国産豚

新しいスーパーのオープンセールで、１００ｇ９８円の国産豚肩ロースブロックを見つけました。１００ｇ９８円と言うと、アメリカ産の豚肉でも安いと喜んで買っちゃうのに、国産でこのお値段。もちゲトしました。どれも豚バラブロックのような形の塊だったので、そのまま焼いたのでは切り分けた時ちょっと様になりませんが、一工夫すると、安価な豚でもかなり豪勢なローストポークになります。私が選んだのは７００ｇ強の塊。これでも夫婦二人で食べたら、ラーメンのトッピングにする程度しか残りません。いろんなお肉

ご訪問ありがとうございます♡初めましての方はよろしければこちらから↓↓↓『初めまして♡』スタバが大好きな方も、普通に好きって方も、嫌いじゃないよって方も初めまして♪ラテと申しますお察しの通り、ラテが好きで2%ラテとムースフォームラテのリピート率高…ameblo.jp昨日からスタバに行けてないので、今日はスタバの話ではありませんが以前食べて美味しかった成城石井のキッシュをリピートした時の記録です♪半分食べて、残り半分を半分に切って(1/4カット×2)冷凍⇒半解凍⇒トースターで焼くというい

自家製ラード豚バラ肉の脂身をそいだもので、ラードを作りました赤身も少し入っていたのですが、そのまま作りました脂の香りがよい国産豚のバラ肉なので、ラードも最高に美味しいさらっとしていて、クセが無くて、コクがある炒め物がランクアップしますねえ少し使うだけで風味豊かになりますね脂身を少しずつ集めておいて、たまった時点でラードにするといいですね。作り方豚の脂身をできるだけ細かく切ります。数ミリ角に切ったのですが、小さいほうが、残ったそぼろを使いやすいです脂身

こんにちは、豚肉勉強会事務局ですいよいよ明日より！国際養鶏養豚総合展2024(IPPS2024)が始まります。会場はポートメッセなごや第1展示館ですよ名古屋駅で「あおなみ線」に乗りましょう。あおなみ線名古屋駅の階段から、すでに皆さまをIPPS会場へと誘導しているかのようです。終点の金城ふ頭駅で下車。大きなポスターが出迎えてくれます。改札を出たら、そのまま真っ直ぐに進みましょう。ポートメッセなごや第1展示館に到着です。会場に入ったら、フードコーナー•F03「豚肉勉強会」にぜひ

松のやが、2024年4月24日より発売した「国産雪国育ちロースかつ定食」を食べました。「国産雪国育ちロースかつ定食」は、国産豚のロースかつで限定30万食となっています。松のやの国産豚のロースかつ「国産雪国育ちロースかつ定食」は美味しい？それともまずい！？「国産雪国育ちロースかつ」は、松のやが日本ハムとコラボした、国産豚肉を使用したロースかつです。使用される豚肉は、北海道、青森県、岩手県、秋田県で育った国産豚だそう。今回は、シンプルにロースかつを味わいたかったので、「国産雪