厚岸

【この日のほろ酔い場所】北海道・厚岸「ホテル五味」北海道・厚岸「厚岸蒸留所」北海道・厚岸「厚岸漁業協同組合直売所エーウロコ」北海道・厚岸「ユイトリエール」北海道・厚岸〜釧路「呑み鉄」北海道・釧路「鳥松」＜朝から呑みたくなる御膳でした。白米のお櫃が嬉しい〜〜〜！＞＜「ホテルごみ」ご主人のアテンドで、厚岸蒸留所ツアーのスタートです。まずは製材所へ＞＜ミズナラの扱いの難しさなども教えて頂く。ここで製材をして、宮崎の有明さんへ送って、洋酒樽に仕立ててもらうのだそ

みーなさーんこーんばんは〜ヒラムシ類という名の海の生物。本州ではヒラムシによる牡蠣の食害で大打撃を喰らう。この種が食害を与えるヒラムシなのかはちょっと分からないんだけど、多分サイズ的にも違うはず。食害を起こすようなヒラムシが入って来たら大変だな。しかし、病気から何から本州での事だったものがどんどん北上してきている。数年後にはヒラムシによる食害だったり、ハッキリとした原因が分からない大量斃死だったり、本州の産地で起きてることが厚岸でも起こるかもしれないと言う懸念。このまま

すすきので飲むことになったこの日。選んでもらったお店は。十六夜夢蔵札幌すすきのエリアのおとなの酌交場、十六夜夢蔵のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「殻付き生牡蠣・うに・イクラのせ(痛風盛り)」「おすすめ定番メニュー」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。izayoi-yumekura.gorp.jp十六夜夢蔵さん。いわゆる『新宿通り』にある居酒屋さんです。店内は照明を落とした雰囲気のある空間。しっぽり飲むのにちょうど良さそうー。今回は飲み放題をチ

厚岸ウイスキーが高い理由についてご紹介します。こんなお悩みはありませんか？厚岸ウイスキーって何でこんなに高いの？限定モデルって本当に価値あるの？転売価格と定価の差が激しすぎて手が出せない…確かに、ウイスキー初心者にとっては「数万円の国産ウイスキー」って驚きですよね。でも実は、その価格にはちゃんと理由があります。そこで、厚岸ウイスキーの価格がなぜここまで高いのか、背景を徹底的に調査してみました。▼ふるさと納税にも「厚岸ウイスキー」がありますよ▼【ふるさと納税】厚岸シング

SL湿原号の旅になぜか厚岸の旅まで追加になっちゃいました(笑)厚岸について..帰りの汽車(ディーゼル)までは50分ほどありますなので朝早くから開いてるお菓子屋さんに行く事にしましたパンとケーキのマエダさん..お店の横壁には郷土銘菓”かき最中”のデカい文字(笑)店内は店名になってる”パン”がけっこう充実ですお菓子コーナーは日曜日のせいかわずかって感じです(^^;)目的のかき最中を買います大と小がありますが..小の方をお願いします価格はど忘れです(^▽^;)自宅に持ち帰ってからお

みーなさーんこーんばんは〜皆さん知ってましたか？衝撃の事実。北海道の牡蠣の名産地・厚岸町──この牡蠣の町で厚岸人の9割は“ある牡蠣”を食べません。それが、夏の牡蠣。理由は──夏の真牡蠣は「産卵期」に入り、体内で卵を持ち始めます。これを“抱卵状態”と呼び、身の中に白濁したトロトロの卵が詰まってくる。この卵、実は味としては濃厚でコクがある。けれど、厚岸人にとっては**「舌に残る感じがダメ」「違和感が強くて無理」**と嫌われる存在。「卵入りの牡蠣なんて誰食うのよ？」☝

みーなさーんこーんばんは〜厚岸は食材も色々あるけれど、ウイスキーには牡蠣しか合わせないよね。厚岸の食といえば、今や牡蠣＋ウイスキーが大鉄板なかんじ。今や厚岸の2大看板と言っていい。でも面白い事に、町民は厚岸ウイスキーは飲まない。牡蠣は外食で食わない。故に、町民は牡蠣とウイスキーは合わせない。原産地の人間ほど全く口にしない。だから地元発信で厚岸町民から口コミは無い。当時、リリースされた厚岸ウイスキーは世界的な評価が高まる一方で、極めて入手困難な「ウイスキー」となっていまし

大黒屋質川口店でございますそれでは早速価格表にまいりますウイスキー買取地域NO.1目指します是非、大黒屋質川口店へお任せ下さい！！！埼玉県川口市、蕨市、戸田市など周辺地域にお住まいの方々、まずはお近くの川口店へご相談ください提携駐車場あります目次・余市・厚岸・イチローズモルト・マッカラン・その他銘柄・更新日時点での価格となります。予告なく価格が変わる場合がございます。・箱の有無表示が無いものは全て箱ありの価格です。箱なしは減額となります。・目減

こんにちは大黒屋新橋買取センターのブログをご覧いただきありがとうございます！本日のウイスキーの買取価格表はコチラでございますウイスキー買取強化中！1本から大歓迎！東京都・港区、新橋・汐留・品川・銀座・虎ノ門・麻布台・六本木・浜松町・大門芝公園・芝・三田・田町・海岸・麻布十番・元麻布・赤坂・永田町・青山・高輪・白金・白金台・芝南・芝浦・台場などの地域の皆様大黒屋新橋買取センターでは査定頑張らせて頂きますので是非ご相談ください目次・余市・厚岸・イチローズモルト

みーなさーんこーんばんは〜目次機能ってあったんだ。知らなかった。目次厚岸湖を染める「モール色の流入」湿原は、巨大な濾過器なぜ「紅茶色の水」が牡蠣を太らせるのか？厚岸湖を染める「モール色の流入」春、厚岸湖には独特の光景が広がる。主力河川である別寒辺牛（べかんべうし）川から、モール色や濃い紅茶の色を湛えた茶褐色の水が大量に流れ込む。一見すると濁りに見えるこの現象こそが、厚岸の牡蠣を最高峰へと押し上げる、驚異的な生命供給の始まりの場所である。湿原は、巨大な濾過器山からの融雪

みーなさーん、こーんばんは〜厚岸で毎日牡蠣と向き合っていると、どうしてもそこに閉じ籠りがち。牡蠣家牡蠣家牡蠣家ループだから僕は、定期的に外へ食事に出かけます。美味しいものを食べて、味覚をリセットし、研ぎ澄ます外食は僕にとっての「訓練」です。なぜなら、お取引先は「食のプロ」だから。単に牡蠣を詰めて送るだけなら、誰にでもできる。でも、プロの料理人と対等に話し、信頼されるパートナーであるためには、自分の送った牡蠣が「その後、どう化けるか」を自分の舌で知っておかなきゃいけな

みーなさーんこーんばんは〜アサリが異常事態！ここ数日でアサリ殻表面が黒く変色？水揚げになってくるアサリがどれもこれも黒い。アサリ黒くなったーていへんだーていへんだーって騒いでる奴いるから調べてみた。底辺はお前だwオライのAIの回答はこれ👇短期間で変化した理由（総合考察）ここ数日の短期間という条件から考えると、1.連日の無風や高水温→底層の酸素不足2.堆積した有機物が急速に分解→硫化水素発生3.硫化鉄（黒色物質）が殻表面に付着この3ステップが