地元野菜

きょうは、晴れ。あしたも晴れでしょう。きょうの尾鷲の最高気温は12.4℃（最低気温は1.1℃）。全国トップは東京都の父島で21.0℃。三重トップは尾鷲でした。ただいまの尾鷲の気温は3.9℃。『きょうのことば』【連理の枝(れんりのえだ)】～～夫婦仲や男女の仲が極めてむつまじいことのたとえ。「連理」は、別々の二本の木の幹や枝がつながって一本に

「東京ラスク伊豆ファクトリー」は、伊豆市の自然豊かな場所にあるラスクの工場兼直売所。ここでは、製造ラインの見学ができたり、様々な種類のラスクを購入することができます。これまで何度もお店の前を通っていましたが、せっかく伊豆にいるのに、わざわざ東京と名の付く場所に行くのもなぁ。。。と、食わず嫌い的な感覚で一度も立ち寄ったことはありませんでした。東京感がすごい伊豆ファクトリーとは伊豆半島の中央に位置し、文豪たちに愛された自然の中に東京ラスク伊豆工場があります

朝はみぞれのような雨のような・・・葉っぱの上に大きな水滴凍てる？？次の寒気が週末からやってくるようです。中々ゴールが見えませんね。さむいさむいです。地元の野菜を調達してきました。新鮮な野菜類だいこん・にんじん・九条ネギ・ブロッコリー・カリフラワー・白菜等野菜をたくさんストックしてると心が豊かになった気がします。ヽ(^o^)丿大根は葉も調理して食べます。にんじんは「彩誉れ」あやほまれと言う品種くせが少なくあまーいカリフラワーは硬

下仁田ねぎ、このほかに長芋もいただきました。​寒くなると美味しくなる野菜、長ねぎ。下仁田ねぎをいただきました。私のいる仙台だと、ちょっとお高い八百屋さんあたりでしかお見かけすることがないので、下仁田ねぎは、ちょっと高級なイメージがあります。群馬県産の下仁田ねぎをいただいたので、たっぷり使ってネギが主役の鍋物にしてみました。ネギのお供は、しめじと豚肉でシンプルに。寒い日にぴったりの身体が温まる鍋物です。↓一昨年にいただいたときは、煮物にしたりシンプルに炊いたりしてました。