喜多方

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。幸楽苑さんから会津の名の付く限定麺が今日から提供されました。その名も〝会津レッド〟今回も幸楽苑発祥の地、会津若松市のラーメンブロガー〝ひば〟が張り切ってレポートさせていただきます。それでは解説です。麺は｢多加水□断面中太ちぢれ麺｣実は食べる前にスマホに業務連絡がありまして、｢柔らかめ｣での注文と同等の仕様となった完もありますが！(汗)もちもち感と合わせてふっくらとボリュームが生まれ、かえって好みになった気もします！(笑)流石にス

信成is新生❗️と言う事で5/1からメニューが刷新され、麺屋信成さんの豚骨スープ関連メニューは既になくなりましたが、なくなる前に頂いています♪でも時々限定メニューとして頂けるとの事ですので、ご安心下さい🤗旧メニュー表をどうぞ。背脂濁り醤油🍜サービス味玉m(__)m実食は4月初旬です。穂先メンマ極太メンマ、サクッと歯応えありつつ柔らかく、味付けもバッチリ私好みです😋国産ロース肉のチャーシュー(^ω^)美味しくて「なんも言えね〜」😋この太縮麺が喜

遠くの山には、まだ少し雪が残っていた頃。僕はここに来ていた。河原でお弁当をあけ、ご飯とおかずに差し込む春日。なんだか、もう一品得した気分。お花見もよかったけど、何気ない撮影の合間も僕は好き。そんなぜいたくな時間を味わいながら、列車を待っていた。やがて、喜多方駅を出発する列車の音。うん。今日は定刻だよといってくれてるようだった。そして見えた列車。蔵の街をあとに、春から初夏へ向かうSL。季節とともに。撮影

今日のお食事！平打ち風の太めの油揚げ麺。もちもちして食べ応えがある感じ。特に油揚げ麺特有の香ばしさをほとんど感じ無いので、なかなか良いね。スープは旨みたっぷりな、あっさり醤油味。ちょっとしょっぱ目かな。でも、豚骨を少し感じたり、葱油っぽい香ばしい香りもしたり、なかなか奥深い味わいなんだよね。美味しかった！ごちそうさま！#インスタントラーメン#カップ麺#エースコック#ご当地の一杯#喜多方#醤油ラーメン

「はせ川」の喜多方ラーメンを食べた後、「大和川酒造」に向かいました🍶喜多方市役所に車を置いた後、大和川酒造を目指しながら、ついでに、よく知ってるはずでも、本気で回ったことのない喜多方市内を観光してみました。なぜなら、「ラーメン屋さん」しか知らないからです🍜🤭11時33分一度来たことのある「若喜商店」のレンガ蔵の隣に、カーモデルなどを展示してあるところを見つけたので寄りました👀🏎「喜多方レトロレーヴェ」⁉️こんなのができたんですね🤩この建物はすごい🤩若喜商店の醤油蔵だったところを

「文化堂」というスーパーをご存じでしょうか？改めてWebで店舗を確認してみたところ、品川区、大田区、目黒区、杉並区、江東区といった小洒落た場所に店舗があるようです。そんな中で、私が行ったのは、最も小洒落た「北区」にある「豊島店」です。「ビバ・ホーム」の２階が店舗になっています。約5,000戸を擁する超大規模高層団地である豊島五丁目団地を一望出来る、ステキな好立地にあります。知らんけど。以前にも一度来たことがあったのですが、オリジナルの弁当や総菜、スイーツなどが充実していて

喫茶とらーめんやわら〒921-8041石川県金沢市泉２丁目５−６醤油すっきり（魚脂）とやわらーめん（喜多方）元々コーヒー豆を販売していた所（店名忘れました😅）が、「喫茶とらーめんやわら」となった。何やら喜多方系のらーめんを出すと聞いて、いって来た。らーめんメニューは5種類。どれも魅力的。うちの奥さんが珍しく｢喜多方、食べたい！」と言い張るので、僕は「すっきり（魚脂）」を注文。味噌やまったりは、2回目以降の注文に残しておいた。手前が僕の「醤油すっきり（魚脂）」奥が「やわら

おはようございます😃今回は新松戸駅から徒歩1〜2分3月15日までプレオープン中で、17日にグランドオープン！メニュープレオープン中なので、麺類、餃子、唐揚げ、ライス系はありますが、定食、馬肉はまだないです背脂らーめん＋チャーシュー計1500円卓上アイテム店内はこんな感じ3分ほどで到着バラチャーシューは喜多方にしては厚め麩長ネギ、🍥が入るメンマは柔らかめ喜多方市の曽我製麺の麺らしいです。喜多方といえば平打ちちぢれ麺背脂らーめんですが、ベースがそこまでこってりでは

25.5.19日曜父うさぎの3回忌法要が終わって、さて！うさぎの棲家へ帰りまーす！！途中、お腹すいたな〜ってんでトイレがてら休憩です行きとおんなじ道の駅にしあいず🤭今回は米ジローさんにするよさすがに二日続けてまで、キクラゲみそらーめんはね、、、😅前日気になってた米ジローさんのラーメンからこれを選択会津山塩ワンタンらーめん990円前日、奥方様オーダーの喜多方らーめんが、予想に反して美味かったので、帰りはうさぎもトライってわけ😉早速、スープからｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪⌒(｡･.･｡)

今日の1枚喜多方🌿食堂つきとおひさま🌿古民家をリノベーションした居心地のいいカフェレストランです厳選された食材調味料を使用していて体にも優しいメニューがいっぱいSYBILLEの大好きなアジアンな風が吹いています(SHOPCARD)🌿年末年始スケジュール🌿外観🅿️店舗左側⑦台店舗前面は売店になっています食堂の入り口は暖簾をくぐって奥にあります🌿食堂入り口🌿店内の様子SYBILLEの席はコチラ🌿パン販売コーナーこの日は美里町「いわなみ家」の出張販売で

２０２５Ｎｏ．７７（７１０）お孫ちゃんたちが来ているので、家ラーメンにしました🍜「あさひや喜多方ラーメン生中華【業務用】みそ味」です🤭近所のスーパーで買ってきました🤗※消防車🚒救急車🚑がいるので⁉️何かなと思ったら🧐高齢者男性運転の車がスーパーに突っ込んで、ガラスが割れていました😨お孫ちゃんたちに野菜を食べさせたいので、みそ野菜ラーメンにします🍜モヤシもいっぱい入れます🈵もちろん大好き豚肉も🥩まずは、豚肉とニンジンを炒めます🥕次に、ハクサイとモヤシを投入します🍳野菜炒めが

福島県喜多方市で開催される〝喜多方ぐるりシールラリー〟参加店の【らぐ〜に】初訪問店舗前の駐車場🅿️駐車場の先に見えるのは日本酒の醸造所、その奥に先日行ったウリナム食堂があります『ウリナム食堂@福島』ラーメンと韓国調味料が融合したお店【ウリナム食堂】で朝ラーウリ＝私たちのナム＝木この土地で喫茶店を営み、みんなに愛された（在日韓国人を夫にもつ？）おばあちゃん…ameblo.jpキャンピングカーは市役所に止め、徒歩で向かったので少し早く到着してしまい、外で待っていたら…寒いから中で待っ

２日目の朝食は、もちろんラーメン！前回の帰り際に聞いた通年メニューを頂きに来たのが坂内食堂本店今までより少し早い07:50に到着すると、初めて外まで並んでました！２人（笑）写真は８時半頃なので、やっぱりこのぐらいがベストな時間と思ってます（平日のみ）入店すると注文レジまで6〜7人が空席待ちですが箱が大きいから１０分ちょいで座れましたよ〜厨房で作る様子が見えるので、もっと並んでも良かった♪前回来た３月から、ずーーーっと気になってたのが冷しそばちゃんとメニューにあるのに、

「会津ぐるっとカード」を使った会津の旅例の「TOUHOKUMaaS」から購入できる「会津ぐるっとカード」を使って会津への旅に出かけてみました。「会津ぐるっとカード」とは会津地区の鉄道やバスが２日間乗り放題になるフリーきっぷです。乗り放題になる区間はJR東日本磐越西線（喜多方・会津若松・猪苗代湖間）只見線（会津若松・会津柳津間）会津鉄道会津田島・西若松間会津バス路線バス各線（まちなか周遊バス「ハイカラさん」「あかべぇ」含む）で、料金は3,040円。（

５月５日ざわざわの日🤭この日はお休みで少し走りましょういつものR459号線通って今年初めての福島県入り飯豊山の雪山🏔️磐越西線一ノ戸川橋梁GoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.glSL走っているの見たかったなー（笑）から、喜多方へ走りラー

朝ラー¥600（2025年12月時）今回は、宮城県外で朝ラーの『伊藤商店』さんを初訪問しまーす福島市中心街からすぐの住宅街にお店がありました大きい建屋です青に白抜きのいつもの看板入店してまず食券を買います『朝のかけらーめん』なんてのも気になる〜ちょっと『朝のかけラーメン』壁のレギュラーメニューココ何年も『朝ラー』しか食べていないしばし待って着ドンです横からパチリ朝ラーにちょうど良い🙆優しい口当たり・旨み安定の美味しさ喜多方ぽい中太ちぢれ麺ペロリと頂きました😋

やっと花見に行きました福島県内どこも桜が満開ですがSNSやローカル情報で人気の喜多方市の日中線しだれ桜🌸に初めて来ました(/･ω･)/喜多方商業跡地の駐車場🅿️協力金1000円記念のステッカーいただきました曇りですが気温が高いのでほぼ満開です🌸朝イチ混む前に到着すでに県外ナンバー多数一度は来る価値ありかも🦆喜多方といえは喜多方ラーメン🍜🍜朝からどこも長蛇の列

さて、今日も只見川でヘラブナ釣り。そー言えば8月31日以来、只見川でヘラブナ釣って無い(泣)なので、いつも入る所から20mほど下流でやってみる。（そんなに変わらんけどww）am6時餌打ち開始！！竿は刀春19尺、ほぼほぼ天々のドボンの底釣り。餌は前回W君に教えて貰ったブレンド。[芯華]100:[ペレ道]100:[マッハ]100:[水]120そのままだとパサパサなので良く練る。食わせにグルテン[凄グル]50:[マッシュポテト]50

香福で朝ラーしてご当地スーパーで土産物の目星をつけて２時間後に到着したのは念願の喜多方ラーメン天高盛てんこもり『スープが温い、味が薄い』という口コミもあるけど、嵌まる人にはど真ん中にぶっ刺さるようで、ずっと来たいと思ってた店なんです。１０人中８人が旨いという店も良いけど１０人中２人が熱狂的に嵌まる店の方が気になって仕方ない（実数値ではありません）１０時開店で10:30の入店ちょうど一段落ついた所か、店内には１組ですメニューはラーメンのみで並or大盛りだけあとは早々

恥ずかしながら【山都そば】の存在を最近まで知りませんでした！ちなみに【さんとそば】ではなく【やまとそば】と読むので、日本語って難しい名前は目にはしてたけど、『ラーメンの街だしなぁ』と気にしてなかったのに文化庁の１００年フードに認定されてるのを知ってから興味津々喜多方市の山都町で昭和５９年から、宮古地区を中心に食されていたそばを街興しの為にブランド化したのが山都そば⋯とのこと。今回、山都周辺の店を調べまくって決めたのが一ノ戸弘法そば看板に大きく書かれた『そば通も納得する弘法そ

おはようございます。福島県会津喜多方駅前で、しみ抜き技術の洗濯屋、三代目です❗️(こだわり、技術情報←をご覧ください)今回は、お布団におねしょした後の対策法寒くなり、朝起きたらおねしょしてしまったご相談が増えます👂是非ご参考にお布団におねしょした後の対策法一つ一つ解説↓①【最初の5分が勝負】お布団のおねしょ後、まずやる事👇❌ゴシゴシ拭く⭕️乾いたタオルで「押して吸う」擦ると中綿まで尿が広がり、臭いが取れなくなります⚠️スピード対応＝臭い残り防止の最大ポイント❗

喜多方市内に今月13日にオープンされますBiruya(びーる屋)さんのプレオープンにおじゃまさせていただきました。BIERisHappinessbyBíruYa（びーる屋）BíruYa注ぎ師さんのブログです。最近の記事は「あなたは知っている？"今"幸せになれるビール（画像あり）」です。ameblo.jp↓お店のインスタより店内の内装は昭和54年頃のものなのでレトロな雰囲気が漂います。ご店主の秋山さんは静岡県のご出身なのですが会津の気候風土が気に入り喜多方市での出店を決めた

しだれ桜チョコボを見つけました。喜多方駅です。入ってすぐ右手にありました。案内板の脇でした。スタンプナンバー1でした。結構溜まってきました。いよいよ終盤戦です。